“真香,！”“味道真不錯！”……12月7日上午,，在第十屆中國（商丘·永城）面粉食品博覽會富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展廳內(nèi),，工作人員現(xiàn)場加工制作餃子,、饅頭,、面條,、雞蛋、辣椒等熱氣騰騰,、香味四溢的富硒食品,，吸引參展商們爭相嘗鮮、點贊,。

　　永城市作為全國唯一的“中國面粉城”、全國首批認(rèn)定的30個天然富硒地塊城市之一,、河南省富硒土壤種植基地,，境內(nèi)擁有100萬畝集中連片的綠色富硒土壤資源。今年以來,，永城市重點打造30萬畝富硒農(nóng)產(chǎn)品基地,，大力發(fā)展以“富硒小麥、富硒大豆,、富硒果蔬”為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè),，大力發(fā)展富硒面粉及深加工業(yè)，壯大富硒產(chǎn)業(yè)集群,，拉長富硒產(chǎn)業(yè)鏈條,，將天賦異稟的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，走出了一條具有永城特色的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,，富硒產(chǎn)品全面開花,。

　　深耕富硒田

　　永城市氣候溫和，光照充足，水資源豐富,，是全國產(chǎn)糧大縣,、國內(nèi)知名面粉品牌最為集中的縣級市。

　　按照1∶25萬多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查成果顯示,，永城市土壤資源優(yōu)勢明顯,，表層土壤中存在著集中連片的富硒土地資源，形成自東向西穿越永城市9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn),、街道）的富硒地帶,，總面積170多萬畝，土壤富硒含量0.089毫克/公斤—0.69毫克/公斤,，與河南表層土壤背景相比,，永城市土壤含硒值是河南背景值的1.42倍。

　　2016年5月,，永城市富硒土壤通過7名國家權(quán)威地質(zhì)專家評審,，被河南省地質(zhì)調(diào)查院授予“河南省富硒土壤種植基地”稱號。通過從富硒區(qū)域大量小麥籽粒抽樣,，永城市富硒小麥籽粒中,，每1公斤中含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的0.1毫克—0.3毫克的人體健康硒。

　　為深耕富硒田,，種好富硒麥,，自2017年起，永城市委,、市政府因地制宜,，因地施策，連續(xù)實施“3030”優(yōu)質(zhì)富硒麥工程,，即規(guī)?；瘏^(qū)域化種植30萬畝強筋小麥、30萬畝富硒小麥,，項目區(qū)重點實施了“九個統(tǒng)一”,，即：統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一供應(yīng)良種,、統(tǒng)一測土施肥,、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一機械播種,、統(tǒng)一技術(shù)集成,、統(tǒng)一訂單生產(chǎn)、統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,、統(tǒng)一專收專儲,，讓富硒之土生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的富硒小麥,。

　　打好富硒牌

　　中國小麥看河南，河南小麥看永城,。作為全國唯一的“中國面粉城”,，永城市小麥種植和面粉加工聲名遠(yuǎn)揚。多年來,，永城市依托優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、豐富的富硒小麥資源,，調(diào)整優(yōu)化小麥種植結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu),，壯大產(chǎn)業(yè)集群，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級,，形成了年加工面粉60億斤的能力，成為全國最大的面粉生產(chǎn)基地,，打造了一條從“田間”到“車間”的全產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　在永城市華冠面粉集團(tuán)生產(chǎn)車間內(nèi)，一個個國際先進(jìn)的磨粉設(shè)備正在熱火朝天地生產(chǎn),?！吧a(chǎn)這些面粉的小麥，都來自我們永城的富硒小麥種植基地,?！比A冠面粉負(fù)責(zé)人說，永城富硒小麥粉利用國際先進(jìn)磨粉設(shè)備,，采用輕研細(xì)磨,、同質(zhì)合并的生產(chǎn)技術(shù)加工生產(chǎn)。

　　永城富硒小麥粉嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),，每1公斤小麥粉中,，含有0.1毫克—0.3毫克的有機硒。為生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的富硒小麥粉,，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在2016年6月發(fā)布了國家地理標(biāo)志“永城面粉”的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，對地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍,、原料,、工藝、理化指標(biāo),、衛(wèi)生指標(biāo),、富硒指標(biāo)、檢測規(guī)則,、標(biāo)志,、包裝,、運輸及儲存保質(zhì)期等作出了嚴(yán)格的規(guī)定。

　　良好的生態(tài)環(huán)境,、獨特的地理優(yōu)勢,、適宜的氣候條件，造就了永城面粉得天獨厚的優(yōu)良品質(zhì),。2019年11月15日,，在第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，永城富硒小麥粉被授予糧食類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,。同月,，永城富硒小麥粉入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，再一次憑借過硬實力把一枚國家級金字招牌收入囊中,。

　　鑄就富硒路

　　坐擁富硒,，如何“富兮”？永城市緊緊抓住“全國首批天然富硒土壤城市”的品牌效應(yīng),，充分利用100萬畝的富硒耕地,，規(guī)劃了1平方公里的富硒食品產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)100萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,、30萬畝富硒農(nóng)產(chǎn)品基地和10個可源頭追溯的萬畝方基地,，做大做強富硒食品產(chǎn)業(yè)，努力打造從“田間”到“餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　“擦亮富硒名片,，是永城認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和縣域治理‘三起來’等工作指示的具體要求?！弊?020年至今,，永城市委書記、市人大常委會主任高大立多次赴外地考察招商,，表明目前永城正依托豐富的富硒土壤資源優(yōu)勢,，著力發(fā)展有機無公害富硒系列農(nóng)產(chǎn)品，擦亮永城富硒特色品牌,，誠邀企業(yè)家到永城考察交流,，以硒為媒、以面結(jié)緣,，攜手合作,、共創(chuàng)未來。

　　2019年,，永城富硒小麥粉被授予糧食類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。目前,，永城市擁有國家級馳名商標(biāo)3個,、國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品1個,，累計創(chuàng)建綠色食品產(chǎn)品22個。其中,，臥龍粉皮,、十八里青麥仁獲得全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等殊榮。打造了富潤嘉富硒面品食品,、華星富硒粉,、大永誠等一系列富硒知名品牌。

　　如今,，由永城富硒小麥粉為原料制作的“富潤嘉”系列富硒食品已經(jīng)面世,，第一批富硒面葉、富硒掛面,、富硒燴面等具備永城特色的富硒食品正在走進(jìn)千家萬戶,。“中國硒城,、長壽永城”走出了一條以富硒食品產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的“硒”望之路,。