粉條鋪就致富路
“老楊家的粉條純手工制作,,真材實料吃得放心,,十里八鄉(xiāng)都知道?!?2月13日,,提起楊家粉條,,寧陵縣的消費者連連稱贊。
楊景國是寧陵縣程樓鄉(xiāng)有名的粉條生產(chǎn)大戶,,趁著冬閑時光,,最近他與家人又趕制了3000余斤粉條,打算在春節(jié)前銷售,?!皬?0月份開始,客戶的粉條需求量就開始不斷增加,,家人,、鄰居都過來幫忙制作和晾曬,再過幾天這批粉條就可以打捆裝車發(fā)給客戶了,?!痹诹罆穹蹢l的場地,楊景國一邊撥弄粉條一邊說,,他們村加工粉條有近百年歷史,,都是使用當(dāng)?shù)丶t薯作為原材料,。
近年來,楊景國不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,,堅持粉條加工時采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,,在保證質(zhì)量的同時又不失原有的風(fēng)味和口感。因為質(zhì)量上乘,、口味純正,,他家的粉條遠(yuǎn)近聞名、暢銷多年,。
“我的粉條加工廠一年能做60多噸,,主要是銷往周邊市場,也有慕名而來的外地批發(fā)商,,每到冬季就供不應(yīng)求,。”楊景國介紹,,通過加工粉條,,他不僅自己過上了幸福生活,同時也帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收致富,。
本報融媒體記者 高會鵬