開欄的話：

　　開展食品安全放心工程建設(shè)三年十二項(xiàng)攻堅(jiān)行動(dòng),，是黨中央、國(guó)務(wù)院和省委,、省政府加強(qiáng)食品安全工作的重要舉措,，是我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的核心內(nèi)容和規(guī)定動(dòng)作。

　　為切實(shí)把宣傳引導(dǎo)工作貫穿攻堅(jiān)行動(dòng)全過程,、各領(lǐng)域,，形成強(qiáng)大輿論聲勢(shì)，讓人民群眾切實(shí)感受到食品安全在行動(dòng),。市政府食品安全辦與《商丘日?qǐng)?bào)》聯(lián)合開設(shè)“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)權(quán)威訪談”專欄,，訪談攻堅(jiān)行動(dòng)牽頭部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家，全方位,、多角度展示我市攻堅(jiān)行動(dòng)重要舉措和治理成果,，全面提升食品全鏈條安全保障水平，營(yíng)造共建共治共享良好氛圍,，切實(shí)增強(qiáng)廣大人民群眾的獲得感,、幸福感、安全感,。

　　“我們聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,，發(fā)揮糧食流通環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，突出我市優(yōu)質(zhì)小麥種植,、優(yōu)質(zhì)面粉加工優(yōu)勢(shì),，積極引導(dǎo)開展優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)?！比涨?，市糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)張洪偉接受記者專訪時(shí)表示，近年來,，全市糧食和物資儲(chǔ)備部門通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),、質(zhì)量測(cè)評(píng)、品牌培育、宣傳推廣和試點(diǎn)示范,，為增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給創(chuàng)造條件,，不斷滿足人民對(duì)綠色健康糧油食品的消費(fèi)需求。

　　建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系,，助力農(nóng)民節(jié)糧減損,。針對(duì)市場(chǎng)化收購(gòu)條件下農(nóng)民收糧、儲(chǔ)糧,、售糧,、清理、烘干等環(huán)節(jié)中的需求,，通過整合糧食流通領(lǐng)域現(xiàn)有資源,，建立專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)性的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,，為種糧農(nóng)民提供“代清理,、代干燥、代儲(chǔ)存,、代加工,、代銷售”等“五代”服務(wù)。通過對(duì)覆蓋全市范圍的36個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項(xiàng)目建設(shè),，新增有效倉(cāng)容8萬噸,，購(gòu)置各類糧食機(jī)械設(shè)備300多臺(tái)，年清理能力40億斤,，年烘干能力600萬斤，每年減少糧食損耗2000萬斤,，進(jìn)一步促進(jìn)了糧食提質(zhì)進(jìn)檔,、推動(dòng)了節(jié)糧減損，提高了糧庫專業(yè)化服務(wù)水平,。

　　打造糧食質(zhì)量安全檢測(cè)體系,，提升糧食監(jiān)測(cè)能力。堅(jiān)持把保障糧食安全作為糧食質(zhì)檢體系建設(shè)工作的指導(dǎo)思想,，按照“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò),、監(jiān)測(cè)全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”方針,，統(tǒng)籌兼顧,，整合資源，在原有糧食質(zhì)量檢驗(yàn)體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,，優(yōu)化資源配置,，因地制宜，補(bǔ)充配套。通過對(duì)商丘市糧油食品質(zhì)量檢測(cè)中心和6個(gè)縣級(jí)糧食質(zhì)檢站的建設(shè),，建成了覆蓋全市的糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,，新購(gòu)置設(shè)備儀器286臺(tái)（套），計(jì)量認(rèn)證擴(kuò)項(xiàng)增加33個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目,，涵蓋糧食質(zhì)量品質(zhì)指標(biāo)18項(xiàng),、衛(wèi)生指標(biāo)15項(xiàng)，達(dá)到47個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目,。每年檢驗(yàn)樣品數(shù)量上千個(gè),，為糧食質(zhì)量安全預(yù)警監(jiān)測(cè)與檢驗(yàn)把關(guān)、防止超標(biāo)糧食流入口糧市場(chǎng),、提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平發(fā)揮了重要作用,，也為做好糧食安全調(diào)查、品質(zhì)測(cè)報(bào),、糧食質(zhì)量安全監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障,，全市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警,、應(yīng)急處置能力顯著增強(qiáng),。

　　引導(dǎo)“中國(guó)好糧油”示范縣建設(shè)，發(fā)揮示范引領(lǐng)效用,。圍繞優(yōu)質(zhì)糧源基地建設(shè),、優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品生產(chǎn)加工、產(chǎn)品流通銷售等環(huán)節(jié),，引導(dǎo)我市“中國(guó)好糧油”示范縣建設(shè),，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧源基地建設(shè)，探索綠色糧油種植模式,，引導(dǎo)農(nóng)民優(yōu)化調(diào)整種植結(jié)構(gòu),，通過采取“示范企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，為企業(yè)提供綠色優(yōu)質(zhì),、充足的原糧保障,，優(yōu)質(zhì)小麥訂單基地總面積由原來的7萬畝增加到21萬畝。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用,，提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,，促進(jìn)三鏈同構(gòu)和三產(chǎn)融合，引導(dǎo)企業(yè)建立健全質(zhì)量安全管理體系和內(nèi)控制度,，嚴(yán)格工藝流程和質(zhì)量檢測(cè),。好糧油企業(yè)完成技改項(xiàng)目4個(gè)，優(yōu)質(zhì)糧油品率提升30%,。拓展線上線下市場(chǎng),，實(shí)現(xiàn)同步布局、協(xié)同發(fā)展。依托國(guó)家,、省“好糧油網(wǎng)”線上平臺(tái),，充分利用互聯(lián)網(wǎng)+銷售模式，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糧油銷售渠道,，建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧油線下銷售平臺(tái),，促進(jìn)線上線下融合發(fā)展。建成4個(gè)放心糧油配送中心,、32個(gè)放心糧油網(wǎng)點(diǎn),，大幅度提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供應(yīng)。注重品牌加持,，釋放市場(chǎng)活力,。通過“好種子、好原料,、好儲(chǔ)藏,、好加工、好產(chǎn)品,、好主食”的糧食產(chǎn)業(yè)鏈,，把生產(chǎn)和消費(fèi)優(yōu)質(zhì)安全糧油的觀念傳送給廣大糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,。目前,，全市已經(jīng)培育出中國(guó)馳名商標(biāo)2個(gè)、省著名商標(biāo)4個(gè),、河南省好糧油產(chǎn)品4個(gè),、開發(fā)新產(chǎn)品12種。

　　“我們將繼續(xù)深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,，堅(jiān)持優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn),、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ),、優(yōu)糧優(yōu)加,、優(yōu)糧優(yōu)銷‘五優(yōu)’聯(lián)動(dòng),，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈,、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈三鏈同構(gòu),?！睆埡閭ソ榻B，我市以糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升,、糧食品種品質(zhì)品牌提升,、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機(jī)械裝備提升、糧食應(yīng)急保障能力提升,、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升“六大行動(dòng)”為載體,，堅(jiān)持質(zhì)量數(shù)量并重，強(qiáng)化糧食產(chǎn)業(yè)提升,，構(gòu)建起更高層次,、更高質(zhì)量、更有效率,、更可持續(xù)的糧食質(zhì)量安全保障體系,。