12月20日,，驅(qū)車自寧陵縣張弓鎮(zhèn)政府出發(fā)約10分鐘,，透過稀薄的晨霧，黃樓村羊肚菌種植基地依稀可見,，22個(gè)南北走向的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)大棚整齊排列著,。溫棚外覆蓋著的黑色遮陽(yáng)網(wǎng),，與乳白色的晨霧形成鮮明對(duì)比，成為一道別樣的風(fēng)景,。

　　“冬季下種也要在塑料棚上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，主要是為了實(shí)現(xiàn)大棚內(nèi)部的保溫和保濕雙重效果,?！泵鎸?duì)記者的疑問，黃樓村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人朱彥偉解釋道,，羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平,、形似羊肚而得名。羊肚菌是一種珍貴的天然補(bǔ)品,，含豐富的蛋白質(zhì),、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富且具有保健作用,，是著名的四大食用菌之一,。

　　今年36歲的朱彥偉，是張弓鎮(zhèn)首批“吃螃蟹”的致富能手,。幾年前與朋友合作種植羊肚菌獲得成功后,，他開始帶動(dòng)更多的當(dāng)?shù)厝罕娍糠N植羊肚菌增收致富。

　　在縣,、鎮(zhèn)相關(guān)部門的大力支持下,，2022年在黃樓村實(shí)施了農(nóng)業(yè)大棚項(xiàng)目，22個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化溫棚拔地而起,。借助政府提供的便利條件,，朱彥偉返回黃樓村，與朋友一起流轉(zhuǎn)了百余畝土地,，其中50畝發(fā)展特色種植,。

　　“你看，現(xiàn)在正是菌絲萌發(fā)養(yǎng)菌期,，再過幾天就可以投營(yíng)養(yǎng)包了,，這能讓菌絲長(zhǎng)得又好又快?！备S朱彥偉一起鉆進(jìn)一個(gè)溫棚,，潮濕的地面上已能明顯看到成長(zhǎng)的菌。他介紹,，黃樓村目前有22個(gè)大棚,，占地約24畝，預(yù)計(jì)平均畝收鮮羊肚菌1200斤,，以每10斤鮮貨晾曬成1斤干貨計(jì)算,，每畝地可以產(chǎn)羊肚菌干貨120斤左右，市場(chǎng)價(jià)格按每斤400元計(jì)算,，明年的羊肚菌產(chǎn)業(yè)收入非?？捎^。

　　羊肚菌屬于低溫型菌類,，一般采用“冬播春收”模式,，在冬季種植，來年三四月采收,，種植周期約為4個(gè)月,。在采收羊肚菌后，溫棚還可以繼續(xù)種植西瓜,、豆角等經(jīng)濟(jì)作物,，可以實(shí)現(xiàn)一年種三茬。朱彥偉給記者算了一筆賬：一年之間,，每畝地光每茬羊肚菌能收入三四萬元,，再種植西瓜,、豆角等作物，畝均土地收入6萬元不是問題,。

　　如朱彥偉所言,，如今，羊肚菌種植已成為張弓鎮(zhèn)群眾打開增收致富之門的“金鑰匙”,，小小的羊肚菌撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”,。

　　“近幾年，全鎮(zhèn)像朱彥偉這樣的農(nóng)業(yè)種植致富能手越來越多,，目前已發(fā)展羊肚菌種植面積200余畝,，建成種植大棚50余座，保鮮冷庫(kù)1500平方米,?！睆埞?zhèn)黨委書記趙儒磊介紹，近年來,，該鎮(zhèn)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),，因地制宜推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)土地規(guī)模流轉(zhuǎn),，強(qiáng)化科技示范引領(lǐng),，著力打造一村一品，有力助推鄉(xiāng)村振興,。

　　為支持群眾發(fā)展特色種植,，張弓鎮(zhèn)通過精心培育、示范引領(lǐng),，依托多個(gè)成規(guī)模的羊肚菌種植基地,，通過科技助力、政策扶持,、資金支持等多種舉措,，引進(jìn)發(fā)展食用菌精深加工項(xiàng)目，完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,，在羊肚菌保鮮,、速干技術(shù)以及保健品、休閑食品上下功夫,，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，努力探索發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)新模式,。