蔡冰在給鴕鳥喂食。本報融媒體記者 高會鵬 攝

將紅蘿卜、白菜粉碎,，拌上玉米等干料后,，蔡冰盛了滿滿一桶走向鴕鳥養(yǎng)殖區(qū),?？吹綆е澄锏牟瘫瓉碛崎e散步的鴕鳥撲棱著碩大的翅膀飛奔而來,，爭相搶食,，場景煞是喜人。

“別看它身材大,，其實這才是半年左右的鴕鳥,，18個月后體型要比這大一倍多?！笨粗耦^吃食的鴕鳥,，蔡冰歡喜地說。

今年35歲的蔡冰是寧陵縣張弓鎮(zhèn)小呂集村蔡莊青年,。2003年,，他在鄭州學習攝影攝像畢業(yè)后，先是在河南電視臺實習,，后又從事物業(yè),、農(nóng)業(yè)等工作，最終選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。

其實,，兩年前蔡冰就已是國內(nèi)一知名農(nóng)業(yè)設(shè)施公司廣東分公司的負責人，年薪15萬元,，成為同齡人羨慕的“白領(lǐng)”,。然而，了解到家鄉(xiāng)發(fā)展環(huán)境好,、創(chuàng)業(yè)環(huán)境佳的情況后,，蔡冰下定決心辭職，要返鄉(xiāng)干出一番新天地,。

“我朋友在周口做鴕鳥養(yǎng)殖,，在他的介紹下我開始對鴕鳥產(chǎn)生興趣?！闭f起養(yǎng)殖鴕鳥的初衷,，蔡冰打開了話匣子。經(jīng)過多方考察學習,，蔡冰發(fā)現(xiàn),，鴕鳥不僅繁殖快，還非常好養(yǎng),，菜葉,、樹葉、玉米等東西都能吃,。鴕鳥的經(jīng)濟價值較高,，不僅肉、蛋有很高的食用價值,，鴕鳥毛和蛋殼可以加工成工藝品,，鴕鳥皮、鴕鳥油等都可以出售或加工,，鴕鳥渾身都是寶,。

2022年，蔡冰在寧陵縣注冊了商丘一牧三耕生態(tài)牧業(yè)有限公司,，利用村頭閑置的場地建設(shè)了“一牧三耕”鴕鳥觀光繁育基地,。第一批以800元1只的價格購買了100余只滿月的幼鴕鳥，再加上建棚,、購買相關(guān)設(shè)備,，目前蔡冰已投資50余萬元。但是,，他的目的是建設(shè)萬只鴕鳥養(yǎng)殖基地,，這僅僅是開始。

“春節(jié)前受疫情影響,，現(xiàn)在河北還有我訂好的幼鴕鳥和種鴕鳥沒有拉回來,，最近準備開車拉回來?！辈瘫榻B,，他訂購的一組種鴕鳥（一公三母）就要4萬元，別人運送他不放心,，必須親自開車去拉,。種鴕鳥到位后，他會立即上馬孵化設(shè)備,，開始搞鴕鳥孵化繁殖,，再帶動周邊群眾共同加入到鴕鳥養(yǎng)殖中來,。

蔡冰介紹，2020年,，鴕鳥就已被列為特種畜禽,，它之所以體型大，能吃是其中一個原因,。6個月大的鴕鳥一日喂三次,，一只一天吃料約5斤，但之后的食料量將不斷增加,，一只一天吃15斤料都正常,。按照200只鴕鳥來計算，僅飼料這一塊,，蔡冰的養(yǎng)殖場每月就得有12萬元的支出,。并且，鴕鳥不能只吃主料,，還必須搭配蘿卜,、青菜等蔬菜喂食。所以,，鴕鳥養(yǎng)殖成規(guī)模后,，可以帶動周邊群眾發(fā)展農(nóng)作物、蔬菜種植產(chǎn)業(yè),。

蔡冰返鄉(xiāng)搞特種養(yǎng)殖,，張弓鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府給予了大力支持,，派專人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。蔡冰介紹，在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的建議下,，他準備帶動鄉(xiāng)親們共同發(fā)展,，計劃走“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，讓有意愿的村民代養(yǎng)鴕鳥,，他負責回收,。同時，他通過外出考察學習,，還準備發(fā)展共享農(nóng)場,，分云上認養(yǎng)和托管養(yǎng)殖兩種模式：一種是你出錢我負責養(yǎng)，養(yǎng)成后的鴕鳥分割好后給你免費郵寄到家,；一種是固定托管養(yǎng)殖費用,，場里負責養(yǎng)，一只鴕鳥年底可分紅三四十元,。

“由于鴕鳥是特種家禽,，不需要辦理相關(guān)屠宰手續(xù),，所以明年我要上馬屠宰分割項目，不僅銷售肉,、蛋等鮮鴕鳥產(chǎn)品,，還要制作羽毛、蛋殼,、油等深加工產(chǎn)業(yè)，拉長鴕鳥產(chǎn)業(yè)鏈條,，增加鴕鳥的附加值,。”拿著一只做工精美的鴕鳥蛋殼彩繪臺燈,，蔡冰介紹,，本來是廢品的蛋殼經(jīng)過加工后，一個工藝品可以賣四五百元,；鴕鳥毛沒有靜電,，加工成一個撣子就能賣二三十元。保守計算,，如果全部實現(xiàn)加工利用,，一只成年鴕鳥的經(jīng)濟價值能達到四五千元。

鴕鳥特色養(yǎng)殖的起步,，也給張弓鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新路子,。張弓鎮(zhèn)黨委書記趙儒磊介紹，該鎮(zhèn)將大力扶持發(fā)展特色養(yǎng)殖,、種植的創(chuàng)業(yè)新手和致富能手,，通過培育發(fā)展一個個特色養(yǎng)殖、種植項目,，示范引領(lǐng),，串點成線，讓產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興,。