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“盛在碗里的,,一個(gè)飯粒都不能丟了”|小事大情懷·總書記的民生關(guān)切①

2023-02-22 12:37:42 來(lái)源: 學(xué)習(xí)小組

“餐飲環(huán)節(jié)上的浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心”“聯(lián)想到我國(guó)還有為數(shù)眾多的困難群眾,,各種浪費(fèi)現(xiàn)象的嚴(yán)重存在令人十分痛心”“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎!”2013年初,,習(xí)近平總書記在一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》材料上作出重要批示,。

當(dāng)時(shí)臨近春節(jié),,全國(guó)各地積極行動(dòng),狠剎浪費(fèi)之風(fēng),。

幾天后,,遼寧省召開兩會(huì),參會(huì)代表委員一律駐會(huì)吃自助餐,,嚴(yán)禁到會(huì)外吃請(qǐng),。有參會(huì)代表形容“簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、干干凈凈,、熱熱乎乎”,。在上海,不少機(jī)關(guān)單位取消了聯(lián)誼性質(zhì)的招待宴請(qǐng),,“這么多年來(lái),,今年春節(jié)前是最清靜的,終于有時(shí)間回家吃飯了,?!币幻虾J屑?jí)機(jī)關(guān)干部說(shuō)。

很多黨員干部反映,,總書記提出的“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”切中要害,“舌尖上的浪費(fèi)”不僅花費(fèi)金錢,、耗費(fèi)精力,,也占用了大量思考工作、研究問(wèn)題的時(shí)間。

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2018年9月25日,,習(xí)近平在黑龍江農(nóng)墾建三江管理局七星農(nóng)場(chǎng)萬(wàn)畝大地號(hào)了解糧食生產(chǎn)和收獲情況,。新華社記者 謝環(huán)馳 攝

在習(xí)近平心中,糧食問(wèn)題向來(lái)分量很重,。十八大以來(lái),,習(xí)近平的田間足跡遍布大江南北,他既重視“中國(guó)糧食”“中國(guó)飯碗”,,也關(guān)心一家一戶“糧食夠不夠吃”,,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。

“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”,,習(xí)近平本人就是堅(jiān)定踐行者。

“他只吃簡(jiǎn)單的工作餐,,從不大吃大喝,,從不給地方增加負(fù)擔(dān)?!痹?jīng)的同事這樣回憶跟習(xí)近平下鄉(xiāng)調(diào)研的經(jīng)歷,。2002年4月,時(shí)任福建省省長(zhǎng)習(xí)近平去壽寧縣調(diào)研,,當(dāng)?shù)貜埩_著要好好接待一下省長(zhǎng),,想把晚餐搞得豐盛點(diǎn),習(xí)近平知道后提出不能鋪張,,就吃當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜,。晚飯時(shí),縣里的人滿懷歉意:“省長(zhǎng),,不好意思,,沒(méi)啥好東西,就是這些土貨,?!绷?xí)近平卻說(shuō):“簡(jiǎn)單點(diǎn)好!這壽寧的‘地瓜扣’(地瓜粉加工成的粉絲)就很好吃嘛,!”

對(duì)習(xí)近平來(lái)說(shuō),,下鄉(xiāng)調(diào)研吃最簡(jiǎn)單的飯菜,把時(shí)間和精力集中到工作上,,早已成為習(xí)慣,。

2012年12月,習(xí)近平當(dāng)選總書記后到廣東視察,,吃的是自助餐,;到河北調(diào)研,,吃的是大盆菜。

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2013年12月28日,,習(xí)近平在北京慶豐包子鋪,。(圖源:新華社)

2013年12月,習(xí)近平出現(xiàn)在北京慶豐包子鋪,。他自己排隊(duì)買包子,、付款、端盤子,、取包子的照片,瞬間傳遍網(wǎng)絡(luò),。他點(diǎn)的“二兩豬肉大蔥包,,一碗炒肝,一份芥菜”,,合計(jì)21元,,被網(wǎng)民親切地稱為“主席套餐”。

2014年1月視察內(nèi)蒙古邊防哨所時(shí),,習(xí)近平在邊防某團(tuán)一連食堂排隊(duì)就餐,。眼尖的網(wǎng)友從新聞?wù)掌邪l(fā)現(xiàn),習(xí)近平的餐盤里有份家常菜:西紅柿炒雞蛋,。

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2014年1月26日,,習(xí)近平來(lái)到內(nèi)蒙古軍區(qū)邊防某團(tuán)一連食堂,同戰(zhàn)士們一起用餐,。(圖源:新華社)

這些年,,無(wú)論去哪里考察調(diào)研,習(xí)近平始終輕車簡(jiǎn)從,,不安排宴請(qǐng),,不喝酒,不上高檔菜肴,,為全黨全國(guó)作出鮮明示范,。中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”,從“舌尖上的浪費(fèi)”帶來(lái)的享樂(lè)主義,、奢靡之風(fēng)治起,,讓老百姓看到了中央狠抓黨風(fēng)政風(fēng)帶動(dòng)社會(huì)風(fēng)氣好轉(zhuǎn)的決心。

《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等近年先后出臺(tái),,各地區(qū)各部門也結(jié)合實(shí)際制定了相應(yīng)實(shí)施辦法?,F(xiàn)在,不僅粽子,、大閘蟹等“天價(jià)”食品回歸了本味,,餐飲行業(yè)也紛紛改走“親民路線”,,把更多心思放在了提升菜品質(zhì)量、服務(wù)大眾消費(fèi)上,。

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餐飲門店推出的小份菜和半份菜受消費(fèi)者歡迎,。(圖源:網(wǎng)絡(luò))

中國(guó)社會(huì)也在悄然興起一場(chǎng)“舌尖革命”。某外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,,2022年,,“小份菜”這個(gè)關(guān)鍵詞在該平臺(tái)的日均搜索量超過(guò)13萬(wàn)次,消費(fèi)者對(duì)外賣小份菜的需求越來(lái)越旺盛,,更多商家推出“小份菜”服務(wù),。節(jié)約“新食尚”正深刻影響著中國(guó)人的生活。

習(xí)近平強(qiáng)調(diào):“不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平,,不論人民生活改善到什么地步,,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟,?!彼€提及一個(gè)細(xì)節(jié):“我家里到現(xiàn)在啊,盛在碗里的,,一個(gè)飯粒都不能丟了,。”

文/小節(jié),、銳聆

配音/靜玄

編輯/鐘祺

資料來(lái)源/人民日?qǐng)?bào),、學(xué)習(xí)時(shí)報(bào)等