“今天包薺菜餡餃子,，中午回家吃飯,?！?月19日一大早,，家住海亞春天的馬云波收到媽媽的留言后就美滋滋地去上班了。她高興地說：“春意盎然,，我媽做飯的興致被調(diào)動出來了,，我又有口福了,！”

　　春意已濃,，老百姓餐桌上的春色也越發(fā)美艷,，人們以一份欣喜與珍重，把平常的野菜與樹葉做成了不平常的菜肴美食,，不但享受著舌尖上的春天,，也努力把一縷縷祈愿在繽紛的春天里漸漸地實現(xiàn),。

　　幾天前，一場春雨降臨,，田間地頭的蒲公英,、馬齒菜、豬耳朵等野菜,，長出三兩個肥大的葉片?！靶r候,，我媽媽經(jīng)常帶我去野外踏春摘野菜，她認識的野菜可多了,，隨手采摘一把,，回到家里簡單烹調(diào)，就成了一盤鮮嫩生香的美味,。我大學(xué)畢業(yè)來城市生活后,，每當想起故土的春天和春天的野菜，總會心生懷念與莫名的歡喜,?！瘪R云波回憶著小時候的故事幸福地說。

　　春天,，除了種類較多的野菜外,，鮮嫩的榆錢也像麥穗一樣稠密，一支支,、一串串,，采摘回來的榆錢經(jīng)過水汆，放少許調(diào)料攪拌,，就是一盤可口的涼菜,，還可與少許面粉拌在一起，做成榆錢窩窩,，也是春天不可多得的美味,。

　　3月18日，正值周末,，歸德路上服務(wù)鄰里26年的昕隆美食的老板娘王靖開始做榆錢窩窩了,。“我每年春天都去農(nóng)村的集市上買榆錢,，新鮮又便宜,，我們家的食客都愛這一口，一天三四鍋都不夠賣,，要的就是這份記憶和春天的味道,?！蓖蹙敢贿呑鲆贿吀吲d地說。

　　“心心念念的榆錢窩窩吃到了,，幸福到感覺自己擁有了整個春天,！”“就喜歡這個味！每次都有口福能吃到這么原生態(tài),、接地氣的食物,。”享受完春天的美味,，食客紛紛發(fā)出這樣的感嘆,。王靖充滿信心地說：“作為一名自創(chuàng)品牌的餐飲人，隨著季節(jié)的輪轉(zhuǎn),，讓食客們吃到大自然的味道,，我時刻準備著把四季搬上餐桌?！?/p>

　　菜市場上,，紫色的葛花、白色的槐花也非常受市民歡迎,。市民蔡玉潔特別喜歡制作各種槐花佳肴,，蒸槐花、槐花餅,、槐花拌粉絲……都是她的心頭好,。她說：“有時候出差，看到菜單上有槐花字樣的菜,，我都會點來嘗嘗,，槐花帶給我的不僅僅是舌尖上的美味，更是一種春天的美好記憶,?！?