謠言:反復(fù)燒開的千滾水會致癌,?
真相:生活中千滾水是特別常見的,,一壺水燒完放久變涼了,,再想喝熱的就需要繼續(xù)加熱一下,。于是有人擔(dān)心,,反復(fù)燒開的千滾水會不會因亞硝酸鹽超標(biāo)而致癌,?
但其實相關(guān)實驗表明,,自來水反復(fù)煮沸8次后,,亞硝酸鹽含量僅為3.38μg/L,。與《GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的生活飲用水水質(zhì)中亞硝酸鹽含量為≤1000μg/L相差還很遠(yuǎn),,所以不用擔(dān)心會致癌。只要自來水本身衛(wèi)生是合格的,,多燒開幾次完全可以放心喝,。(來源:科普中國)