“去年下半年起,，豬肉的價(jià)格就很低,，不知道以后會(huì)不會(huì)突然上漲,?！?月25日，在梁園區(qū)一家超市內(nèi)選購(gòu)豬肉的王先生說(shuō),，以往當(dāng)豬肉價(jià)格上漲較多時(shí),，養(yǎng)豬戶的熱情就會(huì)被激發(fā)出來(lái)，而當(dāng)生豬存欄量過(guò)多后,，又往往會(huì)導(dǎo)致價(jià)格快速下降,。

　　記者從市發(fā)展改革委獲悉，為落實(shí)“保障糧,、棉、油,、糖,、肉等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全，提升收儲(chǔ)調(diào)控能力”,，我市出臺(tái)了《商丘市完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作實(shí)施預(yù)案》（以下簡(jiǎn)稱《預(yù)案》）,。

　　《預(yù)案》提出，統(tǒng)籌考慮生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)及繁育周期,，將豬糧比價(jià)作為主要預(yù)警指標(biāo),，同時(shí)參考能繁母豬存欄量變化率、豬肉零售價(jià)格等指標(biāo)波動(dòng)情況,。其中,，豬糧比價(jià)采用省發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)的每周生豬平均出場(chǎng)價(jià)格與玉米平均批發(fā)價(jià)格的比值；能繁母豬存欄量變化率采用農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳定點(diǎn)監(jiān)測(cè)的能繁母豬存欄量月度同比及環(huán)比變化率數(shù)據(jù)；豬肉零售價(jià)格采用省發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)的全省精瘦肉平均零售價(jià)格,。

　　建立我市生豬行業(yè)和豬肉市場(chǎng)信息統(tǒng)一發(fā)布機(jī)制,。參照省發(fā)展改革委河南省價(jià)格監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)一發(fā)布數(shù)據(jù)，各部門可依據(jù)職責(zé)在部門官網(wǎng)或相關(guān)信息平臺(tái)同步發(fā)布,，引導(dǎo)市場(chǎng)主體自主調(diào)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策,，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)變化。

　　《預(yù)案》明確,，價(jià)格過(guò)度下跌情形下的儲(chǔ)備響應(yīng),。當(dāng)生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價(jià)格大幅下跌時(shí),，實(shí)施臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,，以有效“托市”。此外,，當(dāng)生豬及豬肉市場(chǎng)供應(yīng)緊張,、價(jià)格明顯上漲時(shí)，及時(shí)投放政府豬肉儲(chǔ)備,，增加市場(chǎng)供應(yīng),、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。