日前,，睢陽區(qū)宋集鎮(zhèn)專題組織市場監(jiān)管和公安、教育,、安監(jiān),、環(huán)保等相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，深入各個食品生產(chǎn)企業(yè),、藥店,、中小學(xué)校、幼兒園,、飯店,、超市等重點場所，全面開展食品安全大檢查活動,，全力保障人民群眾身體健康和“舌尖上的安全”,。

據(jù)了解，宋集鎮(zhèn)對開展此次食品安全大檢查活動提早謀劃,、多措并舉,，全面加強食品市場生產(chǎn)監(jiān)管，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責(zé)任,，著力維護(hù)安全,、放心的消費環(huán)境。

該鎮(zhèn)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)把“六關(guān)”,，即：原料進(jìn)廠關(guān),、生產(chǎn)過程關(guān)、出廠檢驗關(guān),、下游控制關(guān),、食品安全追溯關(guān)、食品安全自查關(guān),。督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)一步完善食品安全管理機(jī)構(gòu),，明確管理人員，健全管理制度,，完善保障體系,，嚴(yán)格按照法定要求組織生產(chǎn),，全面落實食品安全主體責(zé)任，自覺做到知法守法,。進(jìn)一步加強監(jiān)督檢查,，及時公布抽檢結(jié)果，嚴(yán)處違法違規(guī)企業(yè)和食品經(jīng)營單位,，全面保障轄區(qū)內(nèi)食品安全,。實施食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查報告制度，企業(yè)自查率務(wù)必達(dá)到100%,。

截至目前,，該鎮(zhèn)共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家、食品經(jīng)營門店102家,，責(zé)令停業(yè)整改5家,，開展從業(yè)人員培訓(xùn)417人次。