為有效防控“夏季高溫”食品安全風(fēng)險，嚴(yán)防夏季食源性疾病發(fā)生,，自6月底以來,，寧陵縣持續(xù)推進(jìn)夏季食品安全治理百日行動。

　　針對夏季食品安全問題易發(fā)多發(fā)特點(diǎn),，寧陵縣堅持問題導(dǎo)向,，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種,，在前期全面排查的基礎(chǔ)上,，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)檢查區(qū)域,，以商超,、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲單位,、食品小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)檢查對象，以桶裝飲用水,、自制冷飲,、涼拌菜、鹵菜,、燒烤等為重點(diǎn)檢查品種,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項規(guī)章制度,，及時排除食品安全隱患,，筑牢食品安全風(fēng)險底線。

　　對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題,，執(zhí)法人員要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場立即整改,，情節(jié)嚴(yán)重的依法查處，涉嫌犯罪的依法移交公安機(jī)關(guān),；同時,，緊盯社會熱點(diǎn)食品安全問題，對夏季食品安全隱患較為突出的食品品種進(jìn)行重點(diǎn)檢查和監(jiān)督抽檢,，把不安全因素消除在萌芽狀態(tài),，全面守牢食品安全風(fēng)險底線。

　　截至目前,，寧陵縣已出動執(zhí)法人員160余人次,，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶1240余家，排查食品安全隱患15個,，整改15個,，立案查處5起，專項監(jiān)督抽檢260批次,。

　　下一步,，寧陵縣將持續(xù)做到重點(diǎn)環(huán)節(jié)覆蓋到位、監(jiān)督檢查到位,、依法查處到位,，加大重點(diǎn)品種抽檢頻次，及時公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,，進(jìn)一步防控食品安全風(fēng)險,，全面推動夏季食品安全整治百日行動走深走實,，切實保障全縣人民舌尖上的安全。