“各位網(wǎng)友,，大家好！我是張亞釗,，今天我給大家介紹我們的特產(chǎn)貢麻花,。”8月12日晚9時許,，民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)麻花莊村“90后”大學(xué)生,、共產(chǎn)黨員張亞釗像往常一樣又開始了他的網(wǎng)絡(luò)直播。

　　說起畢業(yè)8年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，張亞釗有說不完的故事,。他說，從有記憶起,，他的生活中全是貢麻花的印記,，吃的最多的零食是貢麻花，看到最多的場景是生產(chǎn)貢麻花,，放學(xué)后做的最多的也是在麻花廠里幫忙,，甚至連報考大學(xué)專業(yè)時，他都選擇了和食品有關(guān)的專業(yè),。

　　張亞釗深知貢麻花生產(chǎn)和傳承的不易,。他從小立志：“把貢麻花產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富,！”

　　面對困局 轉(zhuǎn)型升級

　　2015年8月,，張亞釗從河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)。他放棄了在省城應(yīng)聘的機(jī)會,，毅然決然地返鄉(xiāng)幫父親創(chuàng)業(yè)。當(dāng)時親戚和朋友都說上大學(xué)有啥用,，還不是和他們一樣在家里炸麻花,。面對鄉(xiāng)鄰們的不解，張亞釗沒有放棄,，而是更加執(zhí)著于自己的夢想,。當(dāng)時廠里一沒有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，二沒有固定的銷路,，怎么保證生產(chǎn)質(zhì)量,？怎么才能做大做強(qiáng)？張亞釗心里也沒底。

　　“既來之則安之,?！睆垇嗎撛诙虝旱尼葆逯螅卣裥判?，開始跟隨父親學(xué)習(xí)貢麻花制作工藝,，最終成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——貢麻花制作工藝的第十代傳承人。

　　掌握貢麻花制作工藝后,，張亞釗開始學(xué)習(xí)優(yōu)秀食品加工企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗,，并結(jié)合自己工廠的實際情況，制定發(fā)展規(guī)劃,。他從最基本的管理入手,，制定食品企業(yè)生產(chǎn)車間衛(wèi)生及個人行為規(guī)范，明確生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，并配備專業(yè)的質(zhì)量檢測設(shè)備,，保證了產(chǎn)品質(zhì)量；多方籌措資金新建一座建筑面積約300平方米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,，減少工作量,，提高生產(chǎn)效率。

　　整合資源 “云”端發(fā)展

　　2015年前的麻花莊村,，制作貢麻花幾乎是家家都會的傳統(tǒng)手藝,。村里有6家麻花廠、4家小作坊,，還有諸多小散戶,。但是本該因貢麻花而富裕的村莊卻是貧困村，群眾不團(tuán)結(jié),，上訪告狀成風(fēng),，村集體經(jīng)濟(jì)沒有一分錢。

　　究其原因,，數(shù)十年來,，村里各方經(jīng)營戶無序競爭，各自為陣,，分散經(jīng)營,，相互拆臺，缺乏合作共贏的意識,，這樣的環(huán)境絕不利于貢麻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,。

　　張亞釗做了很多嘗試，和各方經(jīng)營戶多次商量,，雖然大家都清楚當(dāng)前“不進(jìn)反退”的緣由,，也想結(jié)束無序競爭,、抱團(tuán)發(fā)展，但沒有合適的領(lǐng)頭人,。

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年底,，河南省司法廳派社會文化立法處楊永峰擔(dān)任五里河村（麻花莊村前身）駐村第一書記后，經(jīng)過無數(shù)次走訪調(diào)研,，找出一條強(qiáng)黨建與強(qiáng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展路子,。

　　2019年3月，五里河村正式改名為麻花莊村,。2019年6月,，麻花莊成立村集體企業(yè)——民權(quán)縣麻花莊村食品有限公司，原有的6家麻花廠都成了該公司的分廠,，統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一價格。張亞釗被聘為該公司的副總經(jīng)理,，負(fù)責(zé)麻花生產(chǎn)和網(wǎng)絡(luò)銷售,。

　　“大家抱成一團(tuán)，像雁群一樣集體行動,，奔著一個目標(biāo)前進(jìn),，肯定能把貢麻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展好！”張亞釗說,。

　　2020年春節(jié)前,，張亞釗早早備下了大量貢麻花準(zhǔn)備推銷一把。誰料,，新冠肺炎疫情的突襲,，春節(jié)按下了“暫停鍵”，原本炙手可熱的年貨精品——貢麻花,，一下子被“打入冷宮”,、無人問津。張亞釗天天看著倉庫里的麻花發(fā)愁,，毫無對策,。

　　“哥，你看抖音上都在賣東西,，咱也試試吧,！”有一天，張亞釗的想法讓哥哥張亞博眼前一亮,。人不能出門，但是快遞沒有停,，何不試試直播,？于是,，兄弟二人立即從直播設(shè)備、內(nèi)容,、價格到粉絲量等方面進(jìn)行商議,。

　　在做好充分準(zhǔn)備之后，兄弟二人忐忑地開始了第一次直播,。雖然整場直播下來,，3個小時僅賺了200多塊錢，但這已經(jīng)是很好的開端,，讓他們對“直播帶貨”有了信心和底氣,。后來，經(jīng)過近半年的直播,，他們的銷售額大幅攀升,。“現(xiàn)在直播,，我們的貨量是一天100單左右,，收益可達(dá)3000元；如果做活動的話,，一天能有1000單左右,。”張亞釗高興地說,。

　　拓寬銷路 為村增收

　　張亞釗在發(fā)展自家麻花產(chǎn)業(yè)的同時,，也積極為村集體產(chǎn)業(yè)出謀劃策，幫助村民們拓寬銷路,，增加收入,。因產(chǎn)業(yè)帶貧效果好，2021年2月,，麻花莊村被中共中央,、國務(wù)院評為“全國脫貧攻堅先進(jìn)集體”。眼下的麻花莊村人人有活干,、家家有錢賺,。用張亞釗的話說：“一家富不算富，全村富才是真的富,。作為村里的大學(xué)生黨員,，我就應(yīng)該帶著父老鄉(xiāng)親一起致富奔小康?！?/p>

　　天道酬勤,，碩果累累。張亞釗在第五屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽河南省分賽區(qū)“豫創(chuàng)天下”“鳳歸中原”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽商丘市選拔賽中獲得了鄉(xiāng)村振興專項賽一等獎,、河南省總決賽三等獎,；在七部門舉辦的“漯開杯”河南省高素質(zhì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中榮獲初創(chuàng)組三等獎,。他還先后榮獲“民權(quán)好網(wǎng)民”“商丘市十大優(yōu)質(zhì)電商網(wǎng)紅”“民權(quán)縣五一勞動獎?wù)隆薄吧糖鹗形逡粍趧营務(wù)隆钡泉勴棥?/p>

　　收獲榮譽(yù)的同時，張亞釗還不忘履行社會責(zé)任,。新冠疫情的三年間,，他作為一名黨員，始終堅持在值班一線,；2021年,，鄭州、新鄉(xiāng)等地發(fā)生水災(zāi),，他積極捐款捐物價值10萬多元,；2020年至2023年，他為脫貧戶銷售山藥20萬余斤,、粉條30萬斤,。