明年起全面實(shí)施 機(jī)關(guān)食堂反浪費(fèi)工作成效評估和通報(bào)制度
新華社北京9月14日電(記者 王明玉 范思翔)制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長期任務(wù),。國管局,、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部,、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)通知,,決定自2024年1月1日起,全面實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評估和通報(bào)制度,,督促機(jī)關(guān)在食堂食品采購,、儲(chǔ)存、加工,、消費(fèi)以及餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)做到節(jié)約減損,,增強(qiáng)干部職工反食品浪費(fèi)意識(shí),。
根據(jù)通知,設(shè)有食堂的縣級及以上機(jī)關(guān)要組織實(shí)施本單位食堂反食品浪費(fèi)工作成效評估和通報(bào)制度,,各地區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門會(huì)同有關(guān)部門建立實(shí)施本地區(qū)成效評估和通報(bào)制度,。評估內(nèi)容包括:機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)制度建設(shè)、措施落實(shí),、監(jiān)督管理,、宣傳教育以及食品浪費(fèi)情況監(jiān)測統(tǒng)計(jì)等,,要注重對不同經(jīng)營方式,、供餐方式、服務(wù)方式的機(jī)關(guān)食堂實(shí)施差異化評估,。評估方式包括:內(nèi)部評估和抽查評估等,,縣級及以上機(jī)關(guān)每季度實(shí)施內(nèi)部評估;各地區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門會(huì)同有關(guān)部門,,對同級機(jī)關(guān)食堂全年累計(jì)抽查評估比例不低于食堂總數(shù)的35%,,每三年實(shí)現(xiàn)評估全覆蓋。
通知指出,,各地區(qū),、各部門要在評估結(jié)束后及時(shí)通報(bào)評估結(jié)果,堅(jiān)持以正面引導(dǎo)為主,、反面警示為輔,,重點(diǎn)抓好評估等級為不合格食堂的整改。對整改復(fù)查仍不合格的,,機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門聯(lián)合市場監(jiān)管部門對機(jī)關(guān),、食堂和有關(guān)負(fù)責(zé)人依法嚴(yán)肅處理。
通知強(qiáng)調(diào),,各地區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要重點(diǎn)抓好用餐規(guī)模大的機(jī)關(guān)食堂,,鼓勵(lì)引入第三方機(jī)構(gòu)參與評估。各地區(qū)要在2023年11月底前,,完成編制成效評估和通報(bào)制度實(shí)施方案及評估標(biāo)準(zhǔn),。