柘城:“辣椒之都”“辣”出新廣度
中國柘城辣椒大市場,。
柘城縣辣椒基地,。
村民正在晾曬辣椒,。
柘城縣舉辦穿辣椒比賽。
村民正在分揀晾曬的辣椒,。
“辣”妹子正在采摘辣椒,。
農(nóng)技專家現(xiàn)場“把脈”,護(hù)航辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
辣椒迎豐收,,農(nóng)戶笑顏開,。
金秋九月,柘城縣40萬畝辣椒迎來了火紅的收獲季節(jié),。9月14日,,記者走進(jìn)商丘柘城辣椒大市場,到處是一派繁忙的景象,,一輛輛滿載辣椒的貨車駛?cè)肜苯反笫袌?,過磅、篩檢,、打包,、入庫,每個工序都有條不紊,,地面上堆滿了不同品種的干辣椒,。
“全國辣椒進(jìn)柘城,,柘城辣椒賣天下,。”如今,,辣椒已成為柘城縣對外展示的一張“紅色”名片,。柘城的辣椒以質(zhì)量過硬、特色鮮明,、獨具風(fēng)味而紅遍全國,、香飄世界。
在辣椒行業(yè)內(nèi)有句俗語:“在中國,,凡是有辣椒市場的地方,,就有柘城人;只要你能說出辣椒的名字,,在柘城就沒有買不到的”,。
“目前,柘城有2萬余名辣椒經(jīng)紀(jì)人分布在全國各地,,柘城辣椒大市場輻射全國,、廣通世界,辣椒大市場入駐商家300多戶,,全縣辣椒經(jīng)營大戶1000多戶,。辣椒交易輻射全國26個省(區(qū),、市),,產(chǎn)品出口美國、加拿大,、俄羅斯,、日本,、韓國、印度,、澳大利亞等20多個國家和地區(qū),。柘城的辣椒形成了一張上通世界各地、下通千家萬戶的市場交易網(wǎng)絡(luò),?!鄙糖鹗欣苯樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會會長周修宇介紹。
“這是我們的高科技育苗車間,,采用的是無土育苗,,縮短了傳統(tǒng)育苗的周期,保證了辣椒苗的質(zhì)量,,高科技育苗車間出的苗,,可以滿足3000畝辣椒的種植?!痹诤幽向v躍科技有限公司高科技育苗車間內(nèi),,工作人員劉浩然說。
為培育出更優(yōu)質(zhì)的辣椒苗,,柘城縣牽手高校,、攜手專家,建院士工作站,、設(shè)立聯(lián)合實驗室,、共建質(zhì)檢中心,全力以赴做好良種培育和新產(chǎn)品研發(fā),,研發(fā)培育優(yōu)良品種300多個,,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案的就有87個品種。
近幾年,,柘城縣大力實施辣椒種植“百千萬”工程,,培育種椒專業(yè)村106個、千畝良種繁育基地8個,、萬畝辣椒綠色種植基地10個,。全縣辣椒種植面積穩(wěn)定在40萬畝,年產(chǎn)干辣椒12萬噸,,畝均收益3000元以上,。
與此同時,柘城縣規(guī)劃建設(shè)了3.5平方公里的牛城辣椒特色小鎮(zhèn),,著力打造集規(guī)模種植,、品種展示、產(chǎn)品研發(fā),、加工貿(mào)易,、休閑娛樂于一體的文旅融合發(fā)展樣板區(qū),,探索一條具有柘城特色的鄉(xiāng)村振興之路。
為了讓農(nóng)民“旱澇保收”,,柘城縣采取“協(xié)會+冷庫+訂單”“企業(yè)+基地+訂單”“合作社+支部+訂單”等模式,,與椒農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),,常年與椒農(nóng)簽訂辣椒訂單28萬畝,,全縣有近20萬人聚集在辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上,15萬人因辣椒走上致富道路,。
柘城縣堅持以辣椒大市場為龍頭,,年交易量突破70萬噸、交易額超100億元,,年出口創(chuàng)匯2.1億元,,是全國重要的辣椒交易集散基地、河南省辣椒出口第一大縣,。
柘城縣先后被評為全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),、國家農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,,獲得“全國辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣”榮譽,,被世界辣椒聯(lián)盟譽為“中國辣椒產(chǎn)業(yè)第一縣”,,實現(xiàn)了由“中國三櫻椒之鄉(xiāng)”向“中國辣椒之都”的精彩蝶變,。
文/本報融媒體記者 宋云層 圖/本報融媒體記者 魏文慧 蔣友勝