民權(quán)縣第一實驗幼兒園:聚力促食安 凝心護“幼苗”
幼兒園里的孩子像一棵棵嬌弱的幼苗,需要格外重視食品安全工作,。在民權(quán)縣委,、縣政府、縣教體局的領(lǐng)導(dǎo)下,,該縣第一實驗幼兒園把食品安全作為工作重點,,強化安全工作責任,完善食品衛(wèi)生安全工作管理制度,,加強食品衛(wèi)生安全排查力度,杜絕了食品安全隱患,,護佑祖國的“幼苗”健康成長,。
縣第一實驗幼兒園建立了安全管理領(lǐng)導(dǎo)組,園長,、分管副園長與食堂工作人員、全體教師層層簽訂了食堂安全,、衛(wèi)生保健責任書,,將幼兒園的食品衛(wèi)生安全責任逐級分解,,落實到具體崗位和具體人員,,保證食品安全工作有組織有領(lǐng)導(dǎo),分工明確,、細化責任,、落實到位。建立科學的食品安全管理制度,,做到食品安全管理有章可依、違章必究,,嚴格追責,、強化責任,不斷完善食品安全管理考核制度,,加強教職工的食品安全教育,,建立高度的安全責任意識,把安全放在第一位,,確保教育教學工作的順利開展,。
為了保證進入孩子們口中的食品是安全、健康,、綠色的,,縣第一實驗幼兒園和有衛(wèi)生許可的超市簽訂了采購合同,定點采購食物原料,,并建立了完善的采購臺賬,;食品衛(wèi)生加工環(huán)節(jié)則按照工藝流程嚴格操作,確保幼兒飲食的科學,、營養(yǎng),、衛(wèi)生、安全,;同時積極配合相關(guān)部門,,每月定期開展幼兒身體檢查和流行病預(yù)防,、環(huán)境消殺工作,,建立完善晨午檢制度和因病缺勤隨訪登記制度,預(yù)防疾病發(fā)生和流行,,確保幼兒食品衛(wèi)生安全,。
在食品衛(wèi)生安全教育工作中,縣第一實驗幼兒園利用安全教育周,、安全月主題教育活動,定期召開食品安全分析會,,根據(jù)工作崗位分組開展了班級保教人員食品安全教育,、保育員食品衛(wèi)生安全教育、后勤職工食品安全教育等專題培訓(xùn),,截至目前,,舉辦專業(yè)的食品安全知識培訓(xùn)講座3場共計156人次。同時借助微信公眾號,、家長微信群,、宣傳欄、顯示屏等載體定時開展食品衛(wèi)生安全教育宣傳,,建立人人學安全,、人人管安全,、人人會防范的食品衛(wèi)生綜合校園安全管理大格局,。
在一系列的舉措下,縣第一實驗幼兒園杜絕了食品安全隱患,,初步構(gòu)建了比較完善的食品安全管理機制,,有力地保障了教育教學工作的順利開展,做到校園食品衛(wèi)生安全零事故,,校園食品安全工作取得了突出成績,。
? 記者 戚丹青