寧陵縣是河南省梨產(chǎn)業(yè)第一種植大縣,、強(qiáng)縣,，多年來(lái)，梨產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收和振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中發(fā)揮了重要作用。2020年,，寧陵酥梨榮獲全國(guó)年度十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和綠色食品證書,，寧陵縣被確定為國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范縣和第四批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),。2021年,，寧陵梨被國(guó)家氣象局授予“氣候好產(chǎn)品”，寧陵縣被命名為“河南省梨文化之鄉(xiāng)”,。2023年,，寧陵縣被確定為國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范樣板縣。

　　一,、梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　?。ㄒ唬┓叛廴珖?guó)梨產(chǎn)業(yè)情況

　　梨產(chǎn)業(yè)是我國(guó)排名第三位（僅次于蘋果、柑橘類）的水果產(chǎn)業(yè),，由于種植管理技術(shù)水平提升,，雖然梨樹(shù)種植面積減少，但是單產(chǎn)逐年增加,。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2022年我國(guó)梨產(chǎn)量達(dá)到1926.53萬(wàn)噸,，同比增長(zhǎng)2.06%。我國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的地域分布呈現(xiàn)由集中向分散發(fā)展的趨勢(shì),。2021年產(chǎn)量位居全國(guó)前五位的分別是：河北省,、新疆維吾爾自治區(qū)、河南省,、遼寧省,、安徽省,。從梨產(chǎn)品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,，鮮梨仍是主流，其中鮮食食用占比84%,，加工占比3%,，出口占比3%。

　?。ǘ幜昕h梨產(chǎn)業(yè)基本情況

　　規(guī)模大品種多,。寧陵酥梨距今已有700多年的栽培歷史。目前,，全縣梨樹(shù)種植面積22萬(wàn)畝,，總產(chǎn)量達(dá)6.5億公斤，產(chǎn)值突破20億元,。酥梨種植面積位居全省第一位,、全國(guó)第四位。全縣梨產(chǎn)業(yè)種植品種以金頂謝花酥梨,、秋月,、圓黃、翠冠,、蘇翠1號(hào)為主,。

　　加工少貯藏難。寧陵縣目前有加工企業(yè)2家,，年加工梨果能力不足4000噸（含農(nóng)戶自加工）,。寧陵縣梨貯藏多以一家一戶“半地下自然通風(fēng)貯藏窖”貯藏為主，年貯藏量約19萬(wàn)噸,，冷庫(kù)年貯藏量約1萬(wàn)噸,。

　　渠道窄銷售難。目前,，寧陵縣酥梨銷售方式有三種,，分別是經(jīng)紀(jì)人代銷、梨農(nóng)自銷和電商銷售,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，三種方式銷量占比大致為30%,、50%、20%,。

　　二,、寧陵梨產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

　　梨果資源稀缺。寧陵縣現(xiàn)梨樹(shù)種植面積約22萬(wàn)畝,，在全國(guó)單體面積排名第四位,。隨著耕地非糧化管控嚴(yán)格，果樹(shù)資源稀缺珍貴,。

　　自然條件優(yōu)越,。寧陵縣地勢(shì)平坦，土壤肥沃,，雨量豐沛,，日照適度，生長(zhǎng)季日均氣溫在20℃左右,，非常適合酥梨生產(chǎn),。土壤富含硒，地下水富含鍶,，有利于酥梨生長(zhǎng),。

　　區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。寧陵縣位于河南省東部,，交通便捷,，隴海鐵路，連霍高速,，商登高速,，陽(yáng)新高速，310國(guó)道,，S325,、S327、S210穿境而過(guò),，周邊300公里內(nèi)人口超5000萬(wàn),。

　　技術(shù)沉淀深厚。700多年的種植歷史,，技術(shù)積累充足,，產(chǎn)業(yè)化已初具規(guī)模。中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所寧陵酥梨試驗(yàn)站的建成使用,，進(jìn)一步推動(dòng)寧陵酥梨產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。

　　但是寧陵縣梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體上有三個(gè)方面的制約因素，即“三老”（老品種,、老人種梨,、老技術(shù)管理）帶來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)較低,，“三弱”（品牌弱、經(jīng)營(yíng)主體弱,、產(chǎn)業(yè)鏈弱）帶來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差,，“三缺”（缺營(yíng)銷、缺資金,、缺融合）帶來(lái)發(fā)展內(nèi)外動(dòng)能不足,。

　　三、寧陵縣梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策建議

　?。ㄒ唬疤豳|(zhì)三策”

　　品種改良,。采用高接換優(yōu)，老樹(shù)新種,。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，根據(jù)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行提前布局,，促使品種循環(huán)升級(jí),，保持行業(yè)持續(xù)領(lǐng)先。

　　技術(shù)更新,。推行低冠改造,、棚架設(shè)施、水肥一體化種植模式,，發(fā)揮棚架栽培果在高品質(zhì),、輕簡(jiǎn)化、省力化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、機(jī)械化方面的優(yōu)勢(shì)，既適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，又便于觀光采摘,。

　　綠色有機(jī)。鼓勵(lì)梨農(nóng)推廣有機(jī)肥,、生物防病等措施,，采用“三增加一減少”的管理模式，即增加農(nóng)業(yè)防治,、增加物理防治,、增加生物防治、減少化學(xué)防治,，實(shí)現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn),。

　　（二）“銷售三化”

　　品質(zhì)化,。通過(guò)“品牌+分級(jí)”實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)化”,，打造區(qū)域公用品牌,。采用智能化、機(jī)械化梨果分揀,，實(shí)現(xiàn)鮮果銷售品質(zhì)的穩(wěn)定提升,。

　　多元化。延長(zhǎng)梨果產(chǎn)業(yè)鏈,，開(kāi)發(fā)梨汁,、梨酒、梨醋,、梨膏,、梨膏棒棒糖、梨膏軟糖,、梨酵素,、梨木工藝品等，實(shí)現(xiàn)鮮果+深加工產(chǎn)品“多元化”,。

　　一體化,。加大線上營(yíng)銷、線下重點(diǎn)渠道拓展,，提升銷售管控力,。通過(guò)連鎖門店、社區(qū)團(tuán)購(gòu),、直播帶貨,、果園認(rèn)養(yǎng)等現(xiàn)代銷售方式，實(shí)現(xiàn)銷售渠道線上線下“一體化”,。

　?。ㄈ鞍l(fā)展三舉”

　　示范引領(lǐng)。走標(biāo)準(zhǔn)化,、工業(yè)化,、綠色發(fā)展的梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。以標(biāo)準(zhǔn)化示范園為引領(lǐng),，輻射全縣22萬(wàn)畝梨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，確保品質(zhì)提升、品牌響亮,。

　　扶持主體,。引入社會(huì)化資本，扶持流轉(zhuǎn)大戶及涉農(nóng)企業(yè),，壯大新型經(jīng)營(yíng)主體,，探索村集體（合作社）參與模式。鼓勵(lì)農(nóng)投公司,、科技能人成立梨業(yè)示范園運(yùn)營(yíng)公司,。

　　建立聯(lián)盟,。建立“寧陵梨業(yè)發(fā)展中心（梨果辦）”政府性引導(dǎo)組織，組建市場(chǎng)化聯(lián)盟和供應(yīng)鏈聯(lián)盟,，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng),，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　?。ㄋ模爱a(chǎn)業(yè)三融”

　　融資金,。政府設(shè)立梨業(yè)發(fā)展基金，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)政策支持,。將鄉(xiāng)村振興扶貧資金,、產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金注入梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大農(nóng)投公司等國(guó)有平臺(tái)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)中的引領(lǐng)作用,、融資擔(dān)保作用,，扶持壯大產(chǎn)業(yè)鏈。

　　融數(shù)字,。加大數(shù)字化系統(tǒng)的投入,，通過(guò)數(shù)字化促進(jìn)梨行業(yè)重塑，強(qiáng)化數(shù)字化在酥梨整個(gè)種植中,、銷售中的運(yùn)用,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升，建好數(shù)字梨園智慧果園,。

　　融產(chǎn)業(yè)。做好一二三產(chǎn)融合發(fā)展,，打好文化,、旅游牌。做好與一產(chǎn)二產(chǎn)的融合,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈,，增強(qiáng)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能,。

　　（作者單位：廣西科技大學(xué)馬克思主義學(xué)院）