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大雪|點一支雪中春信 聞見“蘇軾浪漫”

2023-12-07 21:03:26 來源:

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大雪,,十一月節(jié),,至此而雪盛也,。

凌冽的寒風帶來了樹葉飄落,。

漫天飛舞的雪花撒向大地,

冬天,,就這樣到來,。

大雪紛飛,,銀裝素裹,。

這時,點一爐香,,用芳香舒緩身心,。

蘇東坡作為一個妥妥的斜杠青年,

除了是詩人,、書畫家,、評論家、文學家,、旅行家,,

還是一位制香大師。

與冷香中嗅得花開之味,,

描寫的就是蘇東坡所研制的千古名香雪中春信,。

如今浪漫的“雪中春信”流傳千年,

花香,、果香之中,,還有一絲幽涼冷香,,

就像是雪中梅花開放時,捎來了一封春信,。

蘇東坡除了會制香,,他還是廚師界扛把子。

相傳,,在九百多年前的惠州,,一天只殺一頭羊。

被貶到此處的蘇東坡,,自然無法實現(xiàn)“羊肉自由”,,

于是他便把注意力放在羊脊骨上,

制作出美味的烤羊脊骨,。

在河南能與之媲美的一道菜是紅燜羊肉,,

這道菜起源于河南新鄉(xiāng),至今已經有幾十年的歷史,。

以火鍋煲湯的形式,,上火炒豆瓣醬,

加上紅燜羊肉產生的老湯進行調和,,

就做出來一道讓人垂涎三尺的紅燜羊肉,。

在寒冷的冬天里,最適合吃上這樣滋補的羊肉了,。

因為俗話說得好:“冬吃羊肉賽人參,。”

白雪皚皚,,雪花飛舞,,

整個世界變得寂靜。

帶著如雪般晶瑩的守候,,

愿你在這美好的冬景里,,

感受溫暖,繼續(xù)前行,。

鳴謝

云臺山風景區(qū)



大象新聞記者 王韶卿 陳鄭伊 程維康 王眾