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應(yīng)天大觀園|蒸棗花饃 泛溢著淳樸的民風(fēng)和年味

2024-01-04 08:30:20 來源:今日商丘

      “二十八,蒸棗花”,,在我們?cè)|農(nóng)村,一直傳承者過大年蒸棗花饃的習(xí)俗,。棗花饃主要材料有小麥面粉,,輔料有棗,,加上純手工的制作藝術(shù),堪稱絕美,。在我市睢陽區(qū)文化路居住的徐銀玲女士,,是一位常年做棗花饃的民間面點(diǎn)師。20多年來,,徐銀玲做出了200多種樣式的棗花饃,。最近幾年來,老年和孩子過生日,,結(jié)婚,、訂婚也用上了棗花饃。精美的花饃不僅象征著吉祥如意,,也寓意著人們對(duì)美好生活的向往與追求,。 

       商丘日?qǐng)?bào)融媒體記者 成紹峰