小寒連大呂,,歡鵲壘新巢。1月6日,,我們將迎來小寒節(jié)氣,。據(jù)商丘市多位民俗專家介紹,每年公歷1月5日或6日,,太陽到達黃經(jīng)285度時,,小寒節(jié)氣開始。它是二十四節(jié)氣中第二十三個節(jié)氣,,冬季第五個節(jié)氣,,也是進入公歷新一年的第一個節(jié)氣。和大寒,、小暑,、大暑以及處暑一樣,小寒是表示氣候冷暖的節(jié)氣,。冷氣積久而寒,,小寒意指寒氣尚未達到頂點,雖冷,,卻還未冷到極致,。小寒期間,太陽直射點還在南半球,,北半球白天吸收的熱量還少于夜晚釋放的熱量,,仍處于熱量散失的狀態(tài),氣溫持續(xù)降低,。所以,,寒雖“小”,卻往往冷空氣活動頻繁,,氣溫下降明顯,。
小寒“三侯”
曉日初長,望春則暖,。冬至一過,,太陽直射點慢慢北移,白天也越來越長,。小寒時節(jié),,日光逐漸增加,,不少寒梅迎風(fēng)吐蕊,大自然正在嚴寒中積蓄生命的力量,,不禁讓人期盼春天的到來,。正如唐代詩人元稹所寫:“莫怪嚴凝切,春冬正月交,?!辈灰?zé)怪寒冷的天氣,而要遙望與冬天在正月交接的春天,。小寒過后,,輪回中的二十四節(jié)氣,只剩下最后一站,。時光飛逝,,人們的腳步從未停歇。盼雪迎春,,在寒冬臘月,,我們?nèi)砸孕佬老驑s的姿態(tài),期待著春暖大地的一刻,。
小寒三候:一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,,三候雉始鴝,。雁北鄉(xiāng),大意是說大雁已經(jīng)悄然感知陰陽的逆轉(zhuǎn),,知道陽氣即將回升,,便開始自南方往北飛回故鄉(xiāng)。二十四節(jié)氣的物候中,,雁已經(jīng)是第三次出現(xiàn)了,,從南歸到北飛,完成了生命的四季循環(huán),。古代的婚姻六禮——納彩,、問名、納吉,、納征,、請期、親迎,,只有一禮沒有用到雁,,可想雁在先民心中的尊貴地位了。也許正是雁的守時有信,,蘊含了即將攜手的新人“百年好合”的信與貞,。
二候鵲始巢,。喜鵲在嚴寒之時開始筑巢,準(zhǔn)備繁育后代,。喜鵲在先民心中是有喜感的吉祥之鳥,,它是畫家筆下的常客,。鵲登梅枝,,寓意“喜上眉梢”;獾在樹下,,鵲在樹上,,叫“歡天喜地”;兩只鵲兒對面相逢,,叫“喜相逢”,。喜鵲感陽而早早作好準(zhǔn)備迎春,對歷經(jīng)了漫漫嚴冬的人來說,,何嘗不是時時盼望春歸來呢,?
三候雉始鴝。野雞第二次出現(xiàn),,前面是感陽氣而出,,這里便開始鳴叫求偶了。
預(yù)防疾病
商丘市中心醫(yī)院內(nèi)科醫(yī)生王偲偉提醒,,呼吸系統(tǒng)疾病受天氣影響最大,。寒潮是呼吸系統(tǒng)疾病的一道坎。低溫使得呼吸的局部溫度很低,,毛細血管收縮,,黏膜上皮的纖毛活動減慢,氣管排出細菌的功能減弱,,同時由于干燥,,呼吸道黏膜彈性減少,免疫力下降,,排泄異物的功能減退,,導(dǎo)致細菌及病毒在呼吸道生長。
冬季預(yù)防呼吸道疾病,,首先要增強自身免疫力,,適應(yīng)環(huán)境,根據(jù)天氣的變化及時增減衣被,;要注意室內(nèi)空氣流通,,白天要適當(dāng)開窗通風(fēng),但要注意不要站在風(fēng)口,。一般感冒咳嗽的患者不及時治療或不注意采取保暖措施,,病情加重后會誘發(fā)支氣管炎,。所以,在低溫天氣更要注意防寒保暖,,抵抗力相對較低的兒童,、老年人、慢性病患者等,,在冬季應(yīng)適當(dāng)調(diào)整戶外活動時間,。天氣寒冷時,胃腸道的活動增加,,腺體分泌旺盛,,胃和十二指腸潰瘍患者往往頻發(fā)上腹痛、反酸,、上消化道出血等,。
冬天預(yù)防腸胃病,要適時增添衣被,,防寒保暖,,要漂亮更要健康,避免胃腸受寒,,不吃生,、冷、硬,、炸食物,,不喝冷飲,不要空腹喝牛奶或酸奶,;要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,,多吃溫?zé)崆宓氖澄?,定時定量,,切忌暴飲暴食;要調(diào)整生活起居,,按時休息,,不要熬夜,要常常運動,,以便促進新陳代謝,,待著不動容易影響到消化系統(tǒng),造成腸胃功能紊亂,,進而導(dǎo)致腸胃病發(fā)生,。
小寒習(xí)俗
喝臘八粥。飲食上小寒節(jié)氣中有一重要民俗就是喝臘八粥,。粥中均為甘溫之品,,有調(diào)脾胃,、補中益氣、養(yǎng)氣血,、驅(qū)寒強身的功效,。
補膏方。到了小寒時節(jié),,也是膏方進補最忙的時候,,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,,有的人家會再熬制一點,,吃到春節(jié)前后。
吃黃芽菜,。天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,,只留菜心,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無比,,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,各種蔬肉蛋奶,,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。
吃菜飯,。南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,,有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,,可謂是真正的“南京菜飯”,,甚至可與臘八粥相媲美。
九九消寒圖,。古時黃河流域的農(nóng)家每逢冬季,,家家時興用九九消寒圖來避寒養(yǎng)生。九字每字九畫共九九八十一畫,,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,,每過一九填充好一個字,,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成,。數(shù)九計數(shù),,書法描紅,既能求得消寒,,也算是冬日里一種不錯的消遣冶情的養(yǎng)生方法,。
準(zhǔn)備過年。進入小寒年味漸濃,,人們開始忙著寫春聯(lián),、剪窗花,趕集買年畫,、彩燈,、鞭炮、香火等,,陸續(xù)為過年作準(zhǔn)備,。