為充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)設(shè)備在食品安全保障中的作用,，把好食品入市關(guān)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，提升各級(jí)食品安全主體單位食品安全水平,，2023年以來(lái),，示范區(qū)食藥監(jiān)辦先后組織開(kāi)展了食品安全快檢設(shè)備暨監(jiān)管系統(tǒng)培訓(xùn)會(huì),、“你點(diǎn)我檢、你送我檢”食品檢測(cè)惠民活動(dòng)等,。

　　為進(jìn)一步加大食品安全的宣傳力度,，推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，提高社會(huì)大眾食品安全意識(shí),，確保群眾買(mǎi)得安心,、吃得放心，2023年4月27日,，示范區(qū)食藥監(jiān)辦利用食品安全快檢車在全區(qū)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢,、你送我檢”免費(fèi)食品安全快檢惠民活動(dòng)?；顒?dòng)中,，邀請(qǐng)社會(huì)大眾親身參與，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)“點(diǎn)”出自己最關(guān)注的食品品種進(jìn)行食品安全免費(fèi)抽檢,，利用食品安全快檢車的快檢設(shè)備,，對(duì)群眾提供的食品樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果當(dāng)場(chǎng)告知群眾,，讓群眾近距離現(xiàn)場(chǎng)觀摩和監(jiān)督食品抽檢和快檢工作,，“面對(duì)面”體驗(yàn)食品安全共治的成效。同時(shí),，工作人員還從專業(yè)的角度解答群眾關(guān)切的問(wèn)題,，宣傳食品安全基本知識(shí)，提高群眾的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,。

　　2023年5月9日,，示范區(qū)食安辦組織開(kāi)展了食品安全快檢設(shè)備暨監(jiān)管系統(tǒng)培訓(xùn)會(huì),，示范區(qū)食藥監(jiān)辦業(yè)務(wù)科室，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn),、辦事處）食藥所,，轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校（幼兒園）食堂負(fù)責(zé)人140余人參加了培訓(xùn)會(huì),。培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)專家，從食品安全快速檢測(cè)基本原理,、儀器操作規(guī)范,、檢測(cè)實(shí)施步驟和要求等內(nèi)容進(jìn)行理論講解，并現(xiàn)場(chǎng)演示監(jiān)管系統(tǒng)“智慧監(jiān)管平臺(tái)”操作流程,。

　　據(jù)了解,，“智慧監(jiān)管平臺(tái)”是以實(shí)現(xiàn)食品追溯和信用監(jiān)管為著力點(diǎn)，用“互聯(lián)網(wǎng)+”“檢測(cè)合格+”“信用+”引領(lǐng)和服務(wù)食品安全監(jiān)管能力全面提升,，實(shí)現(xiàn)商超,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校（幼兒園）食堂食材農(nóng)殘快速檢測(cè),、智能管理,、智慧監(jiān)管。

　　通過(guò)培訓(xùn),，各食品安全主體單位快速檢測(cè)人員掌握了常見(jiàn)項(xiàng)目的檢測(cè)原理和檢測(cè)方法,。食品快速檢測(cè)設(shè)備的配置和有效使用，為保障食品安全提供了技術(shù)支撐,。