我市開展食鹽質量安全專項檢查行動
1月24日,,記者從市市場監(jiān)管局獲悉,,為進一步規(guī)范我市食鹽市場生產經(jīng)營秩序,提升食鹽質量安全監(jiān)管水平,,市市場監(jiān)管局決定從1月中旬至6月底,,在全市范圍內開展食鹽質量安全專項檢查行動,。
本次專項行動在對食鹽市場開展全面風險隱患排查的基礎上,重點排查食鹽批發(fā)環(huán)節(jié),,全面排查轄區(qū)從事食鹽批發(fā)經(jīng)營者的主體資格,,加強對取得批發(fā)資質的食鹽定點批發(fā)企業(yè)的日常監(jiān)管,重點查看進貨和銷售記錄制度落實情況,,自建分公司或銷售網(wǎng)點情況,,委托第三方物流企業(yè)的食鹽倉儲設施和運輸、裝卸工具是否符合要求。對未取得食鹽批發(fā)資質從事食鹽批發(fā)活動的,,嚴格依法查處,。
在食鹽零售環(huán)節(jié),我市加大對商超,、食雜店,、農貿市場等食鹽零售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點查看是否從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽,,是否落實進貨查驗,、索證索票等制度,查驗,、保存供貨商資質,、產品合格證明及相關票據(jù),是否貯存銷售散裝,、摻假摻雜,、混有異物、無標簽或者標簽不符合法律法規(guī)和食品安全標準規(guī)定的食鹽等,。在食鹽使用環(huán)節(jié),,加強對學校食堂、單位食堂,、飯店賓館,、建筑工地食堂以及腌制品、調味品,、熟肉制品生產加工等食鹽使用重點場所檢查,,重點查看是否落實進貨查驗記錄制度,包裝標簽是否符合要求,,是否存在以工業(yè)鹽,、劣質鹽、飼料添加劑氯化鈉等非食鹽當作食鹽使用或使用散裝食鹽等情況,。
記者 高會鵬