“‘饅頭辦’沒有了吧？”

2019年3月8日,，在全國兩會河南代表團審議現(xiàn)場,，習(xí)近平總書記這么一問，全場都笑了,，大家紛紛答道：“沒有了,！”

“饅頭辦”，年輕代表聽著名字有趣,，上了年紀(jì)的代表對此記憶猶新,。民以食為天，曾經(jīng),，為了取締不衛(wèi)生的饅頭小作坊,，加強對饅頭市場的管理，鄭州市成立了“饅頭辦”,，引發(fā)過不少討論,，是當(dāng)時的熱點新聞。

河南是農(nóng)業(yè)大省,、產(chǎn)糧大省,。參加河南代表團審議時，習(xí)近平把關(guān)注點落在了“三農(nóng)”上：“你們耕地面積多少,？”“耕地紅線多少,？”“小麥畝產(chǎn)量多少？”……習(xí)近平告誡大家,，千萬不要在吃飯問題上得健忘癥,。

2019年3月8日，習(xí)近平參加十三屆全國人大二次會議河南代表團的審議,。新華社記者 謝環(huán)馳 攝

中國是人口大國,，解決好吃飯問題，始終是治國理政的頭等大事,。經(jīng)過艱苦努力,，如今，中國以占世界9%的耕地,、6%的淡水資源,，養(yǎng)育了世界近1/5的人口,。從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好,，這是非常了不起的成就,。

連年豐收,，大國糧倉是不是高枕無憂？2022年3月,，習(xí)近平參加全國政協(xié)聯(lián)組會時強調(diào),，在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認(rèn)為進入工業(yè)化,，吃飯問題就可有可無,，也不要指望依靠國際市場來解決。他指出：“像我們這樣的大國絕對要靠自己,。”

14億多人口要吃飯,，是中國最大的國情,。2022年全國兩會期間，習(xí)近平從糧食安全說到耕地保護：“耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,，是中華民族永續(xù)發(fā)展的根基?！薄稗r(nóng)田就是農(nóng)田,，農(nóng)田必須是良田。決不允許任何人在耕地保護上搞變通,、做手腳，‘崽賣爺田心不疼’,?！?/p>

中國耕地總量少，質(zhì)量總體不高,，后備資源不足,，人地關(guān)系十分緊張。這個嚴(yán)峻現(xiàn)實決定了我們必須把耕地保護好,，絕不能有任何閃失。

兩會會場之外,，習(xí)近平經(jīng)常深入田間地頭,，了解耕地保護情況——

東北地區(qū)糧食產(chǎn)量占全國的1/4。2020年7月,，在吉林梨樹,，習(xí)近平步入玉米地深處，近距離察看黑土保護情況：“一定要采取有效措施,，保護好黑土地這一‘耕地中的大熊貓’,，留給子孫后代?！?/p>

成都平原自古有“天府之國”的美稱,。2022年6月，在四川眉山,，他來到高標(biāo)準(zhǔn)水稻種植基地，強調(diào)要嚴(yán)守耕地紅線,，保護好這片產(chǎn)糧寶地，把糧食生產(chǎn)抓緊抓牢,，在新時代打造更高水平的“天府糧倉”,。

2023年5月11日上午，習(xí)近平在河北省滄州市黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)旱堿地麥田考察時,，同種植戶、農(nóng)技專家親切交流,。新華社記者 殷博古 攝

鹽堿地綜合改造利用是耕地保護和改良的重要方面,。2023年5月，在河北滄州,，他走進旱堿地麥田：“全國有15億畝鹽堿地,，其中適宜種植糧食的5億畝，如果能開發(fā)利用,，對于擴大我國耕地面積、維護國家糧食安全具有重大意義,?！?/p>

手中有糧、心中不慌,，這在任何時候都是真理,。當(dāng)年，擔(dān)任福州市領(lǐng)導(dǎo)時,，習(xí)近平就把抓“菜籃子”作為第一要務(wù)。2023年全國兩會上,，習(xí)近平談起這段往事：

“當(dāng)?shù)亟小詹灰娋G,，兩眼冒金光,。’能不能吃上菜就是政治?，F(xiàn)在我們有一些在基層的干部,，特別是一些年輕干部，忽視了這方面的問題,，這是不行的,。耕地紅線是終身追究的，退休了也得追究,。這都是‘國之大者’,。”

隨著農(nóng)田水利骨干工程,、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工程,、黑土地保護工程、耕地土壤污染治理和修復(fù)工程等先后實施,，這些年全國耕地總量持續(xù)下降態(tài)勢得到初步遏制,，2023年全國耕地總量連續(xù)第三年凈增加。

從“加大農(nóng)業(yè)面源污染治理力度”到“保證農(nóng)田不能非農(nóng)化”,，從“樹立大食物觀”到“糧食飯碗中國必須端牢”……習(xí)近平在全國兩會上就保障糧食安全提出一系列明確要求,。實踐證明，立足糧食基本自給,，一個國家才能掌握糧食安全主動權(quán),，進而才能掌控經(jīng)濟社會發(fā)展這個大局。

誰來養(yǎng)活中國,？習(xí)近平說得斬釘截鐵：“中國要靠自力更生,，自己養(yǎng)活自己！”