央視“3·15”晚會(huì)曝光一些食品安全問(wèn)題后，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)迅速開(kāi)展被曝光違法食品專(zhuān)項(xiàng)排查,。

　　各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視,，組織專(zhuān)項(xiàng)檢查組,，放棄休息日，聞令而動(dòng),，以食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、大中型商超、社區(qū)生活便利店,、“聽(tīng)花酒”專(zhuān)賣(mài)店等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)、以市場(chǎng)銷(xiāo)售“梅菜扣肉”等預(yù)制菜產(chǎn)品為重要檢查對(duì)象進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,，發(fā)現(xiàn)對(duì)來(lái)自安徽東輝食品科技有限公司,、安徽廚先生食品有限公司,、阜陽(yáng)市春天食品有限公司生產(chǎn)的“梅菜扣肉”等預(yù)制菜產(chǎn)品立即封存,、停止銷(xiāo)售，嚴(yán)格防止劣質(zhì)產(chǎn)品流入市場(chǎng),，加大對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售“聽(tīng)花酒”監(jiān)督檢查力度,，嚴(yán)厲查處“聽(tīng)花酒”虛假宣傳疾病預(yù)防,、治療功能等違法違規(guī)行為。

　　同時(shí),，檢查中嚴(yán)格督促預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),、建立購(gòu)銷(xiāo)記錄、留存購(gòu)貨票據(jù)憑證等食品安全主體責(zé)任,，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)開(kāi)展自查自糾,，對(duì)曝光三家企業(yè)生產(chǎn)的“梅菜扣肉”等預(yù)制菜產(chǎn)品主動(dòng)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告,，并采取措施下架,、召回,。

　　經(jīng)全市排查,，截至3月16日,，共查處涉嫌銷(xiāo)售曝光企業(yè)生產(chǎn)的梅菜扣肉經(jīng)營(yíng)者2家,，責(zé)令下架,、封存違法產(chǎn)品3684公斤，全市暫未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售“聽(tīng)花酒”行為,。