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又是一年清明至 這些習俗你可知

2024-04-02 07:55:45 京九晚報

  “燕子來時新社,梨花落后清明?!鼻迕鞴?jié)來了,,草長鶯飛,萬物欣欣向榮,,民間有祭祖掃墓,、吃青團等多種習俗。

  我市知名民俗專家劉秀森表示,,清明兼具節(jié)氣與節(jié)日的雙重身份,,“清明”一詞作為稱謂則早在先秦時期即已出現(xiàn)。春光明媚,,也可以走出家門,,親近大自然。清明節(jié)的諸多習俗中,,便有踏青,、蕩秋千、放風箏,、拔河等戶外活動,。此外,傳說“蹴鞠”是為訓練軍隊而發(fā)明的一項活動,,唐代時,,清明蹴鞠已十分流行。

  是時令節(jié)氣 還是傳統(tǒng)節(jié)日

  清明節(jié)又稱踏青節(jié),、祭祖節(jié)等,,是節(jié)氣也是節(jié)日,是人與自然和諧共處的典型代表,,蘊藏著豐富的文化內(nèi)涵,。

  劉秀森說,第一,,清明節(jié)表現(xiàn)著順天應時的精神,。清明時節(jié),播種耕耘,、養(yǎng)蠶采桑正當時,。各地的農(nóng)人們有著自己對于自然規(guī)律的體認,會舉行與農(nóng)事相關的祭蠶神,、飯牛等活動,,體現(xiàn)因時制宜的含義。第二,,清明節(jié)表現(xiàn)著生命關懷的意識,。清明祭祀與各種紀念活動,,是對逝去生命的一種關懷,敬重過往,,慎終追遠,。清明節(jié)的各種娛樂休閑活動,展現(xiàn)的是珍愛生命,、珍惜當下,、積極樂觀的生命態(tài)度。第三,,清明節(jié)表現(xiàn)著知恩感恩的態(tài)度,。祖先祭祀,實際上是一次生命倫理的教育,,感念先人功德。感恩是社會基本的倫理基礎,,在追思中學習感恩,,對別人、對社會心存感激,,人與人之間就會充滿關愛與同情,。

  “清明”這一稱謂早在先秦時期即已出現(xiàn),《管子·幼官圖》里已明確提到清明,,即“十二清明,,發(fā)禁”。漢代《淮南子·天文訓》載,,春分“加十五日,,斗指乙,則清明風至,,音比仲呂”,。“萬物生長此時,,皆清潔而明凈”,,故稱清明。

  民俗學家研究認為,,作為民俗節(jié)日的清明產(chǎn)生于唐代,,主要是將當時寒食節(jié)的習俗活動收歸名下的結(jié)果。

  寒食節(jié),,顧名思義即是吃寒食(冷食)的日子,,傳說其起源與介子推有關。

  據(jù)宗懔《荊楚歲時記》記載,,南北朝時期寒食節(jié)的節(jié)期具體到冬至后105日,,習俗活動也開始變得豐富,。唐代,寒食節(jié)成為最引人注目的節(jié)日,。

  寒食節(jié)從冬至日后的第105天算起,,時間在三天以上,日期也在清明節(jié)氣日前一到兩天,,所以寒食節(jié)的相關活動也會在清明日舉行,。

  上巳節(jié),一般日期為三月的第一個巳日,。漢代,,上巳被定為節(jié)日,魏晉以后,,固定時間為三月初三,,主要活動有祓禊,以及外出踏青,。

  由于時間相近,,慢慢地,上巳節(jié)和寒食節(jié)的相關風俗逐漸融到清明之中,,由此,,清明逐漸改變了自身性質(zhì),兼具了節(jié)氣與節(jié)日的雙重身份,。

  是踏青賞春 更是美好祈愿

  風和日麗之時,,很適合去戶外走一走。清明節(jié)習俗中,,便有蕩秋千,、放風箏、踢足球,、拔河等多種活動,。

  秋千最初流行于北方,《藝文類聚》中有“北方山戎,,寒食日用秋千為戲”的記載,。唐代,蕩秋千已經(jīng)興盛,,并有“半仙之戲”之稱,,是寒食節(jié)、清明節(jié)的主要娛樂活動,。宋代,,人們還發(fā)明了“水秋千”,據(jù)資料記載,,清明節(jié)前后,,都城汴京的金明池里會舉行水秋千表演,。

  到了元明清時期,清明蕩秋千隨處可見,,人們甚至將清明節(jié)稱為“秋千節(jié)”,,皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃,、宮女們玩耍,。

  清明時分生機盎然,這些強身健體的戶外活動,,是對人類生命活力的展示與張揚,。

  風和日麗的清明時節(jié),很適合放風箏,。風箏早期用于軍事活動,,曾被稱為風鳶、紙鳶,、紙鷂,、鷂子等。民間傳說中,,風箏是楚漢相爭時謀士張良創(chuàng)造出來的。

  最遲在唐代,,已流行清明時節(jié)放風箏,。宋代《武林舊事》中記載:“清明時節(jié),人們到郊外放風鳶,,日暮方歸,。”

  此外,,有的地方人們在清明節(jié)放風箏時,,最后會選擇將線割斷,寓意讓風箏帶走一年的霉氣,。

  很多人可能想不到,,傳說“蹴鞠”也是為訓練軍隊而發(fā)明的一項活動,起初沒有相對固定的時間,,唐代時,,“清明蹴鞠”已十分流行。

  早期的鞠是以皮革制作的實心球,,唐代的鞠出現(xiàn)了充氣球,。宋人很喜歡清明蹴鞠,《東京夢華錄》記載北宋汴都人出城采春,,“舉目則秋千巧笑,,觸處則蹴鞠疏狂”,。

  同樣,拔河最早也出現(xiàn)在軍事訓練中,。春秋時期的楚國一帶,,軍中已經(jīng)出現(xiàn)拔河運動,用來訓練士兵,,稱為“牽鉤”,。

  唐代以前的拔河活動以拉扯竹索為主,到了隋唐時期已將竹索改為繩,。唐景龍四年清明節(jié),,皇宮中舉行過一次拔河比賽,場面較為盛大,。

  清明之時,,生機勃勃,正是春日出游,、親近大自然的好時候,。人們于此時前往郊外遠足,也稱踏青,。

  踏青又叫踩青,、春游,起源很早,,但最初并不在清明,,唐代以后隨著清明節(jié)的形成和地位上升,才逐漸成為清明節(jié)的習俗內(nèi)容,。

  踏青是和大自然親密接觸的機會,,表達人們崇尚自然、順應物候的態(tài)度,,民諺云“清明踏了青,,不患腳疼病”,揭示了踏青具有重要的養(yǎng)生功用,。

  清明節(jié)還有哪些美食

  青團是清明節(jié)的節(jié)令食品之一,,食用青團的習俗早先屬于寒食,是寒食節(jié)祭祀祖先的食物,,也稱為粉團,。

  宋代《歲時雜記》中提及兩浙習俗時說,因為養(yǎng)蠶禁火的緣故,,所以用青團紅藕作為冷食,,算是寒食節(jié)的遺風。

  明代郎瑛《七類修稿》中提到,,“古人寒食采楊桐葉,,染飯青色以祭,,資陽氣也,今變而為青白團子,,乃此義也”,。由此可知,青團是由染青色的飯演變而來,,到明代就變?yōu)榍喟讏F了,。

  《清嘉錄》中對青團有更明確的解釋。因為清明節(jié)與寒食節(jié)逐漸融合,,所以吃青團也就成了清明節(jié)的時令食俗,。

  清明節(jié)的食俗很豐富。北方以種植小麥為主,,兼種五谷雜糧,,清明節(jié)食物就多以各類面粉為原料,主要有馓子,、子推燕,、子孫餑餑、蛇盤兔,、石頭餅等,。南方以種植水稻為主,清明節(jié)食物多以稻米或米粉為原料,,主要有青團,、糯米飯、清明粽,、繭圓子等。

  清明節(jié)食品花樣繁多,,但也有一個共同特點,,就是大多數(shù)食品可以冷食,這與清明節(jié)和寒食節(jié)之間的密切關系有關,。比如,,老北京有寒食十三絕,即驢打滾,、艾窩窩,、糖耳朵、糖火燒,、姜絲排叉,、芝麻醬燒餅、薩其馬等等,,也是清明的節(jié)令飲食,。

  此前有人表示,,清明節(jié)絕對不能說“祝你快樂”。劉秀森認為,,“清明節(jié)快樂”這樣的說法,,實際上是可以的,但是要分場合,、分具體情況,,主要在于人們對于清明節(jié)的關注點不同。

  “隨著歷史的變遷,,清明節(jié)融合了諸多習俗活動,,文化內(nèi)涵有很多?!眲⑿闵硎?,清明節(jié)作為寄托思念、追悼的日子,,很多人會去掃墓祭祖,,如果此時祝快樂,,可能有些不合適,。但如果人們只是出門踏青或者郊游,那祝一聲“快樂”也未嘗不可,。

  當然,,如果無法判斷對方在清明節(jié)的活動,或許可以簡單明了地道一聲“平安”“安康”,,似乎更為穩(wěn)妥,。

本報融媒體記者 張 坤