“一夜熏風(fēng)吹春去,,萬物并秀迎夏來,?!?月5日8時10分,我們迎來立夏節(jié)氣,!立夏,一個帶著靈動感的節(jié)氣,,夏天的帷幕自此輕輕開啟,。
如果說春是“生”的季節(jié),那么夏就是“長”的季節(jié),,立夏之后,,氣溫迅速升高,雨水明顯增多,生命進(jìn)入了旺盛的生長期,,“萬物至此皆長大”,。商丘市民俗專家劉秀森告訴記者,一直以來,,節(jié)氣都是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,,它就像是天與人的某種約定,在固定的時間提醒我們,,今夕何夕,,該行何事。我們也得以在復(fù)復(fù)年年中找到切分時間的支點,,體察四季的變遷,。即便是同一個節(jié)氣,在中國大地的不同區(qū)域鋪展時,,我們也能體察到氣溫的差異,、物候的不同、習(xí)俗的多元,,由此照見的,,正是中國傳統(tǒng)文化的豐厚底蘊(yùn)。
立夏·“三候”
劉秀森說,,立夏,,是象征夏季開始的節(jié)氣,預(yù)示春天已經(jīng)慢慢過去了,。我們知道春種,、夏長、秋收,,所以夏天是太陽光照最多的,,也是生長最快的?!叭f物至此皆長大,,故名立夏也?!蔽覈鴦趧尤嗣窠?jīng)過長期的勞動實踐,,將立夏劃分為三候,分別是“螻蟈鳴”“蚯蚓出”和“王瓜生”,。
一候螻蟈鳴,。這是立夏時節(jié)最為動人的音律。螻蟈,,又名螻蛄,,是一種善于在泥土中隱匿的生物,。每當(dāng)立夏的腳步輕輕踏入,它們便開始在夜色中奏響?yīng)毺氐臉氛?。那悠揚(yáng)的鳴叫聲,,如同天籟之音,回蕩在田野的每一個角落,,仿佛在告訴人們,,夏天已經(jīng)悄然而至。螻蛄那深沉而有力的鳴叫聲,,是對季節(jié)更替的感知,,它向世界宣告著夏天的到來。
二候蚯蚓出,。蚯蚓悄然出現(xiàn),,成為大自然中一個獨特現(xiàn)象。蚯蚓,,這些生活在土壤深處的生物,,對潮濕環(huán)境有著無法言喻的喜愛。夏季的腳步輕輕來臨,,陽光灑落大地,,溫暖又熱烈。隨著陽氣漸盛,,土壤中的溫暖也變得越發(fā)明顯,。在這樣的季節(jié)里,蚯蚓們仿佛感受到了外界的召喚,,紛紛從泥土中探出頭來,,迎接夏日的到來。它們緩緩爬出地面,,感受著夏日的氣息,仿佛在訴說著一個古老而神秘的故事,。在它們的身上,,我們看到了生命的頑強(qiáng)與堅韌,它們不畏艱難,,不懼困境,,始終堅守在大地的懷抱中,為生命的延續(xù)而努力奮斗,。
三候王瓜生,。這是大自然中的一個奇妙現(xiàn)象。王瓜,,這種蔓生植物,,在立夏這個特殊的時節(jié),,開始了它蓬勃的生命旅程。在立夏的陽光下,,王瓜的藤蔓如同綠色的絲帶,,在微風(fēng)中輕輕搖曳。它們或纏繞在樹木之間,,或攀附在籬笆之上,,展現(xiàn)出一幅生機(jī)勃勃的畫面。而王瓜的葉子,,也在這個時節(jié)變得格外翠綠,,猶如一塊塊翡翠鑲嵌在藤蔓之間,為大自然增添了一抹亮麗的色彩,。除了葉子,,王瓜的果實也在這個時節(jié)開始嶄露頭角。它們?nèi)缤⌒〉木G色燈籠,,懸掛在藤蔓之間,,散發(fā)著誘人的香氣。這些果實雖然還未成熟,,但它們已經(jīng)預(yù)示著豐收的到來,。在不久的將來,這些果實將會變得飽滿而甘甜,,成為人們口中的美味佳肴,。
立夏·習(xí)俗
自古以來,人們就很重視立夏節(jié)氣,。據(jù)記載,,周朝時,立夏當(dāng)日,,天子率三公九卿和眾大夫,,到城南郊外迎夏,并舉行祭祀先帝祝融的儀式,。在這一天,,君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,,連馬匹,、車旗也均為朱色,以表達(dá)對豐收的祈求和對美好未來的期望,。至宋代,,禮儀更趨煩瑣,并有皇帝“立夏日啟冰,,賜文武大臣”的慣例和習(xí)俗,。
劉秀森說,,中原地區(qū)的立夏習(xí)俗豐富多彩,反映了人們對立夏這個特殊時節(jié)的文化理解和生活智慧,。
吃立夏饃,。立夏饃是一種特色食品,由風(fēng)干后的蒸饃切片,,加入面粉,、雞蛋、韭菜等制成煎餅,,寓意防熱抗暑,、消夏除災(zāi)。
掛蛋,。立夏這天,,人們會在孩子胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,以避免“疰夏”(一種夏季常見的疲勞癥狀),,并祈求夏日平安,。
立夏稱重。這一習(xí)俗起源于河南洛陽,,并在民間流傳,。人們在立夏時為老人和小孩稱重,以預(yù)測夏季的健康狀況,,并期望健康長壽,。
立夏飯和嘗三鮮。立夏這天,,家里會以赤豆,、黃豆、黑豆,、豌豆,、綠豆等雜糧為食材做成“立夏飯”,象征五谷豐登,。同時,,人們也會品嘗時令食物,如地三鮮,、樹三鮮、水三鮮等,。
這些習(xí)俗不僅體現(xiàn)了中原地區(qū)的人民對生活的熱愛和對健康的追求,,也展示了他們對自然的尊重和對傳統(tǒng)文化的繼承。
立夏·養(yǎng)生
劉秀森告訴記者,,立夏之后,,是“祝融司令繼芳春”,,天氣漸趨炎熱,體現(xiàn)著一個“火”字,。此處的“司令”,,不是領(lǐng)兵打仗的頭兒,而是管理時令,。祝融乃火神,,它開始掌管時令了。人們或樂于夏,,或苦于夏,,皆因這個“火”字?!安坏哄囊嗉?,隨緣花草是生涯”,無須畏懼,,以隨緣之心體驗自然,,春日是良辰,夏日亦是佳期,?!盁o厭于日,使志無怒,?!毕募荆覀儾粎拹宏柟?,修一個“養(yǎng)”字,,多一些修養(yǎng),過一個無怒之夏,。
春日是良辰,,夏日亦是佳期,二十四節(jié)氣,,每一個都獨一無二,,它有四時代序的天地之美,也是時間長河里的中國智慧,。多少年來,,我們跟隨著節(jié)令的腳步,順勢而為,,應(yīng)季而耕,,不誤農(nóng)時,時和歲豐,。如今,,它是“中國式浪漫”最美妙的一筆,,也是流淌在每個中國人基因里的文化自信。
立夏秤(稱)人輕重數(shù),,秤懸梁上笑喧閨,。據(jù)說在我國一些地區(qū),以前立夏這天有輪流稱重的習(xí)俗,,看秤人大聲報出體重數(shù),,并添上些吉祥話,寄托人們對健康的祈愿,。
“其實古人立夏稱重,,從養(yǎng)生角度來看也是有一定道理的,它通過這種形式提醒人們要注意自己的身體健康,?!鄙糖鹗兄行尼t(yī)院內(nèi)科醫(yī)生王偲偉解釋說,入夏前后是容易發(fā)病的季節(jié),,不少人入夏后會出現(xiàn)寢食難安,、困倦、低熱,、胃口差,、心煩、失眠,、上火等癥狀,,中醫(yī)稱“疰夏”。這是因為立夏后天氣將逐漸炎熱,,南方炎暑將臨,,雷雨增多,濕熱擾人,,尤其是脾胃虛弱的小兒和體質(zhì)偏弱的人群,,在氣候變化過程中,更容易因暑濕困脾,、耗傷正氣而招致“疰夏”之苦,。
立夏是夏季的第一個節(jié)氣,中醫(yī)認(rèn)為,,“夏氣與心氣相通”,,順時養(yǎng)生,立夏之后更要注意“養(yǎng)心”,??蛇m當(dāng)調(diào)整日常的飲食起居,以助清心安神、健脾祛濕,。
進(jìn)入立夏后,作息應(yīng)適當(dāng)調(diào)整,,宜晚睡早起,,中午適當(dāng)午睡,以助消除疲勞,,養(yǎng)足心氣,。但午睡時間不宜太長,四五十分鐘即可,。如果中午沒條件午睡,,也可抽空閉目調(diào)息、放松身心,。
立夏后天氣更熱,,運動更容易出汗,中醫(yī)認(rèn)為心主血脈,,血汗同源,,“汗為心之液”;建議運動量不要太大,,避免大汗淋漓,,特別是中老年人,宜散步,、慢跑,、練八段錦、跳五禽戲,、打太極拳或做瑜伽等不劇烈的運動,,并適當(dāng)多喝水補(bǔ)充體液。
夏季養(yǎng)生重在“養(yǎng)心”,,養(yǎng)心最忌情緒波動大,,日常盡量保持心態(tài)平和、精神放松,,靜養(yǎng)身心才能更好地養(yǎng)護(hù)心氣,。
增酸減苦 養(yǎng)心安神
王偲偉說,立夏時節(jié)的飲食養(yǎng)生原則是增酸減苦,,以助肝調(diào)胃,,養(yǎng)心安神。平時可多吃茯苓,、麥冬,、小棗、蓮子、百合,、竹葉,、柏子仁等,能起到養(yǎng)心安神的作用,。進(jìn)入夏季后新鮮的蔬菜瓜果開始增多,,人們應(yīng)該多攝入具有排濕解熱功效的食物,飲食應(yīng)盡量清淡,,以低油脂,、低糖、高纖維為主,,避免增加腸胃負(fù)擔(dān),。
另外,他還提醒說,,立夏以后,,各種瓜果、蔬菜開始陸續(xù)上市,,從而也帶來了食品衛(wèi)生的問題,,特別是腸胃炎開始進(jìn)入高發(fā)期。因此,,人們在食用瓜果和涼拌菜的時候,,應(yīng)該清洗干凈,吃多少準(zhǔn)備多少,,不吃剩下的涼拌蔬菜,。肉類食物在夏季也很容易變質(zhì),變質(zhì)后危害很大,,無論生肉還是熟肉,,風(fēng)險都是一樣高的。