“一夜熏風(fēng)吹春去,,萬(wàn)物并秀迎夏來(lái)?!?月5日8時(shí)10分,,我們迎來(lái)立夏節(jié)氣!立夏,,一個(gè)帶著靈動(dòng)感的節(jié)氣,,夏天的帷幕自此輕輕開(kāi)啟。
如果說(shuō)春是“生”的季節(jié),,那么夏就是“長(zhǎng)”的季節(jié),,立夏之后,氣溫迅速升高,,雨水明顯增多,,生命進(jìn)入了旺盛的生長(zhǎng)期,,“萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大”。商丘市民俗專(zhuān)家劉秀森告訴記者,,一直以來(lái),,節(jié)氣都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它就像是天與人的某種約定,,在固定的時(shí)間提醒我們,,今夕何夕,該行何事,。我們也得以在復(fù)復(fù)年年中找到切分時(shí)間的支點(diǎn),,體察四季的變遷。即便是同一個(gè)節(jié)氣,,在中國(guó)大地的不同區(qū)域鋪展時(shí),,我們也能體察到氣溫的差異、物候的不同,、習(xí)俗的多元,,由此照見(jiàn)的,正是中國(guó)傳統(tǒng)文化的豐厚底蘊(yùn),。
立夏·“三候”
劉秀森說(shuō),,立夏,是象征夏季開(kāi)始的節(jié)氣,,預(yù)示春天已經(jīng)慢慢過(guò)去了,。我們知道春種、夏長(zhǎng),、秋收,,所以夏天是太陽(yáng)光照最多的,也是生長(zhǎng)最快的,?!叭f(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也,?!蔽覈?guó)勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐,將立夏劃分為三候,,分別是“螻蟈鳴”“蚯蚓出”和“王瓜生”。
一候螻蟈鳴,。這是立夏時(shí)節(jié)最為動(dòng)人的音律,。螻蟈,又名螻蛄,,是一種善于在泥土中隱匿的生物,。每當(dāng)立夏的腳步輕輕踏入,,它們便開(kāi)始在夜色中奏響?yīng)毺氐臉?lè)章。那悠揚(yáng)的鳴叫聲,,如同天籟之音,,回蕩在田野的每一個(gè)角落,仿佛在告訴人們,,夏天已經(jīng)悄然而至,。螻蛄那深沉而有力的鳴叫聲,是對(duì)季節(jié)更替的感知,,它向世界宣告著夏天的到來(lái),。
二候蚯蚓出。蚯蚓悄然出現(xiàn),,成為大自然中一個(gè)獨(dú)特現(xiàn)象,。蚯蚓,這些生活在土壤深處的生物,,對(duì)潮濕環(huán)境有著無(wú)法言喻的喜愛(ài),。夏季的腳步輕輕來(lái)臨,陽(yáng)光灑落大地,,溫暖又熱烈,。隨著陽(yáng)氣漸盛,土壤中的溫暖也變得越發(fā)明顯,。在這樣的季節(jié)里,,蚯蚓們仿佛感受到了外界的召喚,紛紛從泥土中探出頭來(lái),,迎接夏日的到來(lái),。它們緩緩爬出地面,感受著夏日的氣息,,仿佛在訴說(shuō)著一個(gè)古老而神秘的故事,。在它們的身上,我們看到了生命的頑強(qiáng)與堅(jiān)韌,,它們不畏艱難,,不懼困境,始終堅(jiān)守在大地的懷抱中,,為生命的延續(xù)而努力奮斗,。
三候王瓜生。這是大自然中的一個(gè)奇妙現(xiàn)象,。王瓜,,這種蔓生植物,在立夏這個(gè)特殊的時(shí)節(jié),,開(kāi)始了它蓬勃的生命旅程,。在立夏的陽(yáng)光下,,王瓜的藤蔓如同綠色的絲帶,在微風(fēng)中輕輕搖曳,。它們或纏繞在樹(shù)木之間,,或攀附在籬笆之上,展現(xiàn)出一幅生機(jī)勃勃的畫(huà)面,。而王瓜的葉子,,也在這個(gè)時(shí)節(jié)變得格外翠綠,猶如一塊塊翡翠鑲嵌在藤蔓之間,,為大自然增添了一抹亮麗的色彩,。除了葉子,王瓜的果實(shí)也在這個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)始嶄露頭角,。它們?nèi)缤⌒〉木G色燈籠,,懸掛在藤蔓之間,散發(fā)著誘人的香氣,。這些果實(shí)雖然還未成熟,,但它們已經(jīng)預(yù)示著豐收的到來(lái)。在不久的將來(lái),,這些果實(shí)將會(huì)變得飽滿(mǎn)而甘甜,,成為人們口中的美味佳肴。
立夏·習(xí)俗
自古以來(lái),,人們就很重視立夏節(jié)氣,。據(jù)記載,周朝時(shí),,立夏當(dāng)日,,天子率三公九卿和眾大夫,到城南郊外迎夏,,并舉行祭祀先帝祝融的儀式,。在這一天,君臣一律穿朱色禮服,,配朱色玉佩,,連馬匹、車(chē)旗也均為朱色,,以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和對(duì)美好未來(lái)的期望,。至宋代,禮儀更趨煩瑣,,并有皇帝“立夏日啟冰,,賜文武大臣”的慣例和習(xí)俗。
劉秀森說(shuō),中原地區(qū)的立夏習(xí)俗豐富多彩,,反映了人們對(duì)立夏這個(gè)特殊時(shí)節(jié)的文化理解和生活智慧。
吃立夏饃,。立夏饃是一種特色食品,,由風(fēng)干后的蒸饃切片,加入面粉,、雞蛋,、韭菜等制成煎餅,寓意防熱抗暑,、消夏除災(zāi),。
掛蛋。立夏這天,,人們會(huì)在孩子胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,,以避免“疰夏”(一種夏季常見(jiàn)的疲勞癥狀),并祈求夏日平安,。
立夏稱(chēng)重,。這一習(xí)俗起源于河南洛陽(yáng),并在民間流傳,。人們?cè)诹⑾臅r(shí)為老人和小孩稱(chēng)重,,以預(yù)測(cè)夏季的健康狀況,并期望健康長(zhǎng)壽,。
立夏飯和嘗三鮮,。立夏這天,家里會(huì)以赤豆,、黃豆,、黑豆、豌豆,、綠豆等雜糧為食材做成“立夏飯”,,象征五谷豐登。同時(shí),,人們也會(huì)品嘗時(shí)令食物,,如地三鮮、樹(shù)三鮮,、水三鮮等,。
這些習(xí)俗不僅體現(xiàn)了中原地區(qū)的人民對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)健康的追求,也展示了他們對(duì)自然的尊重和對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承,。
立夏·養(yǎng)生
劉秀森告訴記者,,立夏之后,是“祝融司令繼芳春”,天氣漸趨炎熱,,體現(xiàn)著一個(gè)“火”字,。此處的“司令”,不是領(lǐng)兵打仗的頭兒,,而是管理時(shí)令,。祝融乃火神,它開(kāi)始掌管時(shí)令了,。人們或樂(lè)于夏,,或苦于夏,皆因這個(gè)“火”字,?!安坏哄囊嗉眩S緣花草是生涯”,,無(wú)須畏懼,,以隨緣之心體驗(yàn)自然,春日是良辰,,夏日亦是佳期,。“無(wú)厭于日,,使志無(wú)怒,。”夏季,,我們不厭惡陽(yáng)光,,修一個(gè)“養(yǎng)”字,多一些修養(yǎng),,過(guò)一個(gè)無(wú)怒之夏,。
春日是良辰,夏日亦是佳期,,二十四節(jié)氣,,每一個(gè)都獨(dú)一無(wú)二,它有四時(shí)代序的天地之美,,也是時(shí)間長(zhǎng)河里的中國(guó)智慧,。多少年來(lái),我們跟隨著節(jié)令的腳步,,順勢(shì)而為,,應(yīng)季而耕,不誤農(nóng)時(shí),,時(shí)和歲豐,。如今,,它是“中國(guó)式浪漫”最美妙的一筆,也是流淌在每個(gè)中國(guó)人基因里的文化自信,。
立夏秤(稱(chēng))人輕重?cái)?shù),,秤懸梁上笑喧閨。據(jù)說(shuō)在我國(guó)一些地區(qū),,以前立夏這天有輪流稱(chēng)重的習(xí)俗,,看秤人大聲報(bào)出體重?cái)?shù),并添上些吉祥話(huà),,寄托人們對(duì)健康的祈愿。
“其實(shí)古人立夏稱(chēng)重,,從養(yǎng)生角度來(lái)看也是有一定道理的,,它通過(guò)這種形式提醒人們要注意自己的身體健康?!鄙糖鹗兄行尼t(yī)院內(nèi)科醫(yī)生王偲偉解釋說(shuō),,入夏前后是容易發(fā)病的季節(jié),不少人入夏后會(huì)出現(xiàn)寢食難安,、困倦,、低熱、胃口差,、心煩,、失眠、上火等癥狀,,中醫(yī)稱(chēng)“疰夏”,。這是因?yàn)榱⑾暮筇鞖鈱⒅饾u炎熱,南方炎暑將臨,,雷雨增多,,濕熱擾人,尤其是脾胃虛弱的小兒和體質(zhì)偏弱的人群,,在氣候變化過(guò)程中,,更容易因暑濕困脾、耗傷正氣而招致“疰夏”之苦,。
立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,,中醫(yī)認(rèn)為,“夏氣與心氣相通”,,順時(shí)養(yǎng)生,,立夏之后更要注意“養(yǎng)心”??蛇m當(dāng)調(diào)整日常的飲食起居,,以助清心安神,、健脾祛濕。
進(jìn)入立夏后,,作息應(yīng)適當(dāng)調(diào)整,,宜晚睡早起,中午適當(dāng)午睡,,以助消除疲勞,,養(yǎng)足心氣。但午睡時(shí)間不宜太長(zhǎng),,四五十分鐘即可,。如果中午沒(méi)條件午睡,也可抽空閉目調(diào)息,、放松身心,。
立夏后天氣更熱,運(yùn)動(dòng)更容易出汗,,中醫(yī)認(rèn)為心主血脈,,血汗同源,“汗為心之液”,;建議運(yùn)動(dòng)量不要太大,,避免大汗淋漓,特別是中老年人,,宜散步,、慢跑、練八段錦,、跳五禽戲,、打太極拳或做瑜伽等不劇烈的運(yùn)動(dòng),并適當(dāng)多喝水補(bǔ)充體液,。
夏季養(yǎng)生重在“養(yǎng)心”,,養(yǎng)心最忌情緒波動(dòng)大,日常盡量保持心態(tài)平和,、精神放松,,靜養(yǎng)身心才能更好地養(yǎng)護(hù)心氣。
增酸減苦 養(yǎng)心安神
王偲偉說(shuō),,立夏時(shí)節(jié)的飲食養(yǎng)生原則是增酸減苦,,以助肝調(diào)胃,養(yǎng)心安神,。平時(shí)可多吃茯苓,、麥冬、小棗,、蓮子,、百合,、竹葉、柏子仁等,,能起到養(yǎng)心安神的作用,。進(jìn)入夏季后新鮮的蔬菜瓜果開(kāi)始增多,人們應(yīng)該多攝入具有排濕解熱功效的食物,,飲食應(yīng)盡量清淡,,以低油脂、低糖,、高纖維為主,,避免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
另外,,他還提醒說(shuō),,立夏以后,各種瓜果,、蔬菜開(kāi)始陸續(xù)上市,從而也帶來(lái)了食品衛(wèi)生的問(wèn)題,,特別是腸胃炎開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)期,。因此,人們?cè)谑秤霉瞎蜎霭璨说臅r(shí)候,,應(yīng)該清洗干凈,,吃多少準(zhǔn)備多少,不吃剩下的涼拌蔬菜,。肉類(lèi)食物在夏季也很容易變質(zhì),,變質(zhì)后危害很大,無(wú)論生肉還是熟肉,,風(fēng)險(xiǎn)都是一樣高的,。