“我出來得早,，在上海做出了一點(diǎn)小成績,。但我的根在商丘,，我愿意幫助更多的商丘老鄉(xiāng)發(fā)家致富，讓更多的老鄉(xiāng)過上好的生活,。”日前,，在接受記者采訪時(shí),，上海商丘商會(huì)常務(wù)副會(huì)長、上海鮮禾超市有限公司董事長,、大嘴鮮生品牌創(chuàng)始人唐光輝說,。

　　唐光輝是這樣說的，也是這樣做的,。目前,，跟隨他到上海從事豬肉生鮮行業(yè)的商丘人已有1000多名，其中不乏年收入上百萬元者,，大部分人的年收入在數(shù)十萬元,。

　　唐光輝的老家在市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)周集鎮(zhèn)賈莊村，2003年,，剛滿20歲的唐光輝懷揣創(chuàng)業(yè)夢想,，來到上海一家大型超市，在豬肉檔口做學(xué)徒工,。

　　“那時(shí)候一個(gè)月的工資是650塊錢,，晚上五六個(gè)人睡大通鋪，可沒少吃苦?！碧乒廨x說,，那時(shí)候都是凌晨4點(diǎn)起床，跟著師傅分割豬肉,，再擺攤,，等待顧客上門購買。忙的時(shí)候,，一天只吃一頓飯,。

　　商丘人勤勞能干、不怕吃苦的精神在他身上得到了充分體現(xiàn),，短短一個(gè)多月,，他已經(jīng)熟練掌握了豬肉的分割與銷售技能。

　　積累了一定的生鮮食品經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)后,，唐光輝決定創(chuàng)業(yè),。他承包了上海浦東一家大型商超的豬肉檔口，開始自己經(jīng)營,。他嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，只挑選牧原、雙匯等上市公司的優(yōu)質(zhì)白條豬,。精湛的豬肉分割技術(shù)和熱情的服務(wù),，讓他的生意非常火爆,。

　　“最多的時(shí)候,，一個(gè)月能賺五六萬塊錢，對于我來說,，已經(jīng)夠花銷的了,。”唐光輝說,，但是,，他想帶動(dòng)更多的老鄉(xiāng)發(fā)家致富。

　　只要有老家親友想來上海發(fā)展,，唐光輝就會(huì)免費(fèi)教授他們豬肉分割與銷售的知識,，并由他來投資，承包超市的豬肉檔口,，交由老鄉(xiāng)經(jīng)營,。老鄉(xiāng)不僅不用投資一分錢，唐光輝還會(huì)給他們一定的股份,?！拔疫@種經(jīng)營模式,，既能讓老鄉(xiāng)多賺錢，也能增強(qiáng)他們的責(zé)任心,，豬肉檔口的生意會(huì)經(jīng)營得更好,。”唐光輝說,。

　　目前,，唐光輝的豬肉檔口在上海市已經(jīng)發(fā)展到了150多家,，他直接,、間接帶出來從事豬肉生鮮生意的商丘人已有1000多名，大部分年收入在20萬元以上,。

　　后來,，唐光輝的產(chǎn)業(yè)鏈向上游發(fā)展，他投資2000多萬元,，創(chuàng)辦了上海雨之戀供應(yīng)鏈管理公司,。該公司的冷庫可日存1000多頭白條豬、500噸凍肉,。目前,，該公司年銷售額在2億多元，被評為上海市龍頭企業(yè)（農(nóng)業(yè)類）,。記者現(xiàn)場采訪發(fā)現(xiàn),，該公司的幾十名員工，大都是商丘人,。

　　2016年,，唐光輝敏銳地發(fā)現(xiàn)，上海作為中國的金融中心,、國際化大都市,，一些環(huán)境差、管理不那么規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)不符合發(fā)展要求,。加上中國已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會(huì),，不少老年人出門買菜不太方便。他提出了將農(nóng)貿(mào)市場升級改造,，建立社區(qū)中心菜場,、鄰里中心理念。這個(gè)建議得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。很快,，唐光輝創(chuàng)辦了“大嘴鮮生”品牌，第一家大嘴鮮生中心菜場江海店開業(yè),。在這里,，社區(qū)居民可以一站式購買蔬菜,、水果、肉類等,，非常方便,。

　　如今，大嘴鮮生中心菜場已經(jīng)建成投入使用9家,，第10家正在裝修中,，年?duì)I業(yè)額可達(dá)4億元。

　　唐光輝說,，一家企業(yè)要有社會(huì)責(zé)任感,，新冠肺炎疫情期間，他組織了30輛生活物資保供車,，穿梭在上海的大街小巷,，為居民送去新鮮的蔬菜、肉類等,?！耙咔槠陂g，好多居民收入減少,，我們的生鮮價(jià)格不僅沒有漲價(jià),，還下調(diào)了價(jià)格，讓利于民,。同時(shí),，一些生活困難的孤寡老人、環(huán)衛(wèi)工人,，我們一分錢不收,，都是把生活用品給他們免費(fèi)送到家?！碧乒廨x說,。

　　疫情期間，唐光輝積極幫助商丘在滬人員解決生活保障問題,，他安排大嘴鮮生的員工,，給老鄉(xiāng)們送去了生活必需品。

　　唐光輝心系家鄉(xiāng),，他向老家周集鎮(zhèn)政府捐助5萬元,，用于抗疫工作。他還購買了一批校服,，捐到了賈莊學(xué)校,。

　　積極參加“陽光展翅”工程、資助兩名困難學(xué)生從小學(xué)三年級到大學(xué)畢業(yè)的所有費(fèi)用,、為困難員工捐款……這樣的公益活動(dòng),，唐光輝不知道組織了多少場,。

　　唐光輝說，作為一名小有成就的企業(yè)家,，能夠?yàn)樯鐣?huì)做些力所能及的事情,，他也很自豪。

　　唐光輝說,，他一直在農(nóng)業(yè),、食品行業(yè)摸爬滾打，老家商丘的食品加工業(yè),，已經(jīng)在發(fā)展規(guī)模,、創(chuàng)新水平、產(chǎn)業(yè)集聚,、市場占有率等方面取得了顯著進(jìn)步,，產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)提升,。

　　“這段時(shí)間,，我多次前往云南考察新型現(xiàn)代化科技農(nóng)業(yè)，準(zhǔn)備將這些好的項(xiàng)目帶到老家,，讓更多的商丘人發(fā)家致富,，為商丘經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展出一份力?！碧乒廨x說,。