端午假期即將到來(lái),，6月5日,，記者走進(jìn)市區(qū)新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、丹尼斯金穗店等市場(chǎng),、商超發(fā)現(xiàn),，店內(nèi)客流攢動(dòng)，與大家每日生活息息相關(guān)的面粉,、豬肉,、蔬菜和鮮果等主要食品以降為主，市場(chǎng)呈現(xiàn)繁榮景象,。

“隨著高溫天氣到來(lái),，本地蔬菜大量上市，各類蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足,，鮮菜價(jià)格普遍下降,。”市場(chǎng)工作人員分析說(shuō),。

我市以上兩家代表性市場(chǎng),、商超的商品價(jià)格能否代表市區(qū)整體價(jià)格走勢(shì)？河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)商丘分隊(duì)5月份商丘市區(qū)主要食品價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：主要食品價(jià)格與4月份相比以降為主,，面粉,、豬肉、牛肉,、鮮菜鮮果價(jià)格總體普遍下跌,，雞蛋和水產(chǎn)品價(jià)格上漲，其他主要食品價(jià)格基本持平,。

面粉價(jià)格持續(xù)下降,。與4月份相比，5月初面粉價(jià)格迎來(lái)短暫回升,，自5月中旬開始下跌,，面粉消費(fèi)持續(xù)減弱，下游接貨能力不足,。據(jù)監(jiān)測(cè),，五得利面粉六星級(jí)25千克袋裝均價(jià)85.67元，較4月均價(jià)下跌了2%,，五得利面粉四星級(jí)25千克袋裝均價(jià)83元,，較4月均價(jià)下跌了3%。

豬肉,、牛肉價(jià)格總體略降,。5月末豬肉價(jià)格有所上調(diào)，但整體趨勢(shì)較4月除豬排骨呈現(xiàn)上漲外，豬腿肉,、五花肉依舊呈下降趨勢(shì),。5月豬腿肉均價(jià)24.67元/公斤，五花肉均價(jià)24.33元/公斤,，較4月均價(jià)分別下降2.6%,、3.9%；排骨均價(jià)37.33元/公斤,，較4月均價(jià)上漲3.7%,。牛肉均價(jià)57.33元/公斤，較4月均價(jià)下降4%,。

雞蛋價(jià)格止跌上漲,。自3月份以來(lái)雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，5月中旬雞蛋價(jià)格開始回升,，雞蛋均價(jià)8.2元/公斤,，較4月均價(jià)上漲15%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn),。據(jù)調(diào)查,，本月鯉魚,、草魚價(jià)格略漲，鯉魚,、草魚均價(jià)16.67元/公斤,、14.67元/公斤，較4月分別上漲4.2%,、4.8%,。大蝦價(jià)格暴跌，較4月下降15.4%,。

鮮菜,、鮮果價(jià)格普遍下降。監(jiān)測(cè)的13種鮮菜本月呈“8降3漲2平”態(tài)勢(shì),。大蒜、黃瓜,、茄子較4月降幅較大,，分別下降47%、38%和23%,，其次是大白菜,、芹菜、西紅柿、包菜,、土豆分別下降17%,、15%、13%,、13%,、8%；平菇,、大蔥,、白蘿卜此類非應(yīng)季蔬菜價(jià)格較4月均價(jià)分別上漲36%、30%,、13%,；生姜、胡蘿卜均價(jià)較4月持平,。

當(dāng)前,，夏季時(shí)令水果大量上市，市民選擇性較多,，水果價(jià)格呈下降趨勢(shì),。香蕉、火龍果均價(jià)4元/公斤,、15.33元/公斤,，較4月均價(jià)分別下降14%、10%,。

面對(duì)日益增長(zhǎng)的客流,，各大超市也啟動(dòng)了相應(yīng)保供措施。市商務(wù)局結(jié)合節(jié)前市場(chǎng)特點(diǎn),，加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)期的生活必需品供銷量的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)工作,，定期開展現(xiàn)場(chǎng)檢查工作，切實(shí)了解市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)情況,，有效指導(dǎo)市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，同時(shí)做好市場(chǎng)貨源分析,，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，確保我市主要食品供應(yīng)充足、品類豐富,、價(jià)格平穩(wěn),。