小記者跟著烘焙師學(xué)做蛋糕

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“小朋友和家長請(qǐng)往烘焙師這里看,，我們抹奶油的時(shí)候要盡量均勻,，打發(fā)好的奶油可以裝在裱花袋里,，擠在蛋糕片上，再放上喜歡的水果……”6月1日至2日,，來自我市多所小學(xué)的700余名京九晚報(bào)小記者及家長分成兩批，分別來到睢陽萬達(dá),、港匯萬達(dá),，參加“六一”親子蛋糕DIY特別活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場,，小記者身穿烘焙師圍裙,、頭戴廚師帽，開始了一場奇妙的蛋糕美食之旅,。烘焙師給小記者講解了制作蛋糕的流程和方法,，現(xiàn)場演示各個(gè)環(huán)節(jié)的操作步驟。孩子和家長跟著烘焙師的步驟,，一邊操作一邊溝通,。“兒子你慢慢弄,，咱不急,，喜歡什么樣式就去嘗試,，自己發(fā)揮,，啥樣的都行?！鄙糖鹗械谝粚?shí)驗(yàn)小學(xué)（總校）二（1）班學(xué)生周宸屹的媽媽給兒子加油鼓勁,。小記者和家長一起用奶油、水果,、配飾等點(diǎn)綴蛋糕,，有模有樣。

“這是我第一次做蛋糕,，我要拿回家給姐姐吃,。”活動(dòng)現(xiàn)場,，一名小記者看著眼前的蛋糕興奮地說,，臉上洋溢著幸福的笑容。

“我兒子原來比較內(nèi)向,，加入京九晚報(bào)小記者后,，他變得勇敢了，也愛笑了,，遇到陌生人也不那么害怕了,。每完成一項(xiàng)任務(wù)后也有一種自豪感。我們平時(shí)也比較忙，像這樣共同制作蛋糕的機(jī)會(huì)還是很難得的,?！敝苠芬俚膵寢屨f。

此次活動(dòng)提供了一個(gè)難得的親子互動(dòng)平臺(tái),，讓小記者和家長一起制作蛋糕,，增進(jìn)了親子溝通和合作，促進(jìn)了家庭關(guān)系的和諧發(fā)展,。同時(shí),，還鍛煉了小記者們的動(dòng)手能力、觀察能力和思考能力,，將提高他們解決問題的能力,，促進(jìn)個(gè)人全面發(fā)展。