6月21日上午,，市人大常委會(huì)主任張家明到睢陽(yáng)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作,，強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述,，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，強(qiáng)化全過(guò)程、全流程,、全鏈條監(jiān)管,，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

在睢陽(yáng)區(qū)阿衡餐飲公司和貴香餐飲公司,，張家明現(xiàn)場(chǎng)察看企業(yè)“明廚亮灶”建設(shè)、各類設(shè)施配備運(yùn)行情況,，詳細(xì)了解企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn),、人員教育培訓(xùn),、出廠檢驗(yàn)、食品安全“日管控,、周排查,、月調(diào)度”制度落實(shí)等情況，聽(tīng)取食品安全監(jiān)管,、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等工作匯報(bào),，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。張家明指出,，要學(xué)習(xí)外地先進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)做法,，舉一反三，補(bǔ)齊短板弱項(xiàng),，有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，不斷提升供餐能力水平。

張家明強(qiáng)調(diào),，食品安全關(guān)系到每一個(gè)人的健康,，也是百姓最關(guān)心的民生問(wèn)題之一。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí),，嚴(yán)把食材采購(gòu),、物資存儲(chǔ)、食品加工等關(guān)口,，定期對(duì)工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和健康管理,，及時(shí)消除食品安全隱患，確保標(biāo)準(zhǔn)流程和管理措施落細(xì)落實(shí),，嚴(yán)守食品安全底線,。各級(jí)各有關(guān)部門要切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和使命感，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,，落實(shí)行業(yè)管理責(zé)任，抓實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任,，夯實(shí)屬地管理責(zé)任,，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障人民群眾吃得放心安心,。