“破蛹蝶變”筑“科迪品質(zhì)”
——寫在科迪匯星牧業(yè)有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)成為學(xué)生奶源基地之際
2024年6月25日,,科迪匯星牧業(yè)有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)成為學(xué)生奶源基地,科迪匯星人兩年的努力結(jié)出了豐碩的果實,。
看今朝,風(fēng)華正茂,。優(yōu)美的環(huán)境,,智慧化的牛舍,蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)……經(jīng)歷兩年的“蝶變”,,科迪匯星牧業(yè)有限公司借助科迪集團改革的東風(fēng),,重裝崛起,邁上了新的臺階,。這是商丘市唯一一家被中國奶業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)成為學(xué)生奶源基地的企業(yè),,生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)中有進,、持續(xù)向好,邁上了健康發(fā)展的快速道,。
憶往昔,,滄桑歲月。兩年前,,科迪集團新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子面對雜草叢生,、異味刺鼻、廢棄物隨處可見,,如同“廢墟”似的牧場,,不等不靠、主動作為,。他們秉持“創(chuàng)一流品質(zhì),,筑時代品牌”的理念,進行大刀闊斧的改革——改善環(huán)境,、更新智能化設(shè)備,、引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛、提升員工技術(shù)管理水平……形象煥然一新,,企業(yè)跨越發(fā)展,,科迪匯星牧業(yè)有限公司“破蛹蝶變”。
科技賦能,,實現(xiàn)“量”“質(zhì)”雙升
天高云淡,,暑氣襲人。6月28日,,在科迪匯星牧業(yè)有限公司的牛舍內(nèi),,一臺臺智能化設(shè)備有序運轉(zhuǎn),5000頭荷斯坦奶牛在寬敞明亮的牛舍里悠閑地休憩,。
作為一家有著38年歷史的老字號奶企,,科迪集團深知奶企競爭的核心是奶源的競爭,固定的奶源是產(chǎn)品質(zhì)量之本,、企業(yè)發(fā)展之本,。兩年前,科迪集團投資4.5億元,,重裝改建了科迪匯星牧業(yè)有限公司牧場,。改建后,科迪匯星牧業(yè)有限公司總占地面積1132畝,,是集奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā),、乳品加工銷售,、飼草種植,、飼料生產(chǎn)、有機肥生產(chǎn),、休閑觀光旅游為一體的現(xiàn)代化專業(yè)奶牛養(yǎng)殖企業(yè),。
牧場安裝了自動投食、智能清掃,、隧道式通風(fēng),、感應(yīng)式噴淋等設(shè)施;運營管理系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合,,全牧場,、全天候監(jiān)控牧場各個環(huán)節(jié),并對牛舍的溫度,、濕度,、光照等進行調(diào)節(jié),讓奶牛的生活更舒適,;運用自動擠奶設(shè)備及匹配的軟件管理系統(tǒng),、發(fā)情自動檢測裝置及相應(yīng)的繁殖決策支持系統(tǒng)、TMR自動監(jiān)控裝置及相應(yīng)的管理系統(tǒng),、環(huán)境自動感應(yīng)裝置,,對奶牛全生命周期進行無微不至的關(guān)懷,讓在這里“安家”的奶牛過得健康,、舒適,。
一系列領(lǐng)先的牧業(yè)智能化、數(shù)字化設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用,,不僅可以通過牧場管理標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化運作,提升整體運營效率,,還能進一步提升奶牛福利,,全方位提升原奶品質(zhì)和單產(chǎn)水平,真正讓牧場實現(xiàn)“量”“質(zhì)”雙升的目標(biāo),。
優(yōu)質(zhì)奶源,,締造匠心品質(zhì)
“奶牛養(yǎng)殖包括繁殖、喂養(yǎng),、擠奶等一系列工作,,要精細(xì)化、科學(xué)化管理,,才能產(chǎn)出高品質(zhì)的牛奶,。”科迪匯星牧業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說,。
以匠心致敬初心,,打造高品質(zhì)的奶源,。兩年來,在市委,、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,,在虞城縣及市直有關(guān)部門的大力支持下,科迪集團狠抓奶源基地建設(shè),,嚴(yán)格把控食品安全,,整個原奶生產(chǎn)過程實現(xiàn)了智慧化全系統(tǒng)密閉生產(chǎn),發(fā)展實現(xiàn)穩(wěn)中蓄勢,、穩(wěn)中有進,、穩(wěn)中提質(zhì),邁出了高質(zhì)量發(fā)展的堅實步伐,。
在牧場的擠奶區(qū),,重型轉(zhuǎn)盤擠奶機緩緩轉(zhuǎn)動,奶牛排著隊依次步入自動擠奶臺,,擠奶完成經(jīng)過消毒后,,它們自行下臺離開,剛剛擠出的新鮮牛奶則以最快的速度全程冷鏈運輸至科迪乳業(yè),。據(jù)了解,,該牧場每天三次定時擠奶,通過大型擠奶臺可以實現(xiàn)80頭奶牛同時擠奶,,目前產(chǎn)奶的2500頭奶牛全部完成擠奶僅需5小時,,整個過程只需幾名工作人員在現(xiàn)場進行輔助工作,相較人工擠奶更加高效快捷,。
為提高奶牛的生活質(zhì)量,,科迪匯星牧業(yè)有限公司建了智慧化的牛舍,為奶牛辦理了“健康檔案”,,為產(chǎn)奶奶牛配備了智能監(jiān)測設(shè)備,,通過監(jiān)測產(chǎn)奶量智能分析奶牛的身體狀況,幫助管理人員第一時間發(fā)現(xiàn)問題并進行干預(yù),。同時,,通過技術(shù)研發(fā)和技術(shù)合作,全流程做好所產(chǎn)原奶各生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的巡查監(jiān)督,,確保生產(chǎn)出的每一滴原奶都是匠心品質(zhì),。
“作為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)企業(yè),科迪匯星牧業(yè)有限公司今后將致力于滿足客戶需求,,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和全新的營銷策略,打造強勢品牌和核心競爭力,著重在提升風(fēng)味,、口感和營養(yǎng)方面下功夫,,做高端牛奶,讓牛奶從這里香飄四方,。”科迪集團黨委書記,、董事長李瑞生對科迪匯星牧業(yè)有限公司的未來信心滿滿,。
踐行責(zé)任,護航學(xué)子成長
2024年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣實施的第24年,。作為商丘市唯一具備“中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”資質(zhì)的企業(yè),,科迪集團積極響應(yīng)國家“學(xué)生飲用奶計劃”,嚴(yán)格執(zhí)行國家學(xué)生飲用奶的相關(guān)規(guī)定和要求,,主動擔(dān)負(fù)起我市實施推廣“學(xué)生飲用奶計劃”責(zé)任,,用“科迪品質(zhì)”為全市學(xué)生健康成長保駕護航,推動我市奶業(yè)振興及周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,實現(xiàn)“商材商用”,。
“善弈者謀棋,不善弈者謀子”,。在擁有3個乳品加工基地的基礎(chǔ)上,,借鑒大型奶企發(fā)展經(jīng)驗,2023年,,科迪集團根據(jù)市場實際,,轉(zhuǎn)變思路,科學(xué)制定立足商丘織密覆蓋面,、面向全國夯實示范點的務(wù)實發(fā)展思路,,常溫奶重點打造400公里半徑、低溫奶重點打造200公里半徑范圍內(nèi)市場,,重點建設(shè)商丘,、虞城等樣板市場,并逐步推動學(xué)生奶供應(yīng)工程在全省乃至周邊省份實施,。2023年12月底,,“科迪學(xué)生奶”推廣工作取得了階段性成果,全市學(xué)生奶征訂率達(dá)27%,,超過25萬份,,“科迪學(xué)生奶”品牌影響力顯著提升、“口碑效應(yīng)”逐步形成,。2024年,,科迪集團借助“學(xué)生奶源基地”這一契機,將持續(xù)穩(wěn)步推進“學(xué)生飲用奶計劃”,守護學(xué)子健康成長,,保質(zhì)保量為商丘奶業(yè)振興及經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力,。
望遠(yuǎn)能知風(fēng)浪小,凌空始覺海波平,。兩年的風(fēng)雨磨礪,,科迪人埋頭苦干、不斷創(chuàng)新,,奮力打造“新科迪,、新國企、新未來”,,以全新的姿態(tài)勇立潮頭,;科迪匯星人克服種種困難,用滿腔的熱情,,邁過發(fā)展的低谷,,逐漸走上了輝煌之路,留下了行行奮進的足跡,,闊步邁入發(fā)展的春天,。
文/圖 本報融媒體記者 任威 霍天艷