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逢山開路 遇水架橋|更豐盛的中國飯碗

2024-07-12 11:36:18 來源:央視新聞客戶端

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2023年春節(jié)前夕,習近平總書記與北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場的留守商戶和采購年貨的群眾視頻連線,。

新發(fā)地商戶王惠東回憶,,習近平總書記在講話中特別強調民生商品的產(chǎn)銷保供,“當時總書記提到糧,、油,、肉、蛋,、奶,、果蔬,后邊專門還加了一個‘菌’字,,總書記對產(chǎn)品的豐富性非常重視”,。

三十多年前,剛到福建寧德工作的習近平,,創(chuàng)造性地提出“大食物觀”,。他在1992年出版的《擺脫貧困》一書中寫道:“過去講的糧食只是狹隘地理解為就是水稻、小麥,、玉米等禾本科作物?,F(xiàn)在講的糧食即食物,大糧食觀念替代了以糧為綱的舊觀念,?!?/p>

2013年,黨的十八屆三中全會通過《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》,,其中提出:聚焦解放和發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)力,,探索農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新路徑。

2015年,,中央農村工作會議明確提出要“樹立大農業(yè),、大食物觀念”。

在2017年中央農村工作會議上,,習近平總書記闡述了新時代大食物觀的內涵,,總書記說:“現(xiàn)在講糧食安全,實際上是食物安全,。老百姓的食物需求更加多樣化了,,這就要求我們轉變觀念,樹立大農業(yè)觀,、大食物觀,,向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量,、要蛋白,,全方位多途徑開發(fā)食物資源,。”

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,截至2022年6月,,我國食物總消費量從1978年的每人每年515公斤,增長到每人每年超過1400公斤,。城鄉(xiāng)居民人均原糧消費,,由1978年每人每年近248公斤,下降到130公斤,。

減少主食攝入、增加副食攝入,,注重食物種類多樣性和營養(yǎng)搭配?,F(xiàn)在,蛋奶果蔬菌等這些一直被我們稱作“副食”的食物,,也逐漸成了老百姓餐桌上的“主角”,。

中國式現(xiàn)代化,民生為大,。在推進中國式現(xiàn)代化的新征程上,,堅持大農業(yè)觀、大食物觀,,是守護人民群眾舌尖上的安全和幸福,,滿足人民群眾日益增長的美好生活需要的應有之義,是中國式農業(yè)農村現(xiàn)代化“看準了”的必由之路,。

《逢山開路 遇水架橋》系列>>

第一集 小崗村的第二次變革>>點擊查看

第二集 雨林里的改革探索>>點擊查看

第三集 世界第一港的改革之路>>點擊查看

第四集 總書記三赴光谷>>點擊查看

第五集 千年瓷都的新時代>>點擊查看

總監(jiān)制丨閆帥南

監(jiān)制丨耿志民

主編丨單澤

編導丨劉晏 李斌

策劃丨興來 寧黎黎

攝像丨賴健 于川 毛文卓

剪輯丨尹杰

配音丨王帥天

視覺丨高凌瀟 蔣朝君

音編丨馬思遙

資料丨毛文卓

外聯(lián)丨林銘浩

統(tǒng)籌丨楊波 遇劍 毛卉 劉霄

合作丨總臺廣東總站