7月22日，我們迎來(lái)了大暑節(jié)氣。

　　大暑,，夏天的最后一個(gè)節(jié)氣。我市民俗專家劉秀森告訴記者,，此時(shí)正是一年中陽(yáng)光最猛烈、最炎熱的時(shí)節(jié)，而且空氣濕度也很高。今年的中伏從7月25日開(kāi)始至8月13日結(jié)束,，共計(jì)20天。俗話說(shuō)：“夏有三伏,，熱在中伏?！本烤褂卸酂?？有詩(shī)云“松桂枝不動(dòng)，陽(yáng)烏飛半天”“人立洪爐上,，魚(yú)游沸鼎中”,。

　　那么此時(shí)的氣象特征和農(nóng)事活動(dòng)又分別是怎樣的呢？

　　1古人眼中的大暑

　　劉秀森說(shuō),，大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,，在小暑之后，立秋之前,?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“暑，熱也……月初為小,，月中為大,。”從中可以知道,，先民們將這個(gè)節(jié)氣稱為大暑,，就是出于對(duì)氣溫的觀察。大暑的到來(lái),，意味著這一年即將來(lái)到它的中點(diǎn),，來(lái)到最熱的一段時(shí)期。

　　中國(guó)古代的科學(xué)家們通過(guò)數(shù)學(xué)方法,，發(fā)現(xiàn)太陽(yáng)與大地的距離在夏至最近,，在冬至最遠(yuǎn)。但是這樣一來(lái),，大暑的酷熱就成為了一個(gè)需要解釋的問(wèn)題,。對(duì)于位于北半球的中國(guó)而言,，一年里日照最長(zhǎng)，太陽(yáng)距離大地最近的時(shí)候,，毫無(wú)疑問(wèn)是夏至這天,。但是一年中的最高溫，竟然不是在夏至這天出現(xiàn),，而是在相隔了一個(gè)小暑之后的大暑節(jié)氣,，這就引起了先民的疑惑。

　　南北朝時(shí)的祖暅,，就這個(gè)問(wèn)題撰寫(xiě)了《渾天論》,。這篇文章在闡述古代的天文理論“渾天說(shuō)”之外，還特別提到太陽(yáng)與大地的距離與氣溫的關(guān)系,。這種關(guān)系是“遠(yuǎn)寒近暑而中和”,，一年之內(nèi)，太陽(yáng)距離地面遠(yuǎn)近的變化,，幾乎與氣溫的變化同步,。但是大寒、大暑這樣最冷,、最熱的時(shí)間,，都是至日之后的第二個(gè)節(jié)氣。祖暅認(rèn)為,，這是因?yàn)椤昂e而未消”“暑積而未歇”,，天地間積累的寒氣、暑氣不會(huì)隨著太陽(yáng)的移近或遠(yuǎn)離就立刻消歇的緣故,。認(rèn)識(shí)的進(jìn)步,，總是要經(jīng)歷一個(gè)不斷探索的過(guò)程。這時(shí)的古人,，雖然還在“渾天說(shuō)”的圈子里打轉(zhuǎn),，但探索問(wèn)題的精神還是非常可貴的,。

　　大暑的天氣,，除了顯著的高溫以外，先民還注意到了一個(gè)特殊的現(xiàn)象,，那就是大暑時(shí)節(jié)的云氣,。《易緯通卦驗(yàn)》中記載,，大暑時(shí),，天空中會(huì)出現(xiàn)一種云，叫作“陰云”，顏色是“南赤北蒼”,，南方為紅色,，北方為黑色。

　　2具有浪漫色彩的“腐草為螢”

　　先民總結(jié)的二十四節(jié)氣,，當(dāng)然不僅意味著氣溫,，還意味著更詳細(xì)的物候觀察，用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事,。那么,，大暑還有哪些物候呢？《周書(shū)·時(shí)訓(xùn)》載：“大暑之日,，腐草為螢,。后五日，土潤(rùn)溽暑,。后五日,，大雨時(shí)行?！薄案轂槲灐薄巴翝?rùn)溽暑”和“大雨時(shí)行”,，就是先民通過(guò)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的大暑十五天里的三個(gè)重大物候。其中最值得一提的是“腐草為螢”,。

　　“腐草為螢”指腐爛的雜草變成了螢火蟲(chóng)。這個(gè)觀點(diǎn)今天可能已經(jīng)沒(méi)有人相信,，但在古人眼中,，“腐草為螢”是大暑的代表性物候。他們注意到,，高溫加速了潮濕地帶草葉的腐化,。與此同時(shí)，螢火蟲(chóng)總是出現(xiàn)在這些地區(qū),，一些附著在露出土表的植物的根部,，隱隱發(fā)光，一些則徘徊飛行于腐爛的野草上,。

　　到了清朝乾嘉時(shí)期,，崇尚實(shí)證的學(xué)風(fēng)產(chǎn)生了，學(xué)者終于可以大膽質(zhì)疑經(jīng)典上的舊說(shuō),，“腐草為螢”的說(shuō)法也得以糾正,。

　　不過(guò)，從文學(xué)的角度看,，“腐草為螢”這一物候,，是具有浪漫色彩的夏夜神話，它為后來(lái)的文學(xué)家?guī)?lái)了許多啟迪。五代詩(shī)人徐夤就曾經(jīng)有一首題為《螢》的詩(shī)：“月墜西樓夜影空,，透簾穿幕達(dá)房櫳,。流光堪在珠璣列，為火不生榆柳中,。一一照通黃卷字,，輕輕化出綠蕪叢。欲知應(yīng)候何時(shí)節(jié),，六月初迎大暑風(fēng),。”從最后一句可知,，詩(shī)人吟詠的螢火蟲(chóng)正是大暑時(shí)節(jié)剛剛出現(xiàn)的,。螢火蟲(chóng)的微光點(diǎn)亮了夜空，點(diǎn)亮了人們的窗戶,，也點(diǎn)亮了詩(shī)人的才思,。詩(shī)的頸聯(lián)中，“黃卷”與“綠蕪”構(gòu)成了對(duì)仗,，“黃卷”是古代車胤囊螢照讀的典故,，“綠蕪”就是從“腐草為螢”中演變而來(lái)。

　　3大暑農(nóng)事與避暑

　　劉秀森說(shuō),，二十四節(jié)氣既是時(shí)間的流轉(zhuǎn)循環(huán),，也是古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的行事指南。大暑作為二十四節(jié)氣之一,，與農(nóng)業(yè)也存在久遠(yuǎn)的聯(lián)系,。炎熱的夏天，也是不少瓜果成熟的季節(jié),。東漢時(shí)期的農(nóng)書(shū)《四民月令》就記載：“大暑中后,，可蓄瓠藏瓜，收芥子,，盡七月,。”瓠即瓠瓜,、葫蘆,，上海話俗稱“夜開(kāi)花”的也是瓠瓜的一種。到了大暑時(shí)節(jié),，各種瓜類都成熟得差不多了,，天氣也炎熱到了極點(diǎn)，容易導(dǎo)致腐敗,，因此在大暑第二候“土潤(rùn)溽暑”以后,，就要考慮如何儲(chǔ)藏了,。

　　另外，從大暑到農(nóng)歷七月,，還是芥菜籽收獲的時(shí)節(jié),。收芥菜籽，要經(jīng)過(guò)收割,、曬干,、打種以及除去雜質(zhì)等好幾道工序。這還只是東漢時(shí)候的農(nóng)事,。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，作物的種類越來(lái)越繁多。早稻推廣以后,，大暑,、處暑時(shí)期還有收獲早稻的任務(wù)。棉花,、大豆的需水量也在這時(shí)達(dá)到高峰,，不能忽視澆灌。更不用說(shuō),，大暑時(shí)候的高溫,，導(dǎo)致植物的蒸發(fā)量本身就很大，需要時(shí)刻提防干旱,。農(nóng)事是不等人的,，一代代農(nóng)民在大暑時(shí)節(jié)的辛勤勞作，才使得我們的文明綿延至今,。

　　在農(nóng)事之外,，大暑另一件重要的事，就是避暑,。

　　直至今日，大暑的酷熱也經(jīng)常讓人感到難熬,，更不用說(shuō)科技還不發(fā)達(dá)的古代了,。有沒(méi)有什么特別的避暑方法呢？首先能想到的,，就是用扇子來(lái)扇風(fēng),，除了普通扇子，還有一些機(jī)械扇,?！短普Z(yǔ)林》中記載唐玄宗有一座“涼殿”，有靠水流驅(qū)動(dòng)的風(fēng)扇,?！短旃ら_(kāi)物》里記載了一種“飏扇”,，是靠人力驅(qū)動(dòng)機(jī)械扇片，制造涼風(fēng),。另一種辦法是用冰來(lái)降溫,，歷史非常悠久，《周禮》中就記載了“冰鑒”,，其實(shí)就是金屬制成的儲(chǔ)冰箱,，可以用來(lái)降溫和冰鎮(zhèn)飲品瓜果等。還有人利用井水比較寒冷的特性,，將房屋中開(kāi)一個(gè)洞,，洞通向井，甚至就在井上建屋,，也能起到降溫效果,。

　　不論是機(jī)械扇，還是冰塊,，或是井上蓋房,，對(duì)于古人來(lái)說(shuō)，都是非常奢華的享受,，一般人很難消受得起,，只能從穿衣上想辦法，用清涼透氣的布料制成的涼快夏裝就變得十分必要了,。苧麻纖維制成的夏布,，葛纖維制成的葛布，都是夏季衣料的上選,。如果款式輕便,、顏色淺淡，就更舒適了,。

　　另一種用來(lái)消暑的方法是焚香,。劉秀森說(shuō)，有人可能會(huì)覺(jué)得奇怪：焚香不是要點(diǎn)火嗎,？應(yīng)該更熱了,，為什么反而可以消暑呢？這就要說(shuō)到大暑的第二候“土潤(rùn)溽暑”,。所謂溽暑,，就是濕度大引起的悶熱。夏季,，哪怕同樣的氣溫,，在南方地區(qū)總會(huì)感覺(jué)比在北方更難熬一些，這就是因?yàn)槟戏綕穸却蟮木壒?，而焚香就可以有效減少空氣中的濕度,。

　　除此之外,，古人還有獨(dú)特的“飲食解暑法”。東漢末年,，劉松北鎮(zhèn)袁紹軍,，與袁紹家的子弟在三伏天酣飲，號(hào)稱“避一日之暑”——飲得昏天黑地,，意識(shí)都失去了,，自然也就不覺(jué)得熱了。時(shí)至今日,，大暑時(shí)節(jié)部分地區(qū)流行的風(fēng)俗,，如“飲伏茶”“喝伏姜”“吃伏羊”，主要的原理也都是依靠食用較溫?zé)岬氖澄锇l(fā)汗,，達(dá)到降低體溫的效果,。