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巧手做漢堡 歡樂(lè)“食”味多

“小朋友們,,現(xiàn)在大家朝我這看,,我給大家先演示一遍,,等會(huì)再帶著你們做漢堡……”7月21日,,在睢陽(yáng)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一樓,,工作人員正在給來(lái)自全市多所小學(xué)的100余名京九晚報(bào)小記者講解漢堡的制作流程,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,小記者們?cè)诠ぷ魅藛T的指導(dǎo)下打開(kāi)一份面包,,把面包,、沙拉醬,、雞肉餅和芝士片一層層進(jìn)行疊加,做完之后用包裝紙裝好,?!靶∨笥岩亲龊昧丝梢越o我看看。漢堡英文名是Hamburger,,它最開(kāi)始是夾牛肉,、乳酪的圓面包,,是一種發(fā)源于德國(guó)漢堡的食品。后面?zhèn)魅朊绹?guó),,經(jīng)美國(guó)人改良后的美式漢堡風(fēng)靡全球……”工作人員一邊講解漢堡的相關(guān)知識(shí),,一邊隨機(jī)指導(dǎo)小朋友制作漢堡。

“當(dāng)一個(gè)制作好的漢堡呈現(xiàn)在我的眼前時(shí),,我的心中是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感,。看著這誘人的漢堡,,我的口水都要流出來(lái)了,,忍不住一口咬上去,滿(mǎn)口爆漿,,那種咸咸的,、香香的感覺(jué),直擊我的味蕾,,瞬間感覺(jué)自己成了‘小廚神’,。”商丘市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí)3班的陳澤瓊對(duì)記者說(shuō),。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作,,小記者們對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)有了更多了解?!拔覀冞@個(gè)活動(dòng)去年也有,,通過(guò)讓小記者們動(dòng)手制作漢堡,加強(qiáng)了他們對(duì)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的理解應(yīng)用能力,,鍛煉他們的動(dòng)手和解決問(wèn)題能力,,讓小記者們從小形成合理的飲食結(jié)構(gòu),為未來(lái)的健康打下基礎(chǔ),?!本┚磐韴?bào)小記者部帶隊(duì)老師說(shuō)。


文/圖 記者 李佩 實(shí)習(xí)生 孫子涵