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“中藥零食”吃不對(duì) 養(yǎng)生不成反傷身

2024-08-20 07:38:32 商丘日?qǐng)?bào)

  龜苓膏,、菊花茶、酸梅湯,、阿膠蜜棗……隨著越來越多消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生保健的關(guān)注,,很多零食也開始與有保健功效的中藥有關(guān),由于口感,、營(yíng)養(yǎng)和包裝都比較有賣點(diǎn),,這些零食深受消費(fèi)者喜愛。在他們看來,,這些食品中有許多補(bǔ)益身體的中藥,,至少“吃起來應(yīng)該無妨”。這些“中藥零食”真是想吃就能吃嗎,?8月18日,,市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳黎亞提醒,“中藥零食”也有食用禁忌,,如果吃不對(duì),,養(yǎng)生不成反傷身,要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合的“中藥零食”,。

  記者走訪了我市幾家藥店和零食專賣店,,發(fā)現(xiàn)涼茶、龜苓膏,、阿膠蜜棗,、茯苓餅、酸梅湯,、黑芝麻糊,、南姜黑糖等各種“中藥零食”真不少。從這些中藥零食的功效來看,,主要有清熱祛火類,、滋補(bǔ)保養(yǎng)類,它們大都與各種食品混放在一起,,沒有進(jìn)行特別的標(biāo)識(shí),,消費(fèi)者認(rèn)為“有中藥成分的零食比一般零食健康”,所以青睞有加,。不少人認(rèn)為,,既然要吃零食,還不如吃一些有功效的零食,,這樣既滿足了口腹之欲,,又有益身體健康,。那么,“中藥零食”真的可以隨意吃嗎,?

  據(jù)了解,,目前市民普遍了解的“中藥零食”其中的“中藥”大都為藥食同源的原料。像阿膠,、佛手,、肉桂、薄荷等,,既可作為藥物,又將食物賦以藥用,,這些藥食同源的材料作為原輔料進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),,普遍是沒有限量要求的。像市場(chǎng)上出售的龜苓膏大多執(zhí)行地方食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,像某款龜苓膏,,主要原料為黑涼粉(或涼粉草水提取液加食用淀粉)、茯苓,、龜?shù)?,茯苓是種既為食品又為藥品的原料。

  陳黎亞提醒,,食用“中藥零食”時(shí),,需要辨別體質(zhì),不能無節(jié)制地吃,。比如,,涼茶適宜體質(zhì)溫?zé)嶂耍绯<痹晟匣?、牙齦腫痛,、口腔潰瘍、大便干結(jié)不暢等人群,,而體質(zhì)寒涼的人則不適宜多飲,;龜苓膏適宜于口干煩躁、面部痤瘡,、習(xí)慣性便秘者,,但因其性質(zhì)寒涼,脾胃虛弱者,、生理期的女性以及孕婦則不宜多食,;阿膠蜜棗能補(bǔ)血,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,,但甜膩難消化,,多食易上火,,一定要適量。

  “肯定有好處,,反正吃不壞”,,這種跟風(fēng)心態(tài)下,人們對(duì)于“中藥零食”的食用類型和食用量毫無顧忌,。陳黎亞介紹,,中藥本身就沒有一種適合所有人的藥方,含有中藥成分的零食同樣如此,,盡管中藥含量并不是很多,,但經(jīng)常食用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響,市民更要根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇,。

  陳黎亞說,,千萬不要認(rèn)為“中藥零食”可以隨意吃,在購買“中藥零食”時(shí),,最好先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,,根據(jù)自身情況選用相應(yīng)的“中藥零食”。

本報(bào)融媒體記者 劉玉寧