掛羊頭賣狗肉,，指里外不一,，用來比喻以好的名義做招牌，實際上兜售低劣的貨色,。一些外賣商家，平臺展示的是高端的店鋪,、精美的食材,、誘人的美食，實際店鋪卻隱藏在偏僻小巷,，甚至在廢品收購站旁邊,，廚房衛(wèi)生臟亂差，食材也不新鮮,，這樣的外賣被人們稱為“幽靈外賣”,。
“幽靈外賣”的存在，損害了消費者的合法權益,?！坝撵`外賣”商家往往通過虛假評價和刷單等手段來提高自己的信譽度，誤導消費者下單,。嚴重威脅消費者的身體健康,。由于缺乏有效的監(jiān)管，這些商家在食品制作過程中常常使用劣質原料,、過期食材,，不遵守衛(wèi)生規(guī)范，導致食品存在安全隱患,?！坝撵`外賣”還對正規(guī)的餐飲市場秩序造成了破壞，對正規(guī)商家造成不公平競爭,。
食客苦“幽靈外賣”久矣,。監(jiān)管部門應順應互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢，與時俱進,，利用科技手段加大對外賣市場的監(jiān)管力度,，對于那些沒有實體店鋪、衛(wèi)生條件不達標的“幽靈外賣”商家,，要堅決予以取締和處罰,。外賣平臺也應承擔起相應的責任，加強對商家的管理和審核,，完善準入制度,。消費者自身也應提高警惕，發(fā)現(xiàn)問題食品及時投訴,，發(fā)現(xiàn)“幽靈外賣”店鋪勇于舉報,，遏制“幽靈外賣”的滋生和蔓延，守護好我們舌尖上的安全,。

統(tǒng)籌/文案：胡緒全
視頻制作：滿博文 王振宇