王玉娟到永城市調(diào)研校園食品安全工作
9月12日,,市委副書(shū)記,、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)王玉娟到永城市調(diào)研校園食品安全工作,。
在永城振華學(xué)校,,王玉娟仔細(xì)察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生及食材儲(chǔ)存、制作加工等環(huán)節(jié),,認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)校相關(guān)情況匯報(bào),,了解食堂餐廳管理、食材進(jìn)貨臺(tái)賬、食品貯存加工,、清洗消毒以及食品留樣備檢等環(huán)節(jié)安全管理工作,。
王玉娟指出,食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,,要守牢食品安全底線(xiàn),將學(xué)生全面健康成長(zhǎng)放在首位,,嚴(yán)控流程,、嚴(yán)把關(guān)口,建立完善家委會(huì)制度,,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),,不斷完善設(shè)施設(shè)備,提升食堂特色和品質(zhì),,確保校園食品安全及營(yíng)養(yǎng)均衡,,讓社會(huì)、家長(zhǎng)和學(xué)生真正滿(mǎn)意,。相關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化日常監(jiān)管與指導(dǎo)力度,,做好服務(wù)保障工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,,確保食品原料來(lái)源可溯,、質(zhì)量合格,讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng),、吃得健康,、吃得安全,切實(shí)消除校園食品安全隱患,。要時(shí)刻繃緊校園食品安全這根弦,,壓緊壓實(shí)學(xué)校主體、行業(yè)主管,、市場(chǎng)監(jiān)管和屬地管理等各方責(zé)任,,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,全面提升食品安全管理水平,,切實(shí)守護(hù)好校園“舌尖上的安全”,。
記者 袁國(guó)豪