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噫——中,!教你速成一口“胡辣湯味”的河南話

2024-11-18 16:40:06 來源:中央廣播電視總臺中國之聲

河南是中華文明的重要發(fā)祥地之一

這里

“伸手一摸就是春秋文化

兩腳一踩就是秦磚漢瓦”

你可以到二里頭遺址尋找“最早的中國”

到殷墟探究文字的起源

到賈湖遺址“聆聽”9000年前的笛聲……

河南深厚的歷史文化底蘊也體現(xiàn)在河南方言里,。中國之聲融媒體音視頻節(jié)目《鄉(xiāng)音密碼》第二期《學(xué)會河南話,穿越到秦漢都不怕!》中,,河南大學(xué)教授辛永芬,、豫劇表演藝術(shù)家金不換,、鄭州市曲藝家協(xié)會主席陳紅旭等嘉賓與總臺主持人王藝,、郭嘉寧一起,為您解密“千年古音”河南話背后的鄉(xiāng)音密碼,。

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河南人掛在嘴邊的“噫”和“中”,,竟已流傳數(shù)千年!

很多人認為,,河南話的精髓,,就在那個意蘊悠長的“噫”。陳紅旭是鄭州“噴空”創(chuàng)始人,,他現(xiàn)場演繹了不同環(huán)境下,,河南人“噫”出來的不同意思。一個簡單的“中”字,,則被認為是河南人的身份標識,,爽快的河南人對它情有獨鐘。而河南人天天掛在嘴邊的這兩個字,,追溯起來,,已有數(shù)千年的歷史!

辛永芬教授說,,“噫”字最早在春秋戰(zhàn)國時期就已出現(xiàn),。孔子學(xué)生顏回很有才氣,,但去世較早,孔子傷心地說過一句:“噫,,天喪予,!天喪予!”意思是,“老天爺這是要我的命??!”孔子雖是魯國人,但他講學(xué)和主持祭祀等活動時用的卻是洛陽雅言,。

“中”字則在《戰(zhàn)國策》里就已出現(xiàn),。《戰(zhàn)國策·齊策二》中有“是秦之計中,,齊燕之計過矣”的表述,。這里的“中”,和河南人今天嘴里的“中”是一個意思,。

這三個看上去非常生僻的古字,,其實至今都“活”在河南人的生活里?!耙路_線了,,你幫我敹敹吧?!睌?,讀liáo,縫補的意思,,最早見于西周文字,,在《說文解字》和《康熙字典》中都有收錄。

“搲水”,,“搲”,,讀wǎ,舀的意思,,很多方言里都有這個讀音,。“搲”字最早見于北宋仁宗寶元二年(1039年)完稿的《集韻》,,可以說也是相當(dāng)“有文化”的一個字,!

嬎,讀fàn,,河南話里常用來說雞等禽類生蛋,,如“雞嬎蛋”。這也是一個典型的古字,。

除了古字,,古詞、古音在河南話里也很常見,。如果說河南人有自己的專屬BGM,,那一定是豫?。≡⊙輪T金不換現(xiàn)場表演了他的代表作《七品芝麻官》中的唱段,,河南話保留尖音等中古音韻的特點,,在豫劇里體現(xiàn)得十分明顯。

為什么這么多的古字,、古詞,、古音在河南話里被很好地保留了下來?辛永芬解釋說,,就像我們今天有“普通話”一樣,,古人也有通用語,官府議政,、老師講學(xué),、文人作詩作詞都得用它。正在發(fā)掘的二里頭遺址已經(jīng)充分證明,,夏朝的都城就在洛陽偃師,。有證據(jù)證明,從夏朝開始,,洛陽話就成為通用語,。后來,通用語又被叫做中州音,、河洛音,、汴洛音、中原雅音,,河南話作為通用語的歷史在很長時期都沒有中斷,。可以說,,中華文明突出的連續(xù)性在河南話里得到了充分的體現(xiàn),。

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河南話,是很多中國人的“老家話”,!

最早有關(guān)河南方言的記錄是《詩經(jīng)》,。節(jié)目中,一段珍貴的錄音引起了眾人的興趣,。

著名音韻學(xué)家鄭張尚芳先生曾構(gòu)擬出一套上古音體系,。他生前根據(jù)這套上古構(gòu)擬音親自朗讀的一段《詩經(jīng)·周南·關(guān)雎》,讓人們領(lǐng)略了“古洛陽話”的神韻,。聽完之后,,大家的討論更為熱烈。這是為什么呢,?您不妨也聽一聽,。

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“這也太像廣東話了吧,!”

辛永芬解釋,粵語本就是中原人南遷帶到南方與當(dāng)?shù)卣Z言融合而形成的一種方言,,所以它保留了河南話早期的一些特點。不只是粵語,,作為相當(dāng)長歷史時期的“普通話”,,在歷經(jīng)三次大規(guī)模的人口南遷之后,河南話影響深遠,,很多方言里都有河南話的影子,。

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△在這段視頻里,相聲演員岳云鵬開了個“河南話小課堂”,,他說網(wǎng)絡(luò)熱詞“懟”就來源于河南話,,是河南人嘴里的“萬能動詞”。

相比之下,,北方官話發(fā)展得更快,,因此在今天的河南話里,早期的某些特點變得不那么明顯,。

與此同時,,河南話自身也受到外來的影響。河南話內(nèi)部的“南腔北調(diào)”,,就充分體現(xiàn)了這一點,。豫北、豫南,、豫東的發(fā)音各有獨特之處,,而臨近山西的林州,口音中除了“胡辣湯味”,,還有“老陳醋味”,!

看似彼此無甚關(guān)聯(lián)甚至現(xiàn)在互相很難對話的兩種方言,卻可能存在著緊密而悠遠的親緣關(guān)系,。這種文化的鏈接,,尤其讓人感嘆語言背后文化的力量。

辛永芬教授補充說,,至今在浙江,、江蘇和江西等地還散落著一個個獨特的“河南話方言島”。大家都知道客家人的祖根地是河南洛陽,,客家人有個古訓(xùn),,叫“寧賣祖宗田,不忘祖宗言”,,這也是河南話在漢語的歷史發(fā)展過程中有如此深遠影響的一個原因吧,。

河南話的“土”,,不是真的土!

河南話長期以來都被打上“土氣”的標簽,,甚至有網(wǎng)友認為,,“說河南話影響顏值”。網(wǎng)絡(luò)博主“小黑妮”本名范梓鶴,,原來是巴基斯坦人,,被一對河南夫妻收養(yǎng)。她長著一副“外國人面孔”,,操著一口河南人口音,。“不開口國際超模,,一開口河南餾饃”,,是網(wǎng)友對她的評價。她說,,“都說河南話影響顏值,,我第一個不同意”!

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河南話聽起來“土”,,其實是接地氣,!郭嘉寧是總臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道主持人,平素為農(nóng)民發(fā)聲,,網(wǎng)友封他為“郭站長”,。在這位河南籍主持人看來,河南話自有一股“麥香味兒”,!河南是中國農(nóng)耕文明的重要發(fā)祥地之一,,至今糧食總產(chǎn)量居全國第二,小麥產(chǎn)量全國第一,?!昂幽鲜眨櫨胖荨?,豫北,、豫西、豫南,,其不同口音都和各自小麥性狀區(qū)特點“綁定”,。

中國之聲主持人王藝也是地道河南人。在她看來,,河南話的出圈流行不是偶然,。河南人生性幽默、樂觀、堅韌,,他們用語簡潔,,惜字如金,能用一個字說完,,堅決不用兩個字,!

陳紅旭則從河南的歷史地位來看河南人的幽默。他說,,河南自古就是兵家必爭之地,,所以祖祖輩輩養(yǎng)成了無論發(fā)生什么事情,都能用樂觀的心態(tài)來面對,,用樂觀的語言來表達。

鄉(xiāng)音背后是鄉(xiāng)情,。河南話是歷史的聲音,,是讀懂中國的一把鑰匙。鄉(xiāng)音也是鄉(xiāng)情的黏合劑,。如果方言有生命,,那么河南話和這片土地上人們的性情一樣,堅韌樸實,;和這片土地上的歷史一樣,,悠遠綿長。

河南話孕育了河南人的精氣神兒,,傳遞著河南文化的中原范兒,,隱藏著河南深厚的文化自信。

河南話,,你說中不中,!