為進一步提升食品安全包保干部履職能力水平，近日，永城市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）相繼舉辦鄉(xiāng),、村兩級包保干部培訓會。

　　培訓中,，工作人員結(jié)合食安督App功能更新，對照鄉(xiāng),、村兩級督導任務(wù)清單,，針對不同類型包保主體具體檢查步驟、督導發(fā)現(xiàn)問題處置程序,，從落實食品安全自查制度,、索證索票臺賬、人員健康管理,、場所環(huán)境衛(wèi)生,、原輔材料貯存、設(shè)施設(shè)備使用,、餐飲器具消毒等方面進行了詳細講解,。同時，工作人員對包保干部前期在督導工作中遇到實際問題和困惑進行了現(xiàn)場答疑,，讓包保干部進一步理清包保思路,、領(lǐng)會督導要點、掌握檢查技巧,。

　　通過培訓,，進一步提升了包保干部的實際督導能力、發(fā)現(xiàn)問題能力,、督促整改落實能力,。下一步，永城市將繼續(xù)加大培訓力度,，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展包保干部的全覆蓋業(yè)務(wù)培訓,，推動食品安全監(jiān)管“末端發(fā)力”，實現(xiàn)“終端見效”,。