11月28日,，由河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦,、商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的全省食品銷售環(huán)節(jié)“總監(jiān)話總監(jiān)”宣講活動(dòng)（商丘市專場(chǎng)）在我市開(kāi)講,。

　　據(jù)了解,，宣講員是在全省范圍內(nèi)遴選優(yōu)秀食品安全總監(jiān),、安全員擔(dān)任,。他們分別以“嚴(yán)格履行主體責(zé)任 同心共筑食品安全”“家園·食安課堂”“踐行食品安全主體責(zé)任 夯實(shí)食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)”為主題從食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、連鎖便利店,、大中型商超三個(gè)角度,，宣講食品安全經(jīng)驗(yàn)做法。我市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng),、大中型商超及連鎖便利店等多種經(jīng)營(yíng)類別食品安全總監(jiān),、安全員和市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科工作人員、各縣（市,、區(qū)）食品銷售監(jiān)管科（股）長(zhǎng)等共270余人參加培訓(xùn),。

　　“食品安全管理只有起點(diǎn)沒(méi)有終點(diǎn)，監(jiān)管工作永遠(yuǎn)在路上,?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市始終把貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》放在心上,、抓在手上,，作為推動(dòng)食品銷售監(jiān)管工作落實(shí)的“牛鼻子”。

　　今后,，我市在繼續(xù)抓好食品銷售主體責(zé)任“四化”建設(shè)的同時(shí),，學(xué)習(xí)借鑒“總監(jiān)話總監(jiān)”宣講活動(dòng)模式，結(jié)合實(shí)際,，積極開(kāi)展類似活動(dòng),，推動(dòng)轄區(qū)食品銷售主體互學(xué)互鑒、共同提高,。各食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng),、大中型商超、連鎖便利店要認(rèn)真思考,，把宣講嘉賓的好經(jīng)驗(yàn),、好做法轉(zhuǎn)化為下一步的工作實(shí)踐，不斷規(guī)范提升自身食品安全管理水平,，把企業(yè)做大做強(qiáng),，為廣大群眾提供安全放心的消費(fèi)場(chǎng)所。