餐飲講文明 節(jié)儉成“食尚”
“珍惜糧食,,從一餐一飯做起”“光盤(pán)凈盤(pán)節(jié)糧惜?!薄?2月7日,記者注意到,,在我市各大飯店的醒目位置,,樹(shù)立節(jié)約意識(shí),、反對(duì)浪費(fèi)糧食的宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn),市民就餐時(shí)主動(dòng)適量點(diǎn)餐、餐后打包等成為習(xí)慣,, 杜絕舌尖上的浪費(fèi)漸成風(fēng)氣,。
當(dāng)日中午,在睢陽(yáng)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一家餐廳,,市民劉薇正在和閨蜜小聚,,看著菜單上各種美食都很有食欲卻不知從何下手?!疤撞蛢r(jià)格實(shí)惠,,菜量也足夠?!狈?wù)員熱情推薦,。劉薇看到這款4人套餐不僅包含了五彩莜面、芝麻餅烤肉,、毛血旺等“必點(diǎn)菜”,,還包含飲料,非常合適,,立刻下單,。“套餐葷素搭配,,分量也足,,價(jià)格比單點(diǎn)便宜,真劃算,?!眲⑥闭J(rèn)為這餐吃得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且沒(méi)浪費(fèi),很值,。
環(huán)顧店內(nèi),,隨處可見(jiàn)“文明用餐,從我做起”“合理點(diǎn)餐,,禁止浪費(fèi)”等公益宣傳標(biāo)語(yǔ),,提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐,拒絕浪費(fèi),。
“服務(wù)員,,麻煩幫我把沒(méi)吃完的飯菜打包?!笔忻駥O女士與家人在八一路一家川菜館聚餐完畢,,準(zhǔn)備將沒(méi)吃完的菜打包?!按虬2瞬⒉粊G臉,,反而能體現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì),。當(dāng)然,我們還是盡量做到‘光盤(pán)’,?!睂O女士表示,現(xiàn)在她每次外出就餐時(shí)都會(huì)咨詢(xún)服務(wù)員菜量是否適宜,,不會(huì)為了面子而點(diǎn)很多菜,。
記者發(fā)現(xiàn),踐行文明餐桌,,一些家庭從減少飯菜量到盡量不剩飯菜,,從吃飯光盤(pán)到購(gòu)買(mǎi)食材按需……越來(lái)越多的市民意識(shí)到家庭餐桌上的浪費(fèi)問(wèn)題,在日常生活中培養(yǎng)節(jié)儉好習(xí)慣,,杜絕舌尖上的浪費(fèi),。
本報(bào)融媒體記者 劉玉寧