“什么節(jié)氣干什么活,，現(xiàn)在正是加工紅薯的時(shí)候?！?2月8日,，夏邑縣羅莊鎮(zhèn)何三樓村村民蔣加強(qiáng)說。

“別的地方9斤紅薯出一斤紅薯淀粉,，在蔣加強(qiáng)的紅薯加工廠,，6斤就能出一斤粉。他的設(shè)備先進(jìn),，能直接打成粉,，省了我們很多事?！鼻皝砑庸ぜt薯的徐姓農(nóng)戶說,。

據(jù)了解，當(dāng)?shù)氐募t薯種植戶較多,，蔣加強(qiáng)在鎮(zhèn)政府的扶持政策引導(dǎo)下,，2021年決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種植紅薯,，延長鏈條，做大紅薯產(chǎn)業(yè),，建起了標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)保廠房,，購置了先進(jìn)的加工設(shè)備。

近年來,，蔣加強(qiáng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收,，持續(xù)發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。結(jié)合自身實(shí)際,，采取“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合的方式,，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造紅薯種植,、加工,、銷售、服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈,。同時(shí),，他制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)深加工,，科技創(chuàng)新創(chuàng)市場”產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,，引進(jìn)豫薯13、商薯19等優(yōu)質(zhì)品種,，按照紅薯品種,、粉條用途及消費(fèi)群體，進(jìn)行精準(zhǔn)加工,、精細(xì)服務(wù),。

目前，他帶動(dòng)年紅薯種植面積5000余畝,，紅薯粉條年產(chǎn)值4000余萬元,。

蔣加強(qiáng)還成立了紅薯種植合作社，借助電商平臺(tái),，推介優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,，打造“直播+助農(nóng)”新模式，2023年線上銷售粉條10萬余公斤,，年銷售額200余萬元,，同時(shí)與大型商超、農(nóng)貿(mào)市場,、連鎖店等加強(qiáng)合作,，擴(kuò)大銷售范圍，產(chǎn)品銷售至上海,、廣州,、北京等地。

“蔣加強(qiáng)只是羅莊鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)鏈中的一員,，未來,，羅莊鎮(zhèn)將持續(xù)出臺(tái)支持紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，壯大紅薯產(chǎn)業(yè),，增加農(nóng)民收入,，壯大集體經(jīng)濟(jì),，創(chuàng)建紅薯產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)?！绷_莊鎮(zhèn)黨委書記姬志強(qiáng)說,。