為進一步拓展社會力量參與食品安全治理,，建立健全食品安全社會監(jiān)督機制,，近日,，永城市市場監(jiān)督管理局積極組織食品安全社會監(jiān)督員參與食品安全監(jiān)督。

社會監(jiān)督員和執(zhí)法人員一起深入食品經(jīng)營主體,，開展日常監(jiān)督檢查。在超市等食品流通主體,，參與檢查了經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生,、證照及信息公示、進貨查驗和索證索票制度落實以及預包裝食品標簽等情況,，強化了社會各界對市場監(jiān)管工作的深入了解,，確保食品安全監(jiān)督檢查公平透明。在學校食堂和餐飲服務單位,，社會監(jiān)督員和執(zhí)法人員一起對從業(yè)人員健康管理,、餐用具清洗消毒、食品原材料采購貯存,、食品加工制作,、食品留樣等情況進行了指導性的檢查，不僅夯實了餐飲單位主體責任,，還提升了市場監(jiān)管部門的執(zhí)法公信力,。

“下一步，我們將通過加強培訓,、完善制度和創(chuàng)新手段等措施,，進一步提升社會監(jiān)督員在食品安全監(jiān)督工作中的作用和影響力，發(fā)動越來越多的消費者參與食品安全監(jiān)督,，構建食品安全人人支持,、人人參與的良好社會共治模式?！庇莱鞘惺袌霰O(jiān)管局相關負責人說,。