一年一冬至,，一歲一安康。北京時間12月21日將迎來冬至節(jié)氣,，這是一個天寒地凍的時節(jié),，也是一個遙望春天的時節(jié)。冬至,，宛如歲月長河中的一個特殊標(biāo)點,，這是北半球白晝最短、黑夜最長的日子,，此后,，陽氣逐漸回升?！岸烈魂柹?，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始,，是大吉之日,。”我市民俗專家劉秀森說,，冬至不僅是一個節(jié)氣,，更是一種文化的傳承，承載著中華民族對自然,、家庭和生命的深沉情感與獨特認知,。

　　自然之韻

　　劉秀森說，冬至?xí)r節(jié),，太陽直射南回歸線,，這一特殊的天文現(xiàn)象造就了北半球獨特的氣候景觀。在這一天,，陽光以最為傾斜的角度灑向大地,，使得地面接收的熱量達到最少，氣溫驟降,，寒冷成為大地的主色調(diào),。在冰封的土壤之下，種子在默默積蓄能量,，等待著春陽的喚醒,；一些耐寒的植物，如松柏等,，依舊傲然挺立,，用蒼綠的枝葉彰顯著生命的堅韌,。

　　動物們也各自施展著應(yīng)對寒冬的生存智慧。候鳥早已踏上南遷的征程,，前往溫暖的南方地區(qū)越冬,；而那些留下來的動物們，則通過冬眠,、儲存食物等方式,，熬過這漫長的寒冷時光。刺猬蜷縮在厚厚的樹葉堆里,，進入冬眠狀態(tài),，降低身體的新陳代謝；松鼠在樹洞或地下洞穴中,，精心儲備著足夠的堅果，以維持冬季的生計,。這種自然的變化規(guī)律,，不僅展示了生命的頑強與適應(yīng)能力，也為人類提供了寶貴的啟示,。在寒冷的冬至,，人們紛紛添衣保暖，遵循著自然的節(jié)奏,，調(diào)整生活作息,，準備迎接即將到來的陽氣回升。

　　文化之脈

　　劉秀森說,，冬至作為一個古老的節(jié)日,，其歷史可以追溯到數(shù)千年前。在古代,，人們就已經(jīng)通過觀測天象和物候變化,，確定了冬至的時間，并將其視為一個重要的節(jié)日來慶祝,。據(jù)記載,，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年,，這一傳統(tǒng)一直延續(xù)到漢朝,。漢朝時，冬至被稱為“冬節(jié)”,，官府要舉行祝賀儀式,，稱為“賀冬”，例行放假,，官場流行互賀的“拜冬”禮俗,，皇帝在這天要舉行郊祭,，百官放假休息，軍隊待命,，邊塞閉關(guān),，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈,，相互拜訪,，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。

　　其中,，吃餃子是北方地區(qū)冬至的標(biāo)志性習(xí)俗,。傳說冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景。東漢時期,，張仲景曾任長沙太守,，后辭官回鄉(xiāng)。在回鄉(xiāng)途中,，他看到鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了,。于是,，他讓弟子搭起醫(yī)棚，支起大鍋,，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎,，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,，下鍋煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃。鄉(xiāng)親們吃了“嬌耳”,，喝了祛寒湯,，渾身暖和，兩耳發(fā)熱,，凍傷的耳朵都治好了,。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物,，也叫“餃子”或“扁食”,。從此，冬至吃餃子的習(xí)俗便在北方流傳開來,。如今,，每到冬至，北方的家庭都會圍坐在一起,，和面,、搟皮,、包餃子，一家人其樂融融,，共同享受這一傳統(tǒng)美食帶來的溫馨與快樂,。

　　南方則有冬至吃湯圓的習(xí)俗。湯圓,，寓意著團圓,、圓滿。在冬至這一天,，南方的街頭巷尾彌漫著湯圓的香甜氣息,。熱氣騰騰的湯圓，象征著家庭的和睦與幸福,?！　?/p>

　　情感之依

　　冬至，自古以來就是家庭團聚的重要時刻,。在這個特殊的日子里,，無論相隔多遠，人們都會想盡辦法回到家中,，與親人圍坐在一起，共享天倫之樂,。家庭主婦們會早早地準備好食材,，精心烹制各種美味佳肴，為家人營造一個溫馨的節(jié)日氛圍,。

　　在冬至的餐桌上,，擺滿了豐盛的食物，這些食物不僅僅是為了滿足口腹之欲,，更是傳遞親情的載體,。一家人在歡聲笑語中，品嘗著美食,，分享著過去一年的喜怒哀樂,，感受著家庭的溫暖與親情的珍貴。老人會給孩子們講述冬至的傳說和故事,，傳承著家族的文化與記憶,；孩子們則在一旁嬉戲玩耍，給家庭帶來無盡的歡樂與活力,。這種家庭團聚的場景,，成為了冬至最為動人的畫面，也讓冬至在人們心中具有了特殊的情感意義,。

　　對于那些漂泊在外的游子來說,，冬至更是一個充滿鄉(xiāng)愁的節(jié)日,。在異鄉(xiāng)的街頭，望著熙熙攘攘的人群和燈火輝煌的店鋪,，心中卻思念著遠方的家人和故鄉(xiāng)的冬至,。“獨在異鄉(xiāng)為異客,，每逢佳節(jié)倍思親”,，冬至的寒冷，更加襯托出游子內(nèi)心的孤獨與對家的渴望,。他們或許會在冬至這一天,，給家人打一通電話，報一聲平安,，通過電波傳遞對家人的思念與牽掛,，又或許會約上同在異鄉(xiāng)的朋友，一起吃頓餃子或湯圓,，在異鄉(xiāng)的土地上,，尋找一絲家的溫暖與慰藉。

　　萬物閉藏 順時養(yǎng)生

　　冬至過后,，天地間陽氣漸弱,，陰氣盛極，萬物進入閉藏狀態(tài),。在這一特殊時節(jié),，人體也應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，進行養(yǎng)生保健,，為來年的健康打下堅實基礎(chǔ),。

　　● 溫?zé)嶙萄a 食宜多樣

　　冬至飲食，應(yīng)以溫?zé)嶙萄a為主,，以助體內(nèi)陽氣潛藏,。商丘市中醫(yī)院肛腸一科主任袁國立建議，可適當(dāng)增加羊肉,、牛肉,、桂圓、核桃等溫?zé)嵝允澄锏臄z入,。羊肉性溫?zé)?，補腎壯陽，溫中暖胃,，可做成羊肉燉蘿卜,，既美味又營養(yǎng)，蘿卜還可消食化痰,，使滋補不過于滋膩,。同時,，也要搭配應(yīng)季蔬菜，如白菜,、菠菜等,，保證飲食多樣化，攝入充足的維生素與膳食纖維,。此外,，冬季宜多吃黑色食物，如黑豆,、黑芝麻等,，黑色入腎，有助于滋陰補腎,，增強體質(zhì),。

　　● 早睡晚起 保暖防寒

　　冬至起居，早睡晚起為佳,。早睡可養(yǎng)人體陽氣,，晚起能護人體陰氣，使人體陰陽平衡,。清晨寒冷,，陽氣未升，過早晨練易受寒氣侵襲,，故可待陽光充足時再外出活動,。冬季保暖至關(guān)重要，尤其是頭部,、腳部與背部。頭部為諸陽之會,，受寒易致頭痛等不適,；腳部是人體的“第二心臟”，保暖可促進血液循環(huán),；背部屬陽,，防寒可護陽氣。

　　● 動靜結(jié)合 微微出汗

　　冬至運動,，應(yīng)遵循適度原則,，以動靜結(jié)合的方式進行?？蛇x擇八段錦,、太極拳等傳統(tǒng)運動，動作舒緩,，能調(diào)和氣血,、疏通經(jīng)絡(luò),。運動時間宜選在上午10點或下午4點，此時氣溫相對較高,。運動強度以微微出汗為宜,，切不可大汗淋漓，否則會使陽氣外泄太過,，反而損害健康,。運動前需充分熱身，活動關(guān)節(jié)與肌肉,，避免受傷,。

　　● 平和心態(tài)，樂觀豁達

　　冬至?xí)r節(jié),，萬物凋零,，易使人情緒低落。此時應(yīng)注重情志調(diào)攝,，保持平和心態(tài)與樂觀豁達的心境,。可多曬太陽,，陽光能促進大腦分泌內(nèi)啡肽等神經(jīng)遞質(zhì),，改善情緒，令人心情愉悅,。也可多參與社交活動,，與親朋好友交流互動，分享生活樂趣,，緩解壓力與不良情緒,，使身心得到放松與滋養(yǎng)。

　　總之,，冬至后順時養(yǎng)生,，從飲食、起居,、運動,、情志等多方面入手，遵循自然規(guī)律,，養(yǎng)身與養(yǎng)心相結(jié)合,，方能使身體強健，順利度過寒冬,，迎接新一年的到來,。