為進一步防范化解校園食品安全風險隱患,近期,,永城市市場監(jiān)督管理局積極開展校園食品安全專項整治工作,,確保師生“舌尖上的安全”,。
活動中,,執(zhí)法人員深入學校食堂一線,,直擊操作間,、庫房,、就餐區(qū)等關鍵區(qū)域,聚焦學校食堂證照公示,、環(huán)境衛(wèi)生,、進貨查驗,、采購貯存、清洗消毒,、加工制作,、食品留樣、人員健康管理,、鼠類有害生物防治等重點環(huán)節(jié),,進行全面細致的檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場提出具體整改意見,,責令立即整改,,及時消除食品安全隱患,不斷提高學校食品安全管理水平,。截至目前,共檢查學校食堂157家,,督促整改問題13條,。
“下一步,我們將進一步強化學校食品安全責任意識,,持續(xù)加大對校園食品安全監(jiān)管力度,,實行跟蹤督查、清單管理,、閉環(huán)銷號,,堅決做到隱患問題整改到位,筑牢校園食品安全底線,?!庇莱鞘惺袌霰O(jiān)督管理局相關負責人說。