“老鄉(xiāng),，莊上有家做細(xì)粉（紅薯粉條）的,，聽說(shuō)貨真價(jià)實(shí)，俺專程過(guò)來(lái)買,?！?2月29日,，家住虞城縣利民鎮(zhèn)的李高福帶著一群人到夏邑縣車站鎮(zhèn)侯樓村購(gòu)買紅薯粉條。

每年進(jìn)入12月,，車站鎮(zhèn)都會(huì)彌漫著一股獨(dú)特的香氣,，那是紅薯粉制作過(guò)程中散發(fā)出來(lái)的氣味。憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和良好的口碑,，該鎮(zhèn)的紅薯粉條在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,，成為拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

“我們鎮(zhèn)的紅薯粉條都是純紅薯粉制作的,，大部分是自己種的紅薯,。今年我種了40畝的紅薯，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)15萬(wàn)斤,?！避囌炬?zhèn)侯樓村村民楊紀(jì)科說(shuō)。

近年來(lái),，車站鎮(zhèn)的紅薯粉條銷量持續(xù)攀升,，不僅在周邊地區(qū)暢銷，還通過(guò)電商平臺(tái)等渠道遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,。為了推動(dòng)紅薯粉條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，車站鎮(zhèn)政府積極組織開展紅薯粉條制作技術(shù)培訓(xùn)，提高村民的制作水平,。同時(shí),，加大對(duì)紅薯粉條產(chǎn)業(yè)的扶持力度，幫助村民解決生產(chǎn)和銷售過(guò)程中遇到的困難,。

如今,，“車站鎮(zhèn)紅薯粉條”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗的名片。