春日暖陽(yáng)下,，虞城縣的廣袤田野里，嫩綠的麥苗在微風(fēng)中輕輕搖曳，一幅充滿生機(jī)的田園畫(huà)卷徐徐展開(kāi),。誰(shuí)能想到,，這一片片看似普通的農(nóng)田里，正孕育著虞城縣農(nóng)業(yè)發(fā)展,、鄉(xiāng)村振興的新密碼——小麥+玉米+薺菜的“兩糧一菜”接茬種植模式,。

　　近年來(lái)，虞城縣始終把糧食安全放在首位,，小麥和玉米的種植是“兩糧一菜”模式的根基,。通過(guò)推廣優(yōu)質(zhì)品種和綠色防控技術(shù)，虞城的小麥連年豐收,，產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng),。玉米種植同樣注重科技賦能，合理密植,，精準(zhǔn)施肥,，讓每一寸土地都發(fā)揮出最大效益。

　　每到薺菜收獲季,，利民鎮(zhèn)的田野里滿是忙碌的身影,。菜農(nóng)們熟練地采收著嫩綠的薺菜，臉上洋溢著豐收的喜悅,。

　　薺菜種植,，已成為虞城農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。利民鎮(zhèn)憑借得天獨(dú)厚的自然條件和多年的種植經(jīng)驗(yàn),，成為虞城薺菜的核心產(chǎn)區(qū),，帶動(dòng)周邊10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)42個(gè)村2000多戶農(nóng)家大力發(fā)展薺菜規(guī)模化種植,。2024年,，全縣薺菜種植面積達(dá)12萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約27萬(wàn)噸,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)44億元,，約有17.6萬(wàn)人從事薺菜生產(chǎn)。目前,，虞城縣已成為全國(guó)最大的集種植,、加工和供應(yīng)為一體的薺菜生產(chǎn)基地。

　　為進(jìn)一步提升薺菜產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,，虞城縣依托利民鎮(zhèn),，采取“龍頭企業(yè)+基地＋合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，吸引兩萬(wàn)余人從事薺菜栽培,、加工,、冷藏,、運(yùn)輸、銷售等工作,。

　　此外,，為打造“薺菜小鎮(zhèn)”，虞城縣精準(zhǔn)發(fā)力,，積極出臺(tái)優(yōu)惠政策,，促進(jìn)一、二,、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。利用國(guó)家鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金，扶植龍頭企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,，提高生產(chǎn)工藝,，擴(kuò)大再生產(chǎn)能力；積極溝通聯(lián)系金融部門(mén),，為企業(yè)提供信貸資金,；高度重視小微企業(yè)，扶植種植大戶或經(jīng)營(yíng)能手上馬中小型薺菜深加工企業(yè),；采取“項(xiàng)目資金幫扶一部分+協(xié)調(diào)銀行提供低息貸款+企業(yè)主自籌一部分”的多元化投入方式,，幫助企業(yè)逐步發(fā)展壯大；鼓勵(lì)下游企業(yè)在縣里建立加工生產(chǎn)基地,，實(shí)行訂單生產(chǎn),。由于利好政策的加持，該縣薺菜速凍食品企業(yè)如雨后春筍般迅速崛起,。目前,，全縣上規(guī)模薺菜加工企業(yè)22家，其中較大規(guī)模11家,，年加工薺菜能力18萬(wàn)噸,，從粗加工到精細(xì)加工的全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成，科迪集團(tuán),、懂菜農(nóng)業(yè),、綠環(huán)食品等較大龍頭企業(yè)正在不斷推出薺菜系列產(chǎn)品，粗精加工產(chǎn)值可放大10倍以上,，并吸收附近農(nóng)民1000多人進(jìn)廠務(wù)工,，推動(dòng)形成了薺菜種植,、加工,、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售,、物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　薺菜產(chǎn)業(yè)要提檔升級(jí),，離不開(kāi)科技創(chuàng)新。虞城縣積極組織鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等單位與河南省農(nóng)科院開(kāi)展院縣合作,，將科技與產(chǎn)業(yè),、專家與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)深度融合、精準(zhǔn)對(duì)接,，推動(dòng)“兩糧一菜”模式提質(zhì)增效和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。2022年以來(lái)，河南省農(nóng)科院在虞城縣實(shí)施“‘兩糧一菜’標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式關(guān)鍵技術(shù)提升與示范”項(xiàng)目,，在懂菜農(nóng)業(yè)科技公司建立了“鄭單系列鮮食玉米高產(chǎn)示范方”1000畝,，示范實(shí)施鮮食玉米品質(zhì)提升與合理密植、“兩糧一菜”周年合理接茬時(shí)間等關(guān)鍵技術(shù),，比傳統(tǒng)品種增產(chǎn)20%,。培育試種新品種“板葉薺菜”，畝平均產(chǎn)量4000斤至6000斤,，相比傳統(tǒng)的小葉薺菜增產(chǎn)800斤至1500斤,，畝增效益1000元至2000元，目前已在全縣大面積推廣,。

　　國(guó)網(wǎng)商丘供電公司虞城各供電所為薺菜相關(guān)企業(yè)開(kāi)通辦電綠色通道,，簡(jiǎn)化流程手續(xù)，縮短辦電環(huán)節(jié),。部分企業(yè)擔(dān)心設(shè)備增多,，用電容量不夠，供電所工作人員上門(mén)為其勘查核算用電容量,，提供一對(duì)一用能分析,，幫助他們降低運(yùn)營(yíng)成本，高效滿足客戶報(bào)裝和用電需求,，實(shí)現(xiàn)供電“零距離”服務(wù),。

　　“以前想都不敢想，坐在家里就能把薺菜賣(mài)出去?，F(xiàn)在通過(guò)直播,，我們的薺菜每天都能接到不少訂單?！辈宿r(nóng)張大姐興奮地說(shuō),。虞城縣大力培育鄉(xiāng)村電商人才，在繼續(xù)穩(wěn)定訂單銷售的基礎(chǔ)上,，通過(guò)電商直播等方式,，全面帶動(dòng)薺菜等特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，尋找速凍薺菜銷售新的增長(zhǎng)點(diǎn),。目前,，該縣已建成1個(gè)縣級(jí)電子商務(wù)公共服務(wù)中心和485個(gè)鄉(xiāng),、村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)，電商從業(yè)人員有2萬(wàn)余人,。

　　虞城縣將繼續(xù)深化“兩糧一菜”種植模式,，不斷提升薺菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和品質(zhì)，讓薺菜成為該縣鄉(xiāng)村振興的金字招牌,，書(shū)寫(xiě)更加精彩的鄉(xiāng)村發(fā)展篇章,。