商城縣其鵬茶園內(nèi),，采茶工正在采擷頭芽,。霍亞平攝

3月,，春意盎然,。走進河南省信陽市商城縣蘇仙石鄉(xiāng),，層層疊疊的茶山如碧浪翻涌，三五成群的茶農(nóng)穿梭其間,，指尖翻飛,，采擷新芽。

在其鵬茶園,，身著工裝,、手法熟練的曹倩一邊采茶，一邊和新來的采茶工交代注意事項：“這就是毛尖的一芽一葉,，大家掐根兒,、手要輕?！毙抨柮饴劽谶?，其中商城縣的高山茶以“芽頭大、湯色清,、味道濃,、耐沖泡”著稱，近年來廣受市場青睞,，也讓越來越多的老鄉(xiāng)在茶產(chǎn)業(yè)鏈上脫了貧,、增了收。

“今天采的都是頭芽,，因為珍貴,，我們都叫它黃金芽。對我來說,，這也是白花花的銀子,。”曹倩說,。過去她在上海一家工廠打工,，前年為了陪孩子上學(xué),、照顧年邁的老人，選擇回到家鄉(xiāng),?！盎貋硪驳脪赍X啊，剛好有這個機會,?！辈苜桓嬖V記者，采茶高峰期,，她一天最多能賺五六百元,，平均每天也能賺二三百元，“一個月算下來,，不比在上海打工差,。”

攤晾,、揉捻,、理條、焙火……制茶廠里,，機器轟鳴,，制茶工忙中有序，一筐筐干燥后的茶葉即將裝袋密封,，發(fā)往全國各地,。楊樹平已經(jīng)在茶廠干了十幾個年頭，自從離婚后,，她就來到茶廠工作,，靠自己的工資養(yǎng)家，如今兩個孩子都已經(jīng)上了大學(xué),。她說：“在茶廠有份穩(wěn)定的收入,，對我來說，這就是金飯碗,?！?/p>

據(jù)了解，目前商城縣茶園總面積20.8萬畝,，開采面積18.6萬畝,，產(chǎn)量460萬公斤，產(chǎn)值11億元,，涉茶從業(yè)人員達11萬人,，茶園畝均產(chǎn)值6000元。有茶葉加工廠460余座,，茶葉專業(yè)合作社140余家,。

“單打獨斗成不了氣候,，抱團發(fā)展才能共贏?！逼澌i茶葉專業(yè)合作社負責(zé)人周正祥說,。每到下半年,，是茶農(nóng)農(nóng)閑之時,，周正祥會召集周邊的茶農(nóng)，免費給他們講授種植管護知識,，答疑解惑,。他的專業(yè)合作社以“公司+基地+農(nóng)戶”模式，串聯(lián)起6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000余戶茶農(nóng),。通過土地流轉(zhuǎn),、統(tǒng)一管護、保價回收的“五統(tǒng)一”機制,，使茶農(nóng)每畝茶園年增收超4000元,。僅2024年，合作社帶動300余人長期務(wù)工,，人均年收入達3.6萬元,。村民周大姐算起賬：“土地租金、采茶工資,、年底分紅,，一年能掙三份錢，比在外打工強,！”

“茶產(chǎn)業(yè)不能只賣產(chǎn)品,，還要賣風(fēng)景、賣文化,！”周正祥說,。他的8000畝茶園地處西河景區(qū)內(nèi)，與觀音山生態(tài)觀光園,、油茶古樹博覽園串聯(lián)成線,，僅西河景區(qū)2024年接待游客達27萬人次?！胺叛廴珖?，景區(qū)里能上茶山、喝上信陽毛尖的,，屈指可數(shù),。”周正祥很是自豪,。乘著商城縣“茶旅融合”政策的東風(fēng),，周正祥將茶園變景區(qū),，修步道、建民宿,，游客可親手體驗制茶,、漫步茶山步道、入住茶主題民宿,。其鵬合作社的村民老周開起農(nóng)家樂,，笑得合不攏嘴：“旺季一天能接待20桌，茶葉賣得好,，旅游更添彩,！”

近年來，商城縣堅持“以茶興旅,、以旅促茶”,，聚力打造茶葉采摘體驗區(qū)、茶產(chǎn)品加工銷售集散區(qū),、生態(tài)茶園觀光示范帶,，著力把“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園,、茶山變金山”,。目前，全縣有可接待游客參觀的茶企8家,，茶文化旅館3家,，茶鄉(xiāng)民宿3處，茶旅游年接待游客120萬人次,，茶旅游從業(yè)人員1.3萬余人,，可實現(xiàn)利潤6億余元。