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羊肚菌撐起鄉(xiāng)村振興“致富傘”

2025-04-02 07:14:15 來源:商丘日報

  沃野春潮涌動,萬物萌新正當時,。4月1日,,走進睢縣平崗鎮(zhèn)果陳村羊肚菌種植基地,一座座整齊排列的標準化種植大棚與碧綠的麥田相映成趣,,構成了一幅美麗的田園畫卷,。

  走進大棚,溫暖潮濕的空氣裹挾著泥土的芬芳撲面而來,。一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出,,乳白色的菌柄托起褐色的“小傘”,宛如一個個精靈,,在濕潤的土壤中盡情舒展身姿,。村民們正忙碌地穿梭于菌壟之間,小心翼翼地采摘著成熟的羊肚菌,,臉上洋溢著豐收的喜悅,。

  “我在這兒干兩三年了,一天工資七八十塊錢,,中午還管一頓飯,。在家門口就業(yè),既能顧家還能掙錢,,我非常滿意,。”談及羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶給自己的好處,,采摘工人姬秀蓮難掩喜悅,。

  據(jù)了解,羊肚菌是一種珍稀食用菌,,因其菌蓋表面凹凸不平,,形似羊肚而得名。其營養(yǎng)價值豐富,,味道鮮美,,深受市場青睞。

  “羊肚菌種植難度大,、產(chǎn)量低,,在我們這屬于‘稀罕物’,在市場上更是‘物以稀為貴’,?!狈N植戶劉濤說,為了確保羊肚菌品質和產(chǎn)量,,他通過多年不斷學習與實踐,,將傳統(tǒng)菌類種植升級為“智能溫控+菌蔬輪作”的立體農(nóng)業(yè)模式。即:每個大棚配備物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設備,實現(xiàn)溫度,、濕度精準調控,,使羊肚菌畝產(chǎn)穩(wěn)定在500公斤至1000公斤,較傳統(tǒng)種植效率提升40%,;利用菌菇采收后的空檔期,,種植蔬菜和辣椒等高附加值作物,使每畝土地年產(chǎn)值突破8萬元,。

  科技賦能,,不僅讓羊肚菌種植變得更加高效便捷,還提升了抗風險能力,。

  談及羊肚菌的經(jīng)濟效益,,劉濤難掩喜悅之情:“現(xiàn)在種羊肚菌可比以前輕松多了,我流轉了200畝地,,建有110個大棚,,現(xiàn)在正值采收季,今天我們采了第一茬鮮菇,,市場需求旺盛,,供不應求?!绷硗猓N植基地通過“鮮菇直銷+烘干存儲”模式,,既把握市場鮮貨溢價期,,又能通過深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈,這種靈活經(jīng)營模式使單個大棚年收益可達6萬元,。

  特色種植不僅帶來了可觀的經(jīng)濟效益,,還為當?shù)厝罕妱?chuàng)造了大量的就業(yè)崗位,尤其是年齡較大,、不便外出務工的村民,,讓他們在銀發(fā)之年仍能發(fā)揮余熱,找到屬于自己的用武之地,。

  近年來,,睢縣緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機遇,錨定農(nóng)業(yè)高效優(yōu)質發(fā)展目標,,積極培育和發(fā)展新質生產(chǎn)力,,運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),、人工智能等前沿技術,,搭建起智能化管理系統(tǒng),對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程進行精準把控,,實時動態(tài)優(yōu)化種植方案,,實現(xiàn)產(chǎn)量與品質雙提升,。

  如今,特色種植產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展,、亮點紛呈,,成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的強勁引擎。未來,,睢縣將持續(xù)深化科技與農(nóng)業(yè)的融合創(chuàng)新,,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。


文/圖 本報融媒體記者 許玉濤 通訊員 趙潔