8月15日，市發(fā)改委發(fā)布我市居民主要食品價格監(jiān)測動態(tài)周報（8月8日至8月14日）。數(shù)據(jù)顯示,，上周我市主要食品價格基本穩(wěn)定,。較上期（8月1日至8月7日）相比，市場糧油零售價格基本穩(wěn)定,；蔬菜市場價格漲跌互現(xiàn)；肉價、蛋價基本穩(wěn)定,。我市民生主要商品供應(yīng)充足、價格總體運行平穩(wěn),。

糧油類,、奶制品、豆制品價格較為穩(wěn)定。糧食類與上期相比持平,，與上月同期相比,，玉米價格下降2.96%，其余持平,；食用油5升桶裝,、半斤左右袋裝純牛奶、新鮮無包裝豆腐價格與上期相比持平,，與上月同期相比持平,。

上周蔬菜每500克零售價格與上期相比漲跌互現(xiàn)。

肉類每500克零售價格與上周相比,，生豬價格上漲1.9%,；豬肉精瘦肉、五花肉價格分別上漲5.26%,、5.88%,；其余持平。

雞蛋每500克零售價格較上期相比下降7.43%,；和上月同期相比上漲4.18%,。

記者了解到，“立秋”過后,，早晚天氣轉(zhuǎn)涼,，適宜葉菜生長，預(yù)計短期內(nèi)蔬菜價格將在低價位區(qū)間波動調(diào)整,。

伏天終端市場豬肉需求仍然相對清淡,，預(yù)計短期內(nèi)豬肉價格將呈震蕩調(diào)整態(tài)勢。長期來看,，8月底學(xué)校食堂開學(xué)前備貨,、市場需求季節(jié)性好轉(zhuǎn)等因素，或?qū)ωi肉價格有一定提振作用,。

此外,，受肉雞存欄偏低、蛋雞產(chǎn)蛋率下降,、養(yǎng)殖成本偏高,、禽類需求相對清淡、雞蛋變質(zhì)風(fēng)險仍存等因素影響,，預(yù)計后期我市禽蛋價格或小幅波動,。