產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興,，農(nóng)村興則國(guó)家旺,。

習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策,，做好‘土特產(chǎn)’文章”。

新年伊始,，新華社記者深入多地農(nóng)村調(diào)研,，探尋鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向，感受“土特產(chǎn)”大文章蘊(yùn)含的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興美好圖景,。

擦亮“土特產(chǎn)”金字招牌——“鄉(xiāng)村振興,，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興”

在2022年底召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記圍繞做好“土特產(chǎn)”文章作出部署,，強(qiáng)調(diào)要“依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益,，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài),、樹品牌”。

新年伊始,，從東部沿海到西北高原,，從華北平原到江南水鄉(xiāng)，辛勤的人們已經(jīng)忙碌起來——

在新疆烏倫古湖,，漁民身穿皮襖,、腳踩厚靴，在冰封湖面上鑿洞下網(wǎng),。這種捕魚方式在當(dāng)?shù)匾延?0多年歷史,，獨(dú)特的捕魚文化吸引了很多游客。

2023年1月7日,，在新疆福?？h第十六屆烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)上，漁工展示捕到的魚,。新華社記者 李響 攝

在湖南省岳陽(yáng)市平江縣的“原本記憶”醬干電商倉(cāng)庫(kù),，工人有條不紊地忙碌著，備年貨高峰期每天發(fā)貨3萬(wàn)多單,。有著數(shù)百年歷史的平江醬干,，年產(chǎn)值約20億元。

在河南省信陽(yáng)市光山縣,，正和農(nóng)業(yè)合作社食用菌栽培基地里,，農(nóng)民正在采收花菇?！昂献魃?基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式,，吸納不少當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口就業(yè)增收。

在拼多多電商平臺(tái),，浙江省東陽(yáng)市畫水鎮(zhèn)生產(chǎn)的中國(guó)結(jié)迎來銷售旺季,。加入“多多新匠造”計(jì)劃，手編中國(guó)結(jié)這一傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品迎來出村進(jìn)城的新契機(jī),。

……

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),，鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興,。

各地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐充分證明,，“土特產(chǎn)”可以做成大文章。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“土特產(chǎn)”是指來源于特定區(qū)域,、已有一定知名度的農(nóng)特產(chǎn)品或加工產(chǎn)品,，主要包括特色種植、特色養(yǎng)殖,、特色食品,、特色手工等產(chǎn)品，是農(nóng)特產(chǎn)品及加工產(chǎn)品中已經(jīng)形成品牌的產(chǎn)品,。

初步統(tǒng)計(jì),，到2021年底，我國(guó)雜糧雜豆,、果蔬茶菌等特色種植基地面積達(dá)12.05億畝,，年度生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品13.85億噸，養(yǎng)殖特色牲畜669.52萬(wàn)頭,，生產(chǎn)特色水產(chǎn)品2470萬(wàn)噸,，特色產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)到9.7萬(wàn)億元，有效帶動(dòng)農(nóng)民增收,，滿足人們對(duì)美好生活的需求,。

做好“土特產(chǎn)”文章，關(guān)系到推動(dòng)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),，拓寬農(nóng)民增收致富渠道,，推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

當(dāng)前,，我國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,，從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變,。

擦亮“土特產(chǎn)”金字招牌,，必將助力農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè),，農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園,。

立足鄉(xiāng)土優(yōu)勢(shì)資源——“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”

數(shù)九寒冬,，中哈邊境的新疆裕民縣,，慕名前來觀賞巴爾魯克山冬雪的各地游客，讓邊境小城的農(nóng)家樂,、牧家樂人氣漸旺,。

新疆裕民縣巴爾魯克山冬季牧場(chǎng)風(fēng)光（2022年11月4日攝）。新華社發(fā)（陳雙喜 攝）

“等轉(zhuǎn)過年的春天,，山花都開了,，有野生的巴旦杏花,、芍藥,、薔薇,，還有錦雞兒,、紫花貝母,，到時(shí)候游客更多?！痹Ｃ窨h江格斯鄉(xiāng)阿克鐵克切村村民加那提·加海說。

借助新疆巴爾魯克山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，“裕民山花節(jié)”成了新疆旅游的一大品牌,。每年4月開始，各種野花依次綻放,，山花,、草原、雪山,，宛如畫卷鋪呈在吐爾加遼草原腹地,。

新疆裕民縣巴爾魯克山區(qū)夏牧場(chǎng)上的山花（2021年6月14日攝）?！霸Ｃ裆交ü?jié)”是新疆旅游的一大品牌,。新華社記者 胡虎虎 攝

2022年，裕民縣接待游客118.5萬(wàn)人次,，實(shí)現(xiàn)旅游收入4.8億元,。“預(yù)計(jì)今年旅游收入將翻一番,?！痹Ｃ窨h政府副縣長(zhǎng)楊彩霞說，今后要用好山花“土”資源,，培育新型旅游業(yè)態(tài),，讓農(nóng)牧民的腰包更鼓。

隨著時(shí)代的發(fā)展,，鄉(xiāng)村不再是單一從事農(nóng)業(yè)的地方,，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值,、社會(huì)價(jià)值,、文化價(jià)值日益凸顯。做好“土”字文章,，各地要打開視野用好鄉(xiāng)土優(yōu)勢(shì)資源,，“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”,，發(fā)展生態(tài)旅游,、民俗文化、休閑觀光等。

良好的生態(tài),，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐,。

2020年7月30日，在重慶市武隆區(qū)仙女山街道荊竹村一家民宿內(nèi),，游客在小院里休閑娛樂,。新華社記者 劉潺 攝

冬日，行走在重慶市武隆區(qū)仙女山街道荊竹村,，遠(yuǎn)處云霧繚繞,，碧綠的烏江從山底蜿蜒而過，吸引了不少游人駐足,。

荊竹村海拔1300米,，森林覆蓋率達(dá)75%，有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的天然地理優(yōu)勢(shì),。

從名不見經(jīng)傳的小鄉(xiāng)村到成功入選聯(lián)合國(guó)世界旅游組織公布的2022年“最佳旅游鄉(xiāng)村”名單,，荊竹村通過整治環(huán)境、修復(fù)生態(tài),，成為綠水青山是“生態(tài)資本”的最美詮釋,。

挖掘鄉(xiāng)土傳統(tǒng)文化，助力鄉(xiāng)村全面振興,。

臨近春節(jié),，山東省沂蒙山區(qū)里的沂水縣吳家樓子村里，村支部書記吳照京正帶領(lǐng)“沂蒙小棉襖裁縫隊(duì)”的老媽媽們忙著手里的針線活,。

在山東沂水縣吳家樓子村,，一名老人在教重孫女沂蒙小棉襖的縫制手藝（資料照片）。新華社發(fā) （王文劍 攝）

“目前,，我們還有500多件提供給敬老院的沂蒙小棉襖仍在制作中,，春節(jié)前將做完交貨?！眳钦站┱f,，村里的老媽媽們用沂蒙小棉襖縫制技藝，制作了兔毛裝飾的唐裝,，很受市場(chǎng)歡迎,。1月9日下午，剛發(fā)走了一批180件北京客戶的訂單,。

“蒙山高,，沂水長(zhǎng)，我為親人縫衣裳,?！贝謇锏囊拭尚∶抟\項(xiàng)目為空巢老人及留守婦女提供了60余個(gè)崗位,，還成功申請(qǐng)了省、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，并依托手工縫制的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),，布置了非遺民俗展廳。

今天,，鄉(xiāng)村越來越成為人們養(yǎng)生養(yǎng)老,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、生活居住的新空間,。田園變公園,、農(nóng)房變客房、勞作變體驗(yàn)的背后,，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新功能、農(nóng)村生態(tài)新價(jià)值的重要體現(xiàn),。

因地制宜找準(zhǔn)路子——“立足本地資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)”

冬日里,，正值東北農(nóng)閑時(shí)節(jié)。在吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園里,，村民正在木耳菌包生產(chǎn)車間里忙碌,。

2018年5月24日，吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)農(nóng)民在當(dāng)?shù)匾患揖鼜S內(nèi)搬運(yùn)制作好的黑木耳菌袋,。新華社記者 許暢 攝

“過去農(nóng)閑沒活干,，現(xiàn)在有了木耳種植基地，一年四季有活干,，一個(gè)月能掙三四千元,。”常年在此務(wù)工的村民閆翠蓮說,。

汪清縣地處長(zhǎng)白山林區(qū),，森林覆蓋率達(dá)90%，這里豐富的林下資源和適宜的氣候條件,，造就了高品質(zhì)黑木耳,。

“我們正努力把‘好資源’轉(zhuǎn)化為‘好品質(zhì)’，把‘好品質(zhì)’轉(zhuǎn)化為‘好品牌’,，未來力爭(zhēng)把黑木耳特色農(nóng)產(chǎn)品打造成‘多鎮(zhèn)一品’‘?dāng)?shù)村一業(yè)’的鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè),。”桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人文鐵柱說,。

做好“特”字文章,，重在突出地域特點(diǎn)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),。

山東省無棣縣柳堡鎮(zhèn)趙王村是遠(yuǎn)近聞名的金絲小棗種植村,。臨近春節(jié)之際，村里新建成的廣場(chǎng)上,，一片鑼鼓喧天,、歡聲笑語(yǔ)中，棗農(nóng)們變身合作社“股東”,，收到了首筆分紅款,。

“我今年種了380多棵樹，分紅分了8700多元,，非常開心,。今年小棗價(jià)錢翻了三倍，質(zhì)量也上去了,，爭(zhēng)取下一年產(chǎn)量還要上去,。”村民宋康民高興地說,。

2022年,，趙王村整合資金、人才,、技術(shù),、農(nóng)戶等各種資源，成立了特色農(nóng)產(chǎn)品種植合作社,。

省派無棣縣柳堡鎮(zhèn)趙王村第一書記王偉說,，村里借助金絲小棗特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮黨支部領(lǐng)辦合作社作用,，在勝利油田消費(fèi)扶貧平臺(tái)的推廣下,，全村所有小棗銷售一空，共計(jì)分紅收入近10萬(wàn)元,，實(shí)現(xiàn)村集體和村民雙豐收,。

產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基，產(chǎn)業(yè)興旺,，農(nóng)民收入才能穩(wěn)定增長(zhǎng),。

當(dāng)前，從全國(guó)看,，我國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于初級(jí)階段,，還面臨規(guī)模小、布局散,、鏈條短,，品種、品質(zhì),、品牌水平還比較低等諸多挑戰(zhàn),。

做好“特”字文章,， 加快培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，在打造高品質(zhì),、有口碑的特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí),，關(guān)鍵要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展落到促進(jìn)農(nóng)民增收上來。

向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益——“推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)”

春節(jié)臨近,，蘋果市場(chǎng)日益火熱,。在陜西洛川蘋果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，商戶們忙著將蘋果分揀,、打包,、發(fā)貨，銷往全國(guó)各地,。

2022年10月10日,，在陜西省延安市洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村一處果園，果農(nóng)在搬運(yùn)蘋果,。新華社記者 張博文 攝

33歲的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張秀秀,，正坐在自家門店里用手機(jī)經(jīng)營(yíng)自己的蘋果生意。從訂購(gòu)包裝箱到打包裝車,、物流配送，都有專業(yè)公司上門打理,。

不斷壯大的蘋果產(chǎn)業(yè),，吸引更完善的包裝加工、農(nóng)資配送,、倉(cāng)儲(chǔ)物流等二三產(chǎn)業(yè)集聚,。洛川縣委書記張繼東說，三產(chǎn)加速融合,，帶來強(qiáng)大的聚合效益,，“洛川蘋果”品牌評(píng)估價(jià)值已超680億元。

作為鄉(xiāng)村振興的重中之重,，依托優(yōu)勢(shì)資源振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，長(zhǎng)遠(yuǎn)看勢(shì)必要走產(chǎn)業(yè)融合、延鏈補(bǔ)鏈的集合發(fā)展之路,。

在廣東新會(huì),，經(jīng)過開皮、曬制,、陳化等復(fù)雜工藝炮制而成的新會(huì)陳皮,，是當(dāng)?shù)氐拿餍钱a(chǎn)品。新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人潘華金介紹,，產(chǎn)業(yè)園正以產(chǎn)品引導(dǎo)市場(chǎng),，對(duì)新會(huì)陳皮進(jìn)行深度研發(fā)加工,。

抓住陳皮的藥食同源特性，在附加值上做文章,，成為新會(huì)陳皮的優(yōu)勢(shì)所在,。目前，新會(huì)陳皮已經(jīng)形成藥,、食,、茶、健,、文旅等100多個(gè)品種的系列產(chǎn)品規(guī)模,。

發(fā)揮三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的乘數(shù)效應(yīng)，要抓好農(nóng)村電商,、休閑農(nóng)業(yè),、鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，支持各類人才到農(nóng)村創(chuàng)業(yè),。

2022年8月20日,，在重慶市巫溪縣文峰鎮(zhèn)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園，重慶何航鞋業(yè)有限公司的主播們?cè)谙蛑辈ラg粉絲們推介各色布鞋,。新華社記者 黃偉 攝

“喜歡我們的絲瓜鞋,，就直接拍我們的鏈接！”每天上午,，在重慶巫溪縣的何航鞋業(yè)工廠店的微信視頻號(hào)上,，衣著樸素的“寶媽”主播們準(zhǔn)時(shí)上播，向直播間粉絲們推介各色布鞋,。

巫溪縣是國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣,，布鞋制作是該縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。何航鞋業(yè)創(chuàng)辦者何財(cái)明8年多前回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，1年多前申請(qǐng)了視頻號(hào),，并帶動(dòng)20多名當(dāng)?shù)亍皩殝尅碑?dāng)起了帶貨主播。

效果很讓人驚喜：接觸直播前布鞋廠每年銷售額穩(wěn)定在200萬(wàn)元至300萬(wàn)元之間,，2021年僅直播就賣了400萬(wàn)元,，2022年直播帶貨銷售額達(dá)到了1000萬(wàn)元。

“以前我們要跋山涉水上門推銷,，如今在家就能通過直播把鞋子賣出去,。”何財(cái)明深感,，作為新農(nóng)人,，要學(xué)會(huì)更好利用數(shù)字化工具。

做好“產(chǎn)”字文章,，就要在提高農(nóng)業(yè)綜合效益上下功夫,。

學(xué)會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品“梳妝打扮”和營(yíng)銷宣傳,，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后分級(jí)、包裝,、倉(cāng)儲(chǔ),、物流、營(yíng)銷,，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí),，無疑會(huì)讓越來越多“土特產(chǎn)”金字招牌走出深山，走向祖國(guó)各地,，進(jìn)入更多尋常百姓家,。